人気のレッスン!カオソーイ・トートマンクン・ヤムグレープフルーツ

LEELAWADEE7丁目(リーラワディー7丁目)

千葉県 / JR総武本線 津田沼 (バス5分+徒歩5分) ほか

実習形式 女性限定

5,000 円(税込)

三島 万里子

三島 万里子 先生

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濃厚カレースープに2つの食感の麺を合せたチェンマイ料理

人気のレッスン!カオソーイ・トートマンクン・ヤムグレープフルーツ

<カオソーイ>
カレーとココナッツミルクで作る濃厚スープ。
合わせる麺は「茹で」と「揚げ」2つの異なる食感を楽しめるお料理です。タイチェンマイのお料理で、タイ料理店でもメニューになかなか見つけられません。とても大人気なタイ料理メニューです。
<トートマンクン>
たっぷりのエビを使って作るフライはタイ料理王道メニューの1つです。お子様にも大人気!冷めても美味しく、お弁当にも重宝します。
とっても美味しいチリソースも手作りします。
<ヤムグレープフルーツ>
爽やかなサラダを作りましょう

このレッスンで学べること

  • クロックを使ったペースト作り
  • 冷めても美味しいトートマンクンのコツ
  • 手作りチリソース
  • 身近なグレープフルーツをタイ料理へ
  • タイ調味料の使い方

このレッスンで学べるメニュー

  • トートマンクンと手作りチリソース

    「トートマンクンと手作りチリソース」

    塩をふっても美味しく頂けるので、お子様にも大人気!冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリの、タイ料理王道メニューです。
    手作りチリソースは簡単で美味しくて色鮮やか。色々なお料理に合わせられます。

  • ヤムグレープフルーツ

    「ヤムグレープフルーツ」

    爽やかな酸味が美味しいグレープフルーツのサラダ。
    タイの「ソムオー」という柑橘果物のように使っています。

  • カオソーイ

    「カオソーイ」

    ココナッツミルクベースの濃厚なカレースープに、茹でた麺と揚げた麺を合わせる、タイチェンマイのメニュー。合わせる鶏肉は柔らかくてホロホロに。
    日本人好みのとても美味しいお料理です。

  • その他のメニュー

    • コーヒー又は紅茶
    • お茶菓子

先生について

三島 万里子

三島 万里子

タイ料理とアジアン雑貨。そこにおもてなしのエッセンスをプラスして、素敵なひとときをご提供致します。

経歴

<2006年~タイ在住>
・タイ国認定校料理過程終了(SAOVAPA THAI TRADITIONAL CUISINESCHOOL 名称一部省略)
・タイ国博物館「ジムトンプソンの家」ガイド5年・他
<2013年帰国>
・10月「素敵な大人女性のため」のタイ料理教室&雑貨「LEELAWADEE7丁目」オープン
・同時に中美恵先生のもとマクロビオティックを学びandMACROBIフードマイスター、ルナマクロビアドバイザー、フードレメディストに。
<現在の活動>
自宅サロンレッスン、ショールーム、レシピ提供、イベント出店、「タイ料理andMACROBI」ご提案、他

教室・会場について

LEELAWADEE7丁目(リーラワディー7丁目)

LEELAWADEE7丁目(リーラワディー7丁目)

本場仕込のタイ料理教室☆雑貨屋さんの自宅サロン

自宅

クリナップ江戸川ショールーム

クリナップ・キッチンタウン・東京 (新宿ショールーム)

この教室へのクチコミ

  • 美味しくて楽しくて大満足でした♪

    本日はお世話になり有難うございました!!
    初めて参加させていただきましたが、
    明るく気さくで笑顔が素敵なまりこさん(先生)のお陰様にて、とても楽しくレッスン参加できましたのと、教わったお料理も本格的で大変美味しく、レッスン説明もとても解りやすいなど、とにかく大満足な内容でしたので、また是非、参加させていただきたいと存じます。

    参加レッスン: オリーブごはんと海老のカレー炒めチューチークン&肉団子の美味しいスープ

    Rickyママ

  • お腹いっぱいに★

    ラッキーな事に今回はよくご一緒になる方と2人レッスンでした★いつもよりゆったりしたレッスンを贅沢に満喫させて頂きました!お料理は間違いなく美味しくて、美しさもあるものでした。お店では食べた事のない美味しく美しいお料理を堪能できるレッスンで、私は大好きな教室です♡毎回一人での参加ですが、まりこさん(先生)の明るく楽しい雰囲気もあり、さらにご一緒になる生徒さん達とも和気藹々と楽しめる教室です★

    参加レッスン: オリーブごはんと海老のカレー炒めチューチークン&肉団子の美味しいスープ

    クックJ99IQ6☆

  • 本当に自慢できるタイ料理4品です。

    パッポンカレーがこんなに簡単に美味しく。
    トムヤムクンやタオチオの炒め物まで学べて
    とても有意義なレッスンでした。
    デザートもとても美味しく、レストランで食べるコース料理より
    美味しく、自宅で作れるようになるのが嬉しです。
    先生はとても優しく、お話上手。
    お仕事休んでも行った甲斐があったレッスンでした。
    次回のレッスンも楽しみにしています。

