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ふわふわ口どけ♡絶品!生クリーム食パン こだわりランチ付き

神奈川県 / 横浜市営地下鉄線上永谷駅 (バス6分+徒歩4分) ほか
2017/04/18 オープン
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実習形式
同伴で男性OK
4,800 円(税込)
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水、卵を使わず簡単!ふわふわしっとり生クリーム食パン

生クリームがたっぷり入った食パンです。水分は水を使わず生クリームと牛乳のみ。ブリオッシュのような口どけのよいパンですが卵は使っていません。焼きたてはもちろん翌日でもふわふわで、そのまま食べて美味しい食パンです。レッスンでは手ごねで生地を作りますが、ホームベーカリーでも作ることができます。

実習で作ったパン1斤分をお持ち帰りいただきます。
講師が作ったパンとサラダ、スープで試食を兼ねたランチをお召し上がりください。

このレッスンで学べること
  • 基本のパン生地の捏ね方
  • 生地の発酵の見極め
  • 食パンの成形、焼成
Lesson Menu
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生クリーム食パン

手ごねで生地から作ります。
最強力粉を使うことでふわふわのパンになります。
角食パン1斤を作ります。

その他のメニュー
  • ・ウェルカムドリンク
  • ・シェフに教わった野菜デリ特製ランチ(サラダ2種、スープ、試食パン)
  •  ※内容はレッスンによって異なります。
  • ・食後の本格エスプレッソ
教室について About School
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パンお菓子教室 cuisine farine
素材にこだわった本格的なレシピを少人数の教室でレッスン
自宅
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先生について About Teacher
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坂口 則子

講師経験豊富。成功のポイントやコツだけでなく、失敗の原因や対処法も丁寧にレッスンします。


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参加者のクチコミ Reviews
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ありがとうございました。 by クック8Z6TBS☆
17/09/11 18:04
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自家製漬けこみフルーツとチョコレートたっぷりクグロフショコラ by クック38NQDK☆
17/09/06 14:12
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ふわふわ口どけ絶品生クリーム食パンこだわりランチ付き by ママrosemary
17/08/23 11:44
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知識の引き出しの数がすごい!!! by とちおとめ
17/08/14 14:25
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優しい先生と美味しいお菓子 by クック2KK9WD☆
17/06/27 00:00
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レッスン詳細 Lesson Detail
レッスン形式
実習形式
最寄り駅
  • 神奈川県 横浜市営地下鉄線 上永谷駅 バス6分+徒歩4分
  • 神奈川県 京浜急行本線 上大岡駅 バス10分+徒歩9分
  • 神奈川県 横須賀線 東戸塚 バス13分+徒歩4分
※住所・地図はご予約いただいた方に別途ご案内いたします
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具

※お持ち帰りの食パンの袋はご用意します。

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について
同伴で男性OK
遅刻について
レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)
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