お家バルを楽しむ!簡単絶品♡豚肉の赤ワイン煮&他3品

ko-bo工房 supu*supu

神奈川県 / JR東海道本線(東京~熱海) 二宮 (【バス10分→徒歩2分】) ほか

デモ形式 同伴で男性OK

4,800 円(税込)

佐藤 真由美

佐藤 真由美 先生

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大皿を皆で囲んで♡会話とお料理を楽みましょ♪

お家バルを楽しむ!簡単絶品♡豚肉の赤ワイン煮&他3品

バルレッスンではワインやビールによく合う料理&皆で大皿を囲みながらワイワイ楽しくシェアしあう料理。
そんなお酒とお料理と会話を楽しむメニューをご紹介いたします♡

とっても簡単にできるものばかりですので、イベントやホームパーティなどにも大活躍!
デモ形式ですので『見て・食べて』レッスンでのコツやポイントをしっかり覚えてお帰りくださいね(*´∀`*)

今回のお土産は‥
✿豚の赤ワイン煮(お一人様1本500g分)
✿ご試食で余ったお料理
ご自宅でゆっくりお召し上がりください♡

このレッスンで学べること

  • シンプルな材料で赤ワイン煮のコクを出す㊙コツ
  • 赤ワイン煮をアレンジした料理方法
  • 鶏ササミ肉をパサつかせないレンジ調理法
  • チョコレートケーキを美味しく作る㊙隠し味

このレッスンで学べるメニュー

  • 豚塊肉の赤ワイン煮

    「豚塊肉の赤ワイン煮」

    手軽な材料で簡単に作れる赤ワイン煮♡
    仕込み~煮込むまでの作業は、たった10分程度と超お手軽!
    豚塊肉を焼きつけたら材料を入れてコトコト‥ 時間がある時に煮込んでいくだけで、驚くほど美味しい赤ワイン煮の完成です♡
    圧力鍋が無くてもご安心ください。
    レッスン時もお鍋でコトコト煮込んでいきます♪

  • 茸とチキンのマスタードマリネ

    「茸とチキンのマスタードマリネ」

    材料をレンジ加熱してマリネ液と和えるだけ!時間がない時でも超高速で1品完成♪
    『鶏肉はレンチンするとパサつかない?』
    いえいえ大丈夫!
    レンジ調理でもパサつかない方法をお教しえします。色々と応用できるので覚えておくと重宝しますよ♡
    マスタードの爽やかな風味。箸休めにもオススメの1品です。

  • 白花豆のチーズディップ

    「白花豆のチーズディップ」

    白花豆こと白インゲン。
    パンやクラッカーのお供に『超簡単!ヘルシーディップ』は如何でしょうか( ´艸`)
    フードプロセッサーに材料を全て入れて撹拌。
    これだけで美味しいディップの完成です!

    お好みで玉ねぎやツナを入れても美味ですよ♡
    ご家庭で是非色々とアレンジしてみて下さいね。

  • 超簡単!チョコレートケーキ

    「超簡単!チョコレートケーキ」

    トースターで お手軽&簡単に作れるチョコレートケーキをご紹介します(o´∀`o)
    材料を順番にボウルに入れて混ぜるだけ!
    ワンボウルで出来るのでお片付けも楽チンです♪

    覚えておくと、手土産やバレンタイン等にも重宝!
    デコレーションの仕方もお教えしますね♡

  • その他のメニュー

    • *ウェルカムドリンク
    • *ご試食時の珈琲or紅茶
    • *朝焼き♡酵母パン

先生について

佐藤 真由美

佐藤 真由美

自己流で酵母パンを焼き始めて早4年。試行錯誤で培ったノウハウ&裏技!余すことなくお伝えして参ります♡

経歴

皆様はじめまして!
ko-bo工房 supu*soupの佐藤 真由美と申します。
実母と共に、自営で美容師をしております。
昔は『調理師になりたかった!』と実母に訴えた事も!笑
今まで培ってきたノウハウを、これから出会う素敵な皆様に伝えられたら幸せだな♡と思っております。
【 免許・資格 】
*フードスタイリスト
*カラーアナリスト
*食品衛生責任者
*美容師免許
【 活動・経歴 】
*レシピエール『ducksoup』として活動中
*ムック本レシピ掲載
*新商品レシピ考案
*レシピコンテスト受賞
*テレビ取材
*2014ギフトショー/フードスタイリング写真提示

教室・会場について

ko-bo工房 supu*supu

ko-bo工房 supu*supu

パンやお料理♡手作りを楽しむことから始めましょう!

