万能酵母液DE重ね煮アレンジ料理

腸活・菌活料理教室 桔梗庵

実習形式 どなたでも

4,000 円(税込)

小川いくよ

小川いくよ 先生

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2種類の重ね煮から3つのアレンジ料理。

万能酵母液DE重ね煮アレンジ料理

野菜のうまみを引き出す調理法重ね煮。
2種類の重ね煮から、煮込みハンバーグ、キッシュ、トマトスープを作ります。
水分は、今話題の「万能酵母液」を使用することで、出汁を取らずに、深みとコクのあるおいしいお料理が出来上がるのです。
ご飯も万能酵母液を使用して炊きますので、いつもの白米との味わいの違いをぜひ体感くださいね。

このレッスンで学べること

  • 重ね煮とは
  • 重ね煮のいいところ
  • 重ね煮の保存法
  • 重ね煮のアレンジ法
  • 万能酵母液とは

このレッスンで学べるメニュー

  • 重ね煮煮込みハンバーグ

    「重ね煮煮込みハンバーグ」

    重ね煮をハンバーグにアレンジ。トマトと赤ワインでコトコト煮込みます

  • 重ね煮キッシュ

    「重ね煮キッシュ」

    簡単・時短・魚焼きグリル万歳\(^o^)/お野菜たっぷり&全粒粉で食物繊維プラス

  • 重ね煮トマトスープ

    「重ね煮トマトスープ」

    重ね煮トマトスープ

先生について

小川いくよ

小川いくよ

体にいいものをおいしく食べるには?を常に研究。 腸内細菌に20年前から着目し、排泄を意識した食を提案

経歴

岐阜県可児市で整膚・ヒーリングサロン 桔梗庵を主宰。
マッサージ師から始まり、整膚師になり、来て頂いたお客様のお困りごとに対応しようと心理カウンセラーとなる。
お悩みを抱えている方は、食生活も乱れていることに気付き、食育・経皮毒の講師活動を始める。
腸は美と健康と若さのカギを握ります。
腸が喜ぶ<食>をいかに簡単にストレスなくおいしく作るかを提案しています。

教室・会場について

腸活・菌活料理教室 桔梗庵

腸活・菌活料理教室 桔梗庵

発酵と食物繊維 ~命が輝くお料理を食卓へ~

自宅

レッスンの詳細情報

レッスン形式 実習形式
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お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン ふきん 筆記用具

注意事項

万が一包丁でのけがをされても自己責任でお願いします。
救急用具は準備しております。

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
遅刻について レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

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