お家バルを楽しむ!簡単絶品♡豚肉の赤ワイン煮&他3品

ko-bo工房 supu*supu

神奈川県 / JR東海道本線(東京~熱海) 二宮 (【バス10分→徒歩2分】) ほか

デモ形式 同伴で男性OK

4,800 円(税込)

佐藤 真由美

佐藤 真由美 先生

  • クチコミ

    48

  • 過去の予約者

    470

  • お気に入り

    336

大皿を皆で囲んで♡会話とお料理を楽みましょ♪

お家バルを楽しむ!簡単絶品♡豚肉の赤ワイン煮&他3品

バルレッスンではワインやビールによく合う料理&皆で大皿を囲みながらワイワイ楽しくシェアしあう料理。
そんなお酒とお料理と会話を楽しむメニューをご紹介いたします♡

とっても簡単にできるものばかりですので、イベントやホームパーティなどにも大活躍!
デモ形式ですので『見て・食べて』レッスンでのコツやポイントをしっかり覚えてお帰りくださいね(*´∀`*)

今回のお土産は‥
✿豚の赤ワイン煮(お一人様1本500g分)
✿ご試食で余ったお料理
ご自宅でゆっくりお召し上がりください♡

このレッスンで学べること

  • シンプルな材料で赤ワイン煮のコクを出す㊙コツ
  • 赤ワイン煮をアレンジした料理方法
  • 鶏ササミ肉をパサつかせないレンジ調理法
  • チョコレートケーキを美味しく作る㊙隠し味

このレッスンで学べるメニュー

  • 豚塊肉の赤ワイン煮

    「豚塊肉の赤ワイン煮」

    手軽な材料で簡単に作れる赤ワイン煮♡
    仕込み~煮込むまでの作業は、たった10分程度と超お手軽!
    豚塊肉を焼きつけたら材料を入れてコトコト‥ 時間がある時に煮込んでいくだけで、驚くほど美味しい赤ワイン煮の完成です♡
    圧力鍋が無くてもご安心ください。
    レッスン時もお鍋でコトコト煮込んでいきます♪

  • 茸とチキンのマスタードマリネ

    「茸とチキンのマスタードマリネ」

    材料をレンジ加熱してマリネ液と和えるだけ!時間がない時でも超高速で1品完成♪
    『鶏肉はレンチンするとパサつかない?』
    いえいえ大丈夫!
    レンジ調理でもパサつかない方法をお教しえします。色々と応用できるので覚えておくと重宝しますよ♡
    マスタードの爽やかな風味。箸休めにもオススメの1品です。

  • 白花豆のチーズディップ

    「白花豆のチーズディップ」

    白花豆こと白インゲン。
    パンやクラッカーのお供に『超簡単!ヘルシーディップ』は如何でしょうか( ´艸`)
    フードプロセッサーに材料を全て入れて撹拌。
    これだけで美味しいディップの完成です!

    お好みで玉ねぎやツナを入れても美味ですよ♡
    ご家庭で是非色々とアレンジしてみて下さいね。

  • 超簡単!チョコレートケーキ

    「超簡単!チョコレートケーキ」

    トースターで お手軽&簡単に作れるチョコレートケーキをご紹介します(o´∀`o)
    材料を順番にボウルに入れて混ぜるだけ!
    ワンボウルで出来るのでお片付けも楽チンです♪

