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1次発酵なし!自家製酵母ベーグルレッスン
東京都 / 東横線中目黒駅 (5分) ほか
2017/03/01 オープン
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実習形式
同伴で男性OK
5,000 円(税込)
クチコミ
6
過去の予約者
117
お気に入り
315
過去のレッスンなので予約できません。
短時間で出来るワンプレートレッスン

自家製酵母ベーグルレッスンです。
3種類のベーグルを作ります。(プレーン、チーズ、ブルーベリー)
自家製酵母で作るベーグルは、とても美味しいく、もちもちがたまりません。
難しいと思われるレーズン酵母液や元種ですが、何度か作るうちに簡単にできます。
初めての方や日頃ドライイーストを使われてベーグルを作られる方でも抵抗なく作ることができます。
◆お持ち帰りは生地と3種類のベーグルです。
サイドメニューとしてさつまいものサラダとじゃがいものポタージュを作ります。

このレッスンで学べること
  • ベーグル生地の作り方
  • シワシワにならない成形のやり方
  • さつまいものサラダ
  • じゃがいものポタージュ
Lesson Menu
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プレーンベーグル、チーズベーグル、ブルーベリーベーグル

自家製酵母ベーグルです。今回のレッスンはレーズン酵母です。
自家製酵母でパンを作るのが初めての方、日頃、ドライイーストで作られている方も
同じように簡単なので是非レッスンにご参加ください。

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さつまいものサラダ

サイドメニューのサラダです。
さつまいもにマヨネーズ、レッスン、玉ねぎを入れて作ります。隠し味を加えて出来上がりです。

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じゃがいものポタージュ

5分でできる!簡単で美味しいポタージュです。
忙しい朝でも、手早くパッパッと作れます。今回、ミキサーなどは一切使わません。
濃厚でとても美味しいポタージュです。

その他のメニュー
  • ウエルカムドリンク 講師が作ったベーグル 季節の紅茶
教室について About School
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J.recipe Excellent@2x
いつもの食材を簡単おもてなし料理に!
J.recipe スタジオ
教室・会場について詳しく見る
先生について About Teacher
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尾関 立花

オーガニックにこだわり、料理作りの型にはまらないで、誰にでも簡単で手軽に作れる教室です。


経歴を詳しく
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参加者のクチコミ Reviews
Missing user avatar
ありがとうございました♡ by kobomabo
17/06/12 19:58
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初レッスン(ガトーインビジブル) by クックJOTWO3☆
17/05/11 09:52
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プチカヌレとキウイのコンポートレッスン by クック4C7E92☆
17/05/02 09:56
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もっちりおいしいベーグル! by クックY7TZQA☆
17/04/10 13:40
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レッスン詳細 Lesson Detail
レッスン形式
実習形式
最寄り駅
  • 東京都 東横線 中目黒駅 5分
※住所・地図はご予約いただいた方に別途ご案内いたします
お支払い方法
クレジットカード
持ち物

エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用手さげ袋をお持ちください。
パンレッスンに参加されら方は教室でお渡ししたタッパをお持ちください。
初めて参加される方にはご用意いたします。

注意事項

レッスンは開始時間よりスタートします。
[遅刻について]
レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前にご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について
同伴で男性OK
お子様連れの参加について

お子様分の試食のご用意はありませんので、お子様のお飲物、お食事はご自身でご用意ください。
教室内での事故の責任は負いかねます。

遅刻について
レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)
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