ゴマたっぷりのチーズパンとサツマイモの甘煮を包んだふんわりパン

パン教室 ゆう

奈良県 / 近鉄大阪線 榛原駅 (バスで10分) ほか

実習形式 どなたでも

4,000 円(税込)

桑原 ゆうこ

桑原 ゆうこ 先生

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応用のきくパンを2種類。アレンジの方法もレッスンします

ゴマたっぷりのチーズパンとサツマイモの甘煮を包んだふんわりパン

ゴマをたっぷり使ったパンの中には角切りチーズがゴロゴロ。チーズの風味とゴマの香ばしさがおいしいパンです。
もう一つは、サツマイモの甘煮が入ったパン。
ほんのり甘いおやつパンです。
それぞれ6個づつ作っていただきます。
ご自分で作られたパンはすべてお持ち帰りいただきます。試食は講師がデモで焼いたものをお出しします。
簡単なスープ・サラダも準備しますので、試食を兼ねて、楽しい昼食としています。
発酵待ちの時間は、講師が焼いたお菓子とコーヒーで一息。洗い物も一切無しの教室です。

このレッスンで学べること

  • パン作りの流れ
  • 2種類のパンの作り方
  • フィリングの包み方
  • パンを作る基本の作業等の説明・実習
  • アレンジの方法

このレッスンで学べるメニュー

  • サツマイモパン

    「サツマイモパン」

    サツマイモの甘煮を包んだおやつパンです。
    中を変えるといろいろにアレンジもできるパンなので、その説明も致します。甘煮も簡単に作れますので、その作り方も。フワフワのパンが焼けます。

  • ごまチーズパン

    「ごまチーズパン」

    ゴマの香ばしさとチーズの風味がおいしいパンです。
    角切りのチーズを包みますが、その包み方なども丁寧に指導しますので、初めての方でも大丈夫です。

先生について

桑原 ゆうこ

桑原 ゆうこ

パンを焼くのが大好きで、楽しいレッスンを心がけています。初心者の方にも丁寧にレッスンします。

経歴

子供に食べさせたくて始めたパン作りです。個人の先生のところに4年通い、そのあとは自宅で焼いていましたが、もう一度基礎から学びたいとJHBSの初級から勉強し直しました。その後、中級・上級と進み、講師資格を取得しました。現在も続けていて、今年2月には教師資格を取得予定です。
講師資格を取得したことを知った友人が、パンを教えてほしいと連絡をくれて、小さなパン教室を始めました。
橿原市の製菓・パン材料のお店からお声をかけていただき、現在はそちらで月に2~3回の外部講師レッスンもしています。
また、整理収納アドバイザー1級の資格を持っています。
空いた時間に収納の質問などにもお答えしています。

教室・会場について

パン教室 ゆう

パン教室 ゆう

分かりやすく丁寧に、アレンジの方法もレッスンします。

自宅

レッスンの詳細情報

レッスン形式 実習形式
最寄り駅
  • 奈良県 近鉄大阪線 榛原駅 バスで10分
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン・筆記用具・手拭きタオル

注意事項

パンの袋等は教室で準備させていただきます。
簡単なお昼を準備いたしますので、苦手な食材等がありましたら、事前にご連絡ください。

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

教室では特に保険には加入しておりません。事故の責任は負いかねますのでご了承ください。お子様連れの方はくれぐれもお怪我の無いよう、お気を付けください。

ペットについて
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: ミニチュアダックス・ロシアンブルー
  • 補足事項: レッスンの日は早めに別室に移動させ、準備を始めたら一切かかわらないことにしています。
遅刻について レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

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