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初物よもぎを使ったよもぎ餡ロールとしっとり角食ミルクブレッド
東京都 / 山手線駒込駅ほか
2017/04/14 オープン
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実習形式
どなたでも
6,500 円(税込)
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5月ならではのよもぎのパンとバターはもういらない角食

5月といえばよもぎの季節。初物のよもぎを使って少し変わった成形のあんぱんを作りましょう。バターやジャムをつけたくなくなる角食を作ります。よもぎ餡ロール6個・ミルクブレッド1斤作ります。
イラスト入りレシピでの説明。メールでのアドバイスなど、アフターフォローも充実。
そしてなんといってもレッスンの楽しみのひとつは試食。10分で完成しまうサイドメニュー。7~8種類のパンが楽しめると大好評です。

このレッスンで学べること
  • 乾燥よもぎの扱い方
  • よもぎ餡ロールの成形
  • 蓋をする食パンの作り方
Lesson Menu
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よもぎ餡ロール

よもぎを入れた生地を粒あんと一緒に成形します。コーヒーや紅茶より日本茶と一緒に食べたいパンです。

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ミルクブレッド

牛乳で仕込むしっとりしたパンです。砂糖も少なめ。卵とバターは入らず粉の味を味わう角食です。

その他のメニュー
教室について About School
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自家製酵母パン教室Orangerie
家庭でも作れるワンランク上の本格的自家製天然酵母パン
自宅
教室・会場について詳しく見る
先生について About Teacher
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MIKA

ル・コルドンブルーにてディプロマ取得。ワンランク上の本格的パンを家庭でも作りやすいようお伝えします


経歴を詳しく
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参加者のクチコミ Reviews
Missing user avatar
お菓子作り初心者でも絶品チーズケーキができた! by ほかとも
17/05/15 15:33
レッスン詳細 Lesson Detail
レッスン形式
実習形式
最寄り駅
  • 東京都 山手線 駒込駅 徒歩4分
※住所・地図はご予約いただいた方に別途ご案内いたします
お支払い方法
クレジットカード
持ち物

エプロン・ハンドタオル・ペン・パンを持って帰るエコバッグのような袋

注意事項

レッスン開始5分前までにお越しください。

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について
どなたでも
遅刻について
レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)
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