    参加レッスン: 自慢しちゃうタイ料理4品!お土産ハーブ付@クリナップ江戸川ショールーム

    fanci

  • 楽しく美味しいレッスン

    先日はお世話になりました。
    今までは自己流だったのですが、タイ料理をきちんと習ってこんなに簡単にできるのかと感動しました。
    また、まりこさん(先生)のお人柄か、とにかく明るく楽しいレッスンでした。
    辛さも作る前に聞いてくださるし、辛さの調節方法もわかります。
    ありがとうございました。

    参加レッスン: 人気のレッスン!カオソーイ・トートマンクン・ヤムグレープフルーツ

    クックXL85FA☆

  • 楽しみにしていたタイ料理レッスン

    今日は以前より楽しみにしていたレッスンに参加することができました。
    タイ料理には最近興味を持ちました。タイの素材や調味料のことなど色々なことをご指導いただきました。先生のお話も楽しくてあっという間に時間が過ぎました。タイの食器なども可愛くて個性的でとっても素敵でした。
    最後に全員でいただいたタイ料理の美味しかったこと。
    また次回も参加したいと思っています。
    今日はありがとうございました。

    参加レッスン: 本場仕込のガパオライスをお得意料理に♪白いスープトムカーガイとプリン

    クックF3LEIP☆

  • 大好き❤カオソーイ🙆

    約一年ぶりに参加しました!

    まりこさんの料理教室が土日開催されることになって、ホントにうれしいです( ≧∀≦)ノ
    久しぶりにカオソーイを食べましたが、やっぱりおいしかったです!

    いつ行っても安定の美味しさ⭕
    また参加します☺

    参加レッスン: 人気のレッスン!カオソーイ・トートマンクン・ヤムグレープフルーツ

    yuccotan

  • いつも美味しく楽しい☆

    お腹がはち切れそうな位にいつも美味しく楽しく作ったお料理が楽しめて大満足です☆
    お一人様でも心配なく楽しく学べる教室ですよ♡タイ料理が好きな方、是非まりこさんのレシピ、体験してみてください☆

    参加レッスン: まるで中華なタイ料理3品☆鶏とカシューナッツ・シュウマイ3種・エビ炒飯

    クックJ99IQ6☆

  • 😋味・見栄え良し、調理工程も考え抜かれた満腹・幸せ🎄レッスン

    1つでも1レッスンになりそうなメインメニューが3つ(プーパッポンカリー・ガイヤーン・トムヤムクン)学べるお得な内容ヽ(^o^)丿💖パーティメニューなので調理法もフライパンで炒める・グリルで焼く・鍋で煮る・火を使わず作ると、全レンジ機能を並行活用して進められるよう考えられた構成になっており、とても感心しました。室内には洋画に出で来る様な大きな🎄ツリーが飾られ、テーブルコーディネートも金や赤の食器を使い華やかなパーティ仕様で素敵❤料理は食べきれない程の量があり、どれも美味しかった😋♪デザートも3種と満腹、幸せ一杯💕質問にも丁寧に回答下さり、大満足のレッスンでした。

    参加レッスン: ごほうびレッスン。ご馳走タイ料理でクリスマス☆

    くるみ17

  • 素敵な先生でした。

    初めてCOOKPAD料理教室に参加しました。
    最初、緊張したのですが、とても笑顔が可愛らしくて素敵な先生で話しやすかったです。
    教え方もわかりやすく、タイのお話もいろいろしてくれて、楽しかったです。

    料理もとても美味しくて、帰ってから早速作って家族に食べてもらいました。主人も子供達も美味しいと言ってくれて、また料理教室に行きなよ。と勧められました☺️

    またぜひ参加したいと思います🎶ありがとうございました。

    参加レッスン: タイ料理の王道!グリーンカレーとガイホーイバイトューイ+カイジアオ

    はな&けんた

  • 美味しかった

    かわいい先生の綺麗な声
    優しい話し方で癒されました。
    いつも楽しいレッスン
    美味しいお料理 大満足❤

    参加レッスン: タイ料理の王道!グリーンカレーとガイホーイバイトューイ+カイジアオ

    クック1KO1JY☆

レッスンの詳細情報

レッスン形式 実習形式
最寄り駅
  • 千葉県 JR総武本線 津田沼 バス5分+徒歩5分
  • 千葉県 京成本線 京成津田沼 8分
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン・手拭き用ハンドタオル・髪留め(髪の長い方)

注意事項

※別階で犬を飼っています。
普段から会場への出入りは一切しておりませんが、
アレルギーなどのある方はご注意ください。

※最少催行人数を2名様とさせて頂きます。

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
レッスン3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
レッスン前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 女性限定
ペットについて
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: 犬
  • 補足事項: レッスン会場とは異なる部屋(階も異なります)で飼っています。レッスン以外の日もレッスン会場へは一切出入りしていません。
遅刻について レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

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