    覚えておくと、手土産やバレンタイン等にも重宝!
    デコレーションの仕方もお教えしますね♡

  • その他のメニュー

    • *ウェルカムドリンク
    • *ご試食時の珈琲or紅茶
    • *朝焼き♡酵母パン

先生について

佐藤 真由美

佐藤 真由美

自己流で酵母パンを焼き始めて早4年。試行錯誤で培ったノウハウ&裏技!余すことなくお伝えして参ります♡

経歴

皆様はじめまして!
ko-bo工房 supu*soupの佐藤 真由美と申します。
実母と共に、自営で美容師をしております。
昔は『調理師になりたかった!』と実母に訴えた事も!笑
今まで培ってきたノウハウを、これから出会う素敵な皆様に伝えられたら幸せだな♡と思っております。
【 免許・資格 】
*フードスタイリスト
*カラーアナリスト
*食品衛生責任者
*美容師免許
【 活動・経歴 】
*レシピエール『ducksoup』として活動中
*ムック本レシピ掲載
*新商品レシピ考案
*レシピコンテスト受賞
*テレビ取材
*2014ギフトショー/フードスタイリング写真提示

教室・会場について

ko-bo工房 supu*supu

ko-bo工房 supu*supu

パンやお料理♡手作りを楽しむことから始めましょう!

自宅

この教室へのクチコミ

  • 復習用お持ち帰りあり\(^o^)/

    短時間でメインからデザートまで作れ、なおかつ洗い物が少ない!忙しい人にはぴったりだと思いました😊

    復習用で頂いた酵母でレッスン後直ぐにおさらいができました。

    楽しいレッスンをありがとうございました😊

    参加レッスン: ギリシア料理を堪能♡ムサカ&彩りサラダ*酵母ピタパン✿

    クックF2LZ6D☆

  • 素敵な先生です💕

    毎回簡単で美味しいので、レッスンがUPされるのがとても楽しみな教室です 💕 ありがとうございました😁

    ケチャップライスとふわとろオムレツの組み合わせは絶品です ❗ 家族からも好評でした👍👍👍

    参加レッスン: 手作り鶏ハム2種&ローズマリー香る塩レモン作り✿ふわとろ卵のオムライス

    クックQ4FREE☆

  • 元気な酵母でさっそく復習

    毎回、こちらの教室で習った料理やパンは必ず、自宅で復習してます(*´∇`*)
    もう一度やってみたい!味わいたい!育てたい!と思うくらいの充実感と楽しさがあります。
    今回の昆布酵母もすぐに使えるようになり、さっそく鮭のホイル焼きに活かしました。安い鮭がふっくら美味しくできました。(^∇^)
    一緒に習える胡麻プリンも必見の美味しさです!

    参加レッスン: 昆布酵母を料理に活用✿簡単&時短!身体に優しいヘルシー和食♡

    ずかっちゃ

  • 初めての酵母を使ったお料理❣️

    自家製昆布酵母でお料理に心惹かれて申し込みをしました。
    今回は、料理教室初体験‼️普段 料理はしないけど「やったら俺は出来る。」と言う主人と2人で参加させていただきました。
    先生の説明はとてもわかりやすくて、お料理も簡単なのに美味しくて良かったです😊
    教えていただいたお料理、デザート 全て美味しかったので、興味のある方は是非レッスンに参加してみて下さい❗️オススメします✨
    気さくな先生と、居心地の良い教室で楽しい時間が過ごせました。

    参加レッスン: 昆布酵母を料理に活用✿簡単&時短!身体に優しいヘルシー和食♡

    クックW0TZFS☆

  • 久振りの参加です

    久しぶりの二宮教室前日からワクワク楽しみに致して折りました。

    酒粕酵母以前わ手捏ね今回はニーダー両方共やはり美味しい参加致しまして

    本当に楽しかつたです。半年ぶりにも関わらず優しく迎えて頂き有難う御座

    いました次回も少し先ですが宜しくお願い致します。

    参加レッスン: 酒粕酵母でシンプル山食✿豆とチキンのトマト煮&白インゲンのスープ♡

  • 私にとって大切なひと時です。

    先生とのおしゃべりは、
    とても楽しくて、毎回癒されています。
    酵母の事、パンの事、色々刺激になっています。
    もちろんお料理も美味しくて
    幸せいっぱいな気分で帰宅します。

    参加レッスン: 酒粕酵母でシンプル山食✿豆とチキンのトマト煮&白インゲンのスープ♡

    櫻丸らん

  • 楽しくて美味しいレッスン 💕 💕

    先生がとても親切に教えてくださり、美味しいパンができました😁
    とても簡単で、家でもまた作りたいと思います。
    チキンと豆のトマト煮もとても美味しかったです💕 
    先生のレシピはとても見やすくわかりやすいです 💕
    またよろしくお願いいたします 😁
    ありがとうございます !

