【夏に向けてリバイバル】家庭中華!自宅極み炒飯と最愛の五目春巻♪

スタジオ・クリエイタブル上北沢

東京都 / 京王線 上北沢 (南口出口から教室まで500m、徒歩7分程度です。南口階段を上がり、線路沿いを右に1ブロック目の角(桂眼科)を右折。突き当たりを左折してすぐを右折し桜並木を直進する。2ブロック目(清水メディカルクリニック)を左折して突き当たりまできたら、右折してすぐ右側の一戸建てでございます。住宅街のため、お迷いの際はお電話をお願いいたします。) ほか

実習形式 どなたでも

4,800 円(税込)

豊田 希

豊田 希 先生

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家庭で作れる極みの味をご紹介!一生モノのレシピをご提案

【夏に向けてリバイバル】家庭中華!自宅極み炒飯と最愛の五目春巻♪

家庭中華の代表格である、五目炒飯をメインに、愛され点心の春巻きや、一石二鳥の前菜とスープを、そしてどなたでもおいしく作れる野菜の塩炒めを、丁寧にレッスンさせていただきます。

定番だからこそおいしく。
飽きの来ない一生モノの家庭料理をマスターしてみませんか?

このレッスンで学べること

  • ・パラパラ炒飯の極意
  • ・オーブン要らずの本格チャーシュー
  • ・鶏がらスープの取り方
  • ・春巻きの巻き方

このレッスンで学べるメニュー

  • 自宅で極みの五目炒飯

    「自宅で極みの五目炒飯」

    家庭でもこんな炒飯ができるのか?!と驚きにお越し下さい。

  • さくっとろっの愛され春巻

    「さくっとろっの愛され春巻」

    素材の切り方、合わせ方、巻き方、そして揚げ方。
    難しいテクニックは何もありません。
    しかしながら、おいしく、安全に作るためのコツはたくさんあります。
    揚げたてをどうぞ召し上がれ♪

  • 一石二鳥の棒々鶏風&さっぱり鶏スープ

    「一石二鳥の棒々鶏風&さっぱり鶏スープ」

    定番・棒々鶏をより手軽に、そしてスープも一緒にできてしまうという、一石二鳥に楽しんでいただく冷菜に仕上げて参ります。

  • 緑野菜の塩炒め

    「緑野菜の塩炒め」

    シンプルな料理を味わい深く楽しんでいたける塩炒めの基本をご提案します。見た目も味わいも、あり合わせの野菜が生き返りますよ!

先生について

豊田 希

豊田 希

一生役立つ料理の基本を大切に、和洋アジアンの季節やTPOに合わせた勝負料理を提案しています。

経歴

東洋英和女学院大学卒業。2005年より母が主宰する料理教室にてアシスタント開始。
並行してLe Cordon Bleu 東京校にてフランス菓子ディプロマ取得。Ecole Ritz Escoffier Parisへ留学。
2014年「Studio CREATABLE」に改名。勝負料理をテーマに各国料理のテクニックとアイディアを提案している。
(株)ジャパンクリエートエージェンシー スペシャリティタレント部所属
料理雑誌、情報誌に複数掲載
食品メーカーおよび調理器具メーカーのメニュー開発、商品開発、プレス向けデモンストレーション、講習会実演
テレビ番組出演および制作協力

教室・会場について

スタジオ・クリエイタブル上北沢

スタジオ・クリエイタブル上北沢

勝負料理はありますか?あなたも楽しむおもてなし。

この教室へのクチコミ

  • 至福の出会い

    ブリ大根のレッスンに参加させていただきました。
    ブリ大根のブリはパサパサすることなくしっとりと美味しく出来ました!大根にも味がしみしみで家でもやってみようと思います。
    豆乳スープも大変美味しかったです!

    参加レッスン: 【初リバイバル】冬のご馳走祭!一目惚れブリ大根&白菜豆乳鍋仕立て!

    クック3SA29O☆

  • 手早くできて感動しました

    旦那さんの大好物の煮魚を習得したくて参加させて頂きました。
    調理時間も短じかく作業も簡単なのに、お魚がふわふわで味が染み込んでいる事に感激しました。
    また他のクラスにも参加したいと思います。
    ありがとうございました。

    参加レッスン: 垂涎のカレイの煮付け!とろーりチーズの巻きかつと香り味噌をご一緒に。

    クックYYNADB☆

  • 美味しかったしわかりやすかったです♪

    先日はありがとうございました!
    初めて伺いましたが、広いキッチンで、先生のご説明を聞きながら各工程を手分けしたり、大切なところは一人ずつやってチェックして頂けたり、実践できるところがよかったです。噂通り、お料理はとても美味しかったです。特にミートソース!ちゃんと習得して、得意料理にしたいです♪
    先生が本当に細やかに丁寧に指導して下さったので、人気があるのがよくわかりました。
    次も楽しみにしています!