自宅

この教室へのクチコミ

  • いい教室でした❣️

    今回も大満足のレッスンでした 😊 とてもいい香りのしっとりとしたホットケーキミックスでとても美味しかったです❤ お土産をありがとうございました❣️ 

    参加レッスン: ローズマリー酵母を料理に活用✿コク旨!チキンと茸のミルク煮&他3品♡

    クックQ4FREE☆

  • 期待通り✨

    佐藤先生のレッスンは2度目ですが、パンレッスンは初めてでした。
    説明も作業も丁寧に教えてくださるのでとってもわかりやすいです。
    酵母のパン作りは面倒なイメージでしたが、佐藤先生のレッスンを受けてみて自宅でも続けてみたいと思いました。
    パンの仕上がりもとても満足❣️モチモチの食感と、可愛らしい見た目にテンションが上がってしまいました(笑)
    またぜひレッスンに参加してみたいです。

    参加レッスン: バナナ酵母&ベリー酵母で✿BK&PKのカンパーニュ*くるくるパン2種

    クックW0TZFS☆

  • ふんわりラム酒が香ります

    ふわっとラム酒が香る珍しいおやつパンです。とてもおいしくいただきました。
    サイドメニューのチリコンカンはレンジを使って簡単にできます。それには、驚きの仕掛けが・・・
    しかもうれしいことに、作り置きすると味がなじんでさらにおいしくなるのです。こんな有り難いメニューはなかなかありません。

    参加レッスン: 2種の酵母で✿ベーコンのクッペ&ラム酒香バナナのBKリュスティック♡

    クックJYYVH5☆

  • その食感と美味しさに衝撃( *´艸`)💝

    某所で先生のパンを冷凍保存していたものをご馳走になる機会があり、その食感と美味しさに衝撃(゚д゚)!を受けました。紅茶酵母とベリー酵母にも興味があり、是非とも教わりたい(*''▽'')💕と思い受講しました。駅までの送迎までして下さり、レッスンもとても丁寧に分かり易く、多くの事を教えて頂きました。
    完成した出来立てのパンは外側カリッカリッで中もっちりふんわりの絶品!!日にちが経ってもトースターで焼き直せばカリふわ感が復活する凄いパンでした😋🎵持ち帰り生地を焼く過程での疑問点にもメールで懇切丁寧にご回答頂け、感謝感激です(*''▽'')

    参加レッスン: 2種の酵母で✿ベーコンのクッペ&ラム酒香バナナのBKリュスティック♡

    くるみ17

  • 大満足です

    今回は全部のメニューが大変おいしかったです 💕  お土産も家族に大好評でした。いつも美味しいレシピをありがとうございます 💕 
    またよろしくお願いいたします 😁
    ありがとうございます !

    参加レッスン: トマトジュース酵母でPizzaを焼こう!デリ&お洒落デザートも添えて♡

    クックQ4FREE☆

  • どれもとても美味しいです

    先生の所へお邪魔するようになって、もう何回目でしょうか?
    2時間半から3時間かけて通っています。
    それと言うのも、どのお料理もパンも家でもきちんとできるように、また、簡単に作れるようにと細かいところまで工夫されていて、とても勉強になります。
    また遠足がてら、伺わせていただきたいと思います。