    参加レッスン: 酒粕酵母でシンプル山食✿豆とチキンのトマト煮&白インゲンのスープ♡

    クックQ4FREE☆

  • 楽しいパン作り🎵

    自宅ではなかなかパン作りに没頭できないのですが、パンは大好きでパン作りも楽しいので、二宮教室のレッスンはいつも待ち遠しいです🎵
    今回のほんのり甘い酒粕山食も楽しいレッスンでした。そのお味はシンプルな山食だけど、何かほっこりするような甘味のある美味しいパンでした😃
    そして合間に作るお料理も手軽なので家でのリピート率が高いです☺
    いんげん豆のポタージュはクリスマスディナーの1品として助かりました。
    お土産生地も美味しく焼けました😃
    ありがとうございました😋

    参加レッスン: 酒粕酵母でシンプル山食✿豆とチキンのトマト煮&白インゲンのスープ♡

    POP.K

  • おすすめです 

    料理が意外と簡単に作れて、
    美味しいし、健康でとっても満足でした❤
    全て美味しくて感動しました 😁
    先生も丁寧に 教えてくださりました。
    楽しい時間をありがとうございました!
    また参加したいです!

    参加レッスン: 昆布酵母を料理に活用✿簡単&時短!身体に優しいヘルシー和食♡

    クックQ4FREE☆

  • 最高のパンです!

    今年もこの季節がやってきましたとばかりに、二宮教室の酒粕酵母パンレッスン。今年は山型食パンでした。
    シンプルなだけに、酵母の風味と粉の風味がダイレクトにきます。
    本当に本当に美味しい!自分で酵母も購入してすでに何斤も作りました。昨年習ったハード系も美味しかった。これもまた繰り返してます。
    一緒にならったチキンの煮込みやスープもパンにぴったり!簡単でとても美味しいです。かなりオススメですよ。

    参加レッスン: 酒粕酵母でシンプル山食✿豆とチキンのトマト煮&白インゲンのスープ♡

    ずかっちゃ

レッスンの詳細情報

レッスン形式 デモ形式
最寄り駅
  • 神奈川県 JR東海道本線(東京~熱海) 二宮 【バス10分→徒歩2分】
  • 神奈川県 小田急線 秦野駅 【小田急線をご利用の生徒様は、秦野駅まで送迎させて頂きます】
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

*エプロン
*ハンドタオル
*筆記用具
*お土産お持ち帰り用の袋
*豚塊肉の赤ワイン煮500gが入る容器
(タッパー・ジッパー付の袋など)
*保冷剤 &保冷バック

注意事項

*お車でお越しの際は、事前にお申し出ください。
*二宮駅から自宅近くに停まるバスの本数が少ないです。
『乗り継ぎ等でバスの発車時刻と時間が合わない!』という場合は、二宮駅までお迎えに参りますので、遠慮なく仰ってくださいね♡

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

*ご予約時にお子様の年齢をお教え下さい。
*遊び道具・お食事はご用意下さい。
万が一、怪我や事故等があった場合の責任は負いかねますので予めご了承下さい。

ペットについて
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋外でペットを飼っています
  • ペットの種類: 猫 2匹
  • 補足事項: *外飼いしている猫が2匹おります。家の中には一切入って参りませんが、気になる方は申し訳御座いませんがレッスンお申込みはご遠慮下さい。
遅刻について レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

この教室の他のレッスン

神奈川県の他のレッスン

日程を選択して予約する

レッスン日の2日前まで予約可能です。
レッスン日の2日前まで予約可能です。