    参加レッスン: 泣かせるミートソース!鰺もさばいてティラミスも作って。土日・夜レッスン

    クックG1LHAR☆

  • 美味しかったです

    牛スジの煮込みが濃すぎずちょうど良い味付けだったのでとても美味しかったです。他の食材の代用や保存方法も詳しく教えていただきました。素敵な空間で過ごすことができ、ありがとうございました。

    参加レッスン: 冬の癒やし系宣言!牛すじと大根の煮込みと海老真丈揚げほか。

    クックHW1F4A☆

  • これぞお料理教室!

    今回こちらは初めて参加させていただきました。
    はじめにレシピだけでなく、食材の話、また最後にはそのレパートリー、代用方法など初心者にも大変わかりやすく教えていただけました!
    さっそくお家でもやってみたいと思います。

    参加レッスン: 冬の癒やし系宣言!牛すじと大根の煮込みと海老真丈揚げほか。

    クック3SA29O☆

  • 盛りだくさんの内容❣️心配になるほどの心配り

    何も言えないくらい、至れり尽くせりの充実したレッスンでした。先生のおしゃべり、フォローが止まらず、こちらが心配になるほどです。やることがたくさんなので仕方ないと思いますが、圧倒されてしまいました。勉強になることがありすぎて、後から自分で落ち着いて復習したいと思います。とにかく内容の濃いレッスンでした。どうもありがとうございます!

    参加レッスン: 泣かせるミートソース!鰺もさばいてティラミスも作って。土日・夜レッスン

    クックJJGK1L☆

  • どれも美味しい!

    こちらのお教室のレッスンには何度も行っていますが、和洋中どのメニューの時も全てのお料理が本当に美味しく、先生の知識も豊富でいつも大満足です。
    家で作ると家族に大好評です。今回の牛すじも海老真丈も美味しく再現できました。
    レッスンでは、季節やお料理に応じて素敵な器・お皿を用意してくれているのも参考になりポイントが高いです。

    今さら習わなくても…、と思っているメニューでも、習うと格段に美味しく出来上がるので、気になっている方には是非おすすめします。

    参加レッスン: 冬の癒やし系宣言!牛すじと大根の煮込みと海老真丈揚げほか。

    クックNVIUHJ☆

  • お洒落

    ハキハキした口調で、どうしてこの調理過程なのかを理論的に話してくださるので、とても分かりやすかったです。身近な調味料なのに料理がお洒落で美味しく、魚の三枚おろしも本当に簡単に出来るので家でも挑戦したくなりました。
    私を含め、初めての方が半数ほどいらしたので生徒さんたちの雰囲気がぎこちなかったです。そのためか調理に時間がかかったことと、出来上がったご飯を(先生不在のため)葬儀中のような静けさで食べたので、少しだけ点数をマイナスに。

    参加レッスン: 泣かせるミートソース!鰺もさばいてティラミスも作って。土日・夜レッスン

    クックIPEDTQ☆

  • おいしいです。

    お魚料理は、めんどくさそうなイメージがあり、なかなか作る気がしていなかったのですが、やはり作れるといいなと思っていたので、レッスンに申し込みました。
    作業の理由を丁寧に説明してくださるのと、実際に実習でやってみせていただけるので、納得して覚えられます。
    終わってから、練習してます。
    おいしくできて、とてもうれしいです。

    参加レッスン: 再日程追加!基本の和食♪リピート必至の鯖の味噌煮!週末レッスン♪

    クック6R3U3Q☆

  • 素敵な先生と絶品レシピ!

    牛すじというと長い時間煮込んで…というイメージで普段はなかなか扱うことがありませんでしたが、驚くほど簡単でした。出来上がりはほっとする優しいお味でとても美味しかったです。いつもながら豊田先生のお料理はどれも上品で美味しいなぁと感動します。海老真薯もサラダもアレンジを教えていただいたので、早速作りたいと思います!
    本日もありがとうございました。

    参加レッスン: 冬の癒やし系宣言!牛すじと大根の煮込みと海老真丈揚げほか。

    クックSN8HUI☆

レッスンの詳細情報

レッスン形式 実習形式
最寄り駅
  • 東京都 京王線 上北沢 南口出口から教室まで500m、徒歩7分程度です。南口階段を上がり、線路沿いを右に1ブロック目の角(桂眼科)を右折。突き当たりを左折してすぐを右折し桜並木を直進する。2ブロック目(清水メディカルクリニック)を左折して突き当たりまできたら、右折してすぐ右側の一戸建てでございます。住宅街のため、お迷いの際はお電話をお願いいたします。
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ハンドタオル、ネイルをされている方はゴム手袋をご持参ください

注意事項

・ご入室はレッスン開始15分前から可能です。
・ご都合により、遅刻をされる場合は必ずご連絡ください。
・最終入室はレッスン終了1時間前までとさせていただきます。

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
遅刻について レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

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