懐かしい味!宇治抹茶入りかりんとう、黒糖かりんとう、シナモンかりんとう

J.recipe

東京都 / 東横線 中目黒駅 (5分) ほか

実習形式 同伴で男性OK

5,000 円(税込)

尾関 立花

尾関 立花 先生

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黒糖、宇治抹茶、オーガニックシナモンで作るかりんとう

懐かしい味!宇治抹茶入りかりんとう、黒糖かりんとう、シナモンかりんとう

黒糖かりんとうレッスンに続き、抹茶かりんとう、シナモンかりんとうのレッスンです。

お持ち帰り;各10本 ラッピング付き

黒糖以外でレシピを考えたことがなかったのですが、新たに抹茶とシナモンを入れて作ってみました。

それぞれの生地にしっかり味をつけ、最後に絡めるアメにもそれぞれの味つけしています。
風味を味わえる本格的なかりんとうレッスンです!

このレッスンで学べること

  • アメに絡めるタイミング
  • かりんとうの生地の作り方

このレッスンで学べるメニュー

  • 黒糖かりんとう

    「黒糖かりんとう」

    黒糖をたっぷり使ったかりんとうです。
    黒糖をたっぷりと使い、生地は少し柔らかくしてあります。
    何処か懐かしい味です。

  • 抹茶かりんとう

    「抹茶かりんとう」

    宇治松抹茶を使用した、香ばしかりんとうです。抹茶の渋みと絡める飴がかりんとうの味を引き立てています。

  • シナモンかりんとう

    「シナモンかりんとう」

    オーガニックのシナモンを使用し、程よい甘さで作ります。
    たっぷり入れるシナモンの風味がお口の中で広がります。

  • その他のメニュー

    • ウエルカムドリンク、かりんとう、季節のお茶

先生について

尾関 立花

尾関 立花

フランス、イタリアの洋菓子を得意としています。素材を大切にオーガニックの食材を教室では使用します。

経歴

チョコ、蜂蜜の輸入や日本食のレシピをアメリカのお店に提供する仕事をする。

最近ではカフェレシピを提供しています。

教室・会場について

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家庭で作れる西洋菓子教室

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この教室へのクチコミ

  • 家で作りたくなる美味しいタルト

    初参加で初めてのタルト作りでしたが、先生が優しく教えて下さって、短時間でいつの間にか出来上がってしまったのには驚きました。タルト生地もサクサクで美味しく、家でも挑戦してみたいタルトでした。

    参加レッスン: 秋のレッスン!モンブランタルト

    いくらdon

  • 分かりやすい説明

    端的な説明で要点も話して頂いてとっても解りやすかったです。
    タルト生地が簡単で凄く美味しくて習って良かったです。
    ミートパイの教室を土日で習得したいのでリクエストしたいです。
    とっても楽しかったです!

    参加レッスン: オニオンタルトとバニラアイスクリーム

    クックQY021M☆

  • オニオンタルトとバニラアイスクリーム

    凄く丁寧に教えて頂きました。褒めて下さるのでまた頑張って作ろうと思えるレッスンでした。お味もとても美味しく、アレンジ方法も教えて下さるのでバリエーションが増えて作る楽しみが増えました。

    参加レッスン: オニオンタルトとバニラアイスクリーム

    クックIBPO1K☆

  • 美味しい

    レシピ本には載っていないコツや注意点を教えていただき自分のタルトがレベルアップしそうです。

    参加レッスン: 秋のレッスン!モンブランタルト

    クックG9MPOI☆

  • 丁寧に教えてくださいました。ありがとうございました。

    安心安全な アイスクリームを簡単にそれも作り置きでき そして自分で アレンジできる方法を教えてくださいました。オニオンタルトも 綺麗に 美味しくでき感激でした。やはりレシピだけでは伝わらない生のレッスンは良いですね。また機会があれば他のレシピも習いたいです。ありがとうございました。

    参加レッスン: オニオンタルトとバニラアイスクリーム

    クックT62X71☆

  • フランスレシピのオニオンタルト◎

    簡単な作り方とは言え、自己流では難しいところもあるが、ポイントをおさえたレッスンで勉強になった。こちらを定番のメニューにして行きたい。

    参加レッスン: オニオンタルトとバニラアイスクリーム

    クックMXT6C0☆

  • マシュー

    驚く程簡単に見映えのするお菓子を教えていただけ大満足でした!
    本当にサクサクで甘味抑えめで美味しいです。
    先生も素敵な方で優しく教えていただけました。また違うメニューで伺いたいです。

    参加レッスン: サクサク生地で作るアップルダンプリング

  • いつもあと引く美味しさ✨

    今回もタルト生地のレッスンに参加させて頂きました。
    とは言っても今回はキッシュ生地だったのですが、この生地もとても軽くてサクサクでソテーしたオニオンを上手く引き立てるタルトでとても美味しくびっくりしました❣
    私はバターがあまり得意ではないのですが、先生のタルト生地は朝から食べれてしまう程あっさりでまた材料もシンプルで素材の味を十分生かしてるレッスンなので私は先生のレッスンが大好きです💕
    これからも楽しみにしています!

    参加レッスン: オニオンタルトとバニラアイスクリーム

    クック5RVCEK☆

  • 気持ち次第で気軽に美味しいタルト☆

    一歳の子供連れで参加しましたが、先生も一緒に参加された方もとても親切で、楽しくレッスンを受けることが出来ました!
    子連れ可能なお料理教室がなかなかなく、こういった少人数で好きな料理を選んで参加できることはとてもよかったです。
    お料理は美味しいことはもちろん、レシピ通りというよりも、的確なポイントや余りの活用法なども教えていただき、実践できそうです!
    お土産も家族に好評でした。

    参加レッスン: オニオンタルトとバニラアイスクリーム

    だいちゃん!いけ!

  • 簡単シンプルで、美味しいレシピ

    オニオンタルトは、キッシュよりもタルト生地か薄くてサクサク!あっという間にペロリと平らげてしまいそうな美味しさです。おもてなしにもなるし、お弁当のおかずにもよさそうです。

    アイスも製氷皿とフードプロセッサーで、簡単に作れてしまいました!

    いつもシンプル可愛いラッピングが嬉しいです。
    ありがとうございました。

    参加レッスン: オニオンタルトとバニラアイスクリーム

    クック99MGBG☆

レッスンの詳細情報

レッスン形式 実習形式
最寄り駅
  • 東京都 東横線 中目黒駅 5分
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、筆記用具、お持ち帰り用の袋

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

お子様の同伴も可能です。
レッスンの際のお子様のトラブル、怪我、事故等については、当教室側では一切責任を負いません。十分にご注意頂きますようお願い申し上げます

遅刻について レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

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