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夏をさきどり!夏が旬の食材を使ったイタリアンコース
埼玉県 / JR武蔵野線東川口駅ほか
2017/05/10 オープン
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デモ形式
どなたでも
5,400 円(税込)
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家庭で作れる本格イタリアン!

旬の食材を、使うように心がけています。
 
イタリア料理に興味を持っていただけたなら、
お店のレシピは、もちろん
基礎的なことから、応用までお教えします。
 
イタリアンは、とても身近でおいしいものであると
気づいていただけると思います。
 
一つでいいから、
 
お家のメニューの定番になってくれたらうれしいです!

このレッスンで学べること
  • イタリア料理の基本
  • 素材の簡単な処理
  • パスタのソースとその応用
  • 知っておくと便利な豆知識
  • イタリアンドルチェ
Lesson Menu
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有機人参のムースと彩り野菜のパルフェ

味の濃い有機人参を使って、口当たりなめらかなムースを作ります。
そこに彩りよく野菜を添えてパフェに見立てます。

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ホワイトアスパラガスのソテー ミラノ風

旬のホワイトアスパラガスを使います。
 
イタリア人の大好きな、卵とパルミジャーノで
食べる料理です。
 
さやそよでも、リピート率の高い人気メニューです!

タラバガニのトマトクリームソース

カニの旨みの詰まったトマトクリームソースです。
 
他のカニやエビでも作ることができます。

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大人のガトーショコラ

ビターチョコレートを使った、
ほんのり甘いガトーショコラです

その他のメニュー
教室について About School
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元俺のイタリアン料理長の作る、素材を生かしたイタリアン
旬の食材を使って、家庭料理から伝統料理まで学べます!
さやそよ
教室・会場について詳しく見る
先生について About Teacher
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岡崎 大輔

素材を生かした、シンプルな調理を心がけています。
前菜からデザートまで色々作ってます!


経歴を詳しく
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参加者のクチコミ Reviews
レッスン詳細 Lesson Detail
レッスン形式
デモ形式
最寄り駅
  • 埼玉県 JR武蔵野線 東川口駅 南口より車で5分/徒歩20分
※住所・地図はご予約いただいた方に別途ご案内いたします
お支払い方法
クレジットカード
持ち物

筆記用具

注意事項

最低遂行人数10名
 

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について
どなたでも
遅刻について
レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)
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