    参加レッスン: マンゴー酵母でヨーグルト山型食パン✿手作りソースでピザトースト❤他3品

    クックJYYVH5☆

  • 全部美味しかったです

    酒粕酵母のパンは初めていただきましたが、ほんのり甘みがあり、シンプルながらとても美味しかったです。
    チキンとスープも簡単で美味しくて、帰りに買い物をして早速その日の夜に作りました。
    駅まで送り迎えもして下さり、大変お世話になりました、ありがとうございました。
    また日程を調整して、参加させてください。

    参加レッスン: 酒粕酵母でシンプル山食✿豆とチキンのトマト煮&白インゲンのスープ♡

    ぴよタン

  • おいしい~✨

    ヨーグルトとムサカの組み合わせが驚くほどいいですね✨焼き上げると、ヨーグルトの味というのはなくなりますが、全体的にあっさりとした仕上がりになりとてもおいしかったです。
    彩りサラダもピタパンもデザートも簡単でおいしくて何度も繰り返し作るメニューになりそうです😋
    楽しいレッスンありがとうございました~☆

    参加レッスン: ギリシア料理を堪能♡ムサカ&彩りサラダ*酵母ピタパン✿

  • ベリーとバナナの香り

    ベリー酵母もバナナ酵母もパンに焼き上げて少し冷めた後に食べたら其々のフルーツの優しい香りがふんわり香りました。市販のパンにはない粉の香りもして、この教室に通ってまだ3回目なのに近頃家族が近くのパン屋さんのパンをたべなくなりました。
    酵母がシュワシュワしてくると家族が入れ替り立ち替り様子を見守ってくれて、今日も帰宅したら「今度は何の酵母を作る?」と聴いてきました。
    楽しみを家族皆で分け合えて美味しいパンも皆で食べられて有難い教室に出会えました。
    又違う酵母のレッスンを受けたいです。

    参加レッスン: バナナ酵母&ベリー酵母で✿BK&PKのカンパーニュ*くるくるパン2種

    クック61516ks

  • 衝撃のおいしさ♡

    リュスティックの美味しさに衝撃を受け、それが習いたくて伺いましたが、ベーコンクッペの美味しさにもやられてしまいました(*´ω`*)
    これ以上美味しいって中々ない位、とっても美味しいパンでした♡
    カリッと香ばしくて、もっちりふっくら、どんなお食事にも合うパンなので、色んなバリエーションで作れそうなのも嬉しいです✨
    先生がとっても丁寧できめ細かく教えてくださるので、初心者でも安心して参加できると思いました✨
    この度は、美味しい楽しい時間をありがとございました。

    参加レッスン: 2種の酵母で✿ベーコンのクッペ&ラム酒香バナナのBKリュスティック♡

    渡邉 正恵

レッスンの詳細情報

レッスン形式 デモ形式
最寄り駅
  • 神奈川県 JR東海道本線(東京~熱海) 二宮 【バス10分→徒歩2分】
  • 神奈川県 小田急線 秦野駅 【小田急線をご利用の生徒様は、秦野駅までお迎えに参ります】
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

*エプロン
*ハンドタオル
*筆記用具
*お土産お持ち帰り用の袋
*豚塊肉の赤ワイン煮500gが入る容器
(タッパー・ジッパー付の袋など)
*保冷剤 &保冷バック

注意事項

*お車でお越しの際は、事前にお申し出ください。
*二宮駅から自宅近くに停まるバスの本数が少ないです。
『乗り継ぎ等でバスの発車時刻と時間が合わない!』という場合は、二宮駅までお迎えに参りますので、遠慮なく仰ってくださいね♡

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

*ご予約時にお子様の年齢をお教え下さい。
*遊び道具・お食事はご用意下さい。
万が一、怪我や事故等があった場合の責任は負いかねますので予めご了承下さい。

ペットについて
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋外でペットを飼っています
  • ペットの種類: 猫 2匹
  • 補足事項: *外飼いしている猫が2匹おります。家の中には一切入って参りませんが、気になる方は申し訳御座いませんがレッスンお申込みはご遠慮下さい。
遅刻について レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

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