クックパッド料理教室
レッスンをさがす
都道府県をえらぶ
はじめての方へ
5366b2dcd5841e289017a24714cb59d9

究極のダイエットMENU*低糖質・低脂質の美容クッキング

大阪府 / 学研都市線放出 (徒歩5分) ほか
2017/03/01 オープン
92f51c9a5b9816df69d85f1ea2acdf33
実習形式
どなたでも
4,800 円(税込)
クチコミ
2
過去の予約者
21
お気に入り
79
日程を見る
日程を見る
手作りパンはお持ち帰り有り!ダイエット食材の究極レシピ

食欲の秋を乗り切る!ダイエット食材をたっぷり使った健康&美容ダイエットMENU

低カロリー、低糖質、低脂質、そして全体のバランスを考え抜かれた究極のダイエットMENUです。
美容栄養学でダイエットにおススメ食材とは・・
「海藻」「こんにゃく」「きのこ」「生姜」「ニンニク」「大豆」があげられます。
こういった食材をたっぷり使用して、必要な5大栄養素をキチンと摂れるお料理を作ります。
どれもアイデアたっぷりで、お腹もいっぱいになる満ぷく料理です!(^^)!お持ち帰りのパンもあります♪

このレッスンで学べること
  • 手作りのリュスティックパンを生地から作ります
  • ダイエットの美容栄養学講義付きです☆
Lesson Menu
A1c3575149ed8fed6c89a2bf89d39b03
【きのこのリュスティック】ハード系田舎パンを生地から手づくり♪

フランス語で「田舎風」という意味のリュスティック。とてもやわらかい生地で、具を入れて作るのに最適です。
今回はダイエット食材の1つであるキノコを使用します。
椎茸、しめじ、えのきをたっぷり使用して、キノコの薫り高い、素朴なパンを作って頂きます。外はカリっ、中はモチっとしてますよぉ!(^^)!

C50a79d76315f2139e0decf84c6c2dc8
【コラーゲンのZENヌードル】美容に欠かせないコラーゲンたっぷり

イタリアで流行しているZEN*PASTA
その麺の正体は糸こんにゃく(しらたき)です。
しらたきを使ってコラーゲンたっぷりスープでラーメンを作ります。
しらたきをそのまま使用してもあまり美味しくありません。美味しくなる下ごしらえを丁寧に行い、美味しく仕上げていきます。

0ddc8dc201bfcac0a9e0c6e6063484f9
【サーモン&豆腐のムース】美肌に欠かせないアスタキサンチンたっぷり

サーモン(鮭)は美容栄養学に欠かせない必須食材です。その魅力は素晴らしく、特にサーモンのピンク色の正体であるアスタキサンチンは美肌効果が多く、シミやシワの予防に有効です。ダイエット食材の「豆腐」と合わせてふわふわムースを作ります。

87b50db0962eaabba40bdb8298cf5ee4
【二種の蒟蒻田楽】可愛い田楽は味噌の美味しさが光る☆

白みそたれ、赤みそたれの二種類を作ります。
ダイエット食材「蒟蒻」を使用して、丁寧に下ごしらえをして美味しく、可愛く作ります。

2c8717507a1607e8c5075181ab90bd65
【大根おろしサラダ】特製レモンノンオイルドレッシングを作ります

大根おろしのシンプルなサラダです。
レモンを使用したノンオイルドレッシングを作ります。
海苔やかつおぶしをかけて旨みUP!
たっぷり食べれるサラダです。

17bc4e203fb54483816b1b076a74abe4
【かぼちゃ入り*芋ようかん】美肌に欠かせないβ-カロテンたっぷり

ダイエット食材「海藻」の寒天を使用したダイエットスイーツです。コクのあるあっさりと優しい甘みの芋ようかんを作ります。さつま芋とかぼちゃを丁寧に蒸して甘みを生かしながら作ります。

その他のメニュー
  • 特製ハーブティー付き☆
教室について About School
42bf4a42849dca59c545b82370167abe
美容食クッキング Excellent@2x
キレイ&健康になれる美味しい・簡単 足し算レシピ++
放出教室(健康栄養支援センター)
教室・会場について詳しく見る
先生について About Teacher
672b9d2a2f26bc64abc1c0657c81f6dc
池上 淳子

管理栄養士でありながら、特に女性の美容・健康を内面からつくる美容栄養学の専門家として活動しています♪


経歴を詳しく
先生について詳しく見る
クチコミ
2
過去の予約者
21
お気に入り
79
日程を見る
日程を見る
参加者のクチコミ Reviews
Missing user avatar
ヘルシーで美味しい♪ by クックOJ265G☆
17/07/14 15:04
Missing user avatar
スーパーフードは体の栄養!栄養学は脳の栄養! by クック9D1P02☆
17/07/08 21:32
レッスン詳細 Lesson Detail
レッスン形式
実習形式
最寄り駅
  • 大阪府 学研都市線 放出 徒歩5分
※住所・地図はご予約いただいた方に別途ご案内いたします
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン
手拭きタオル
持ち帰りのパンを入れる袋
髪の長い方は髪を束ねるゴムなど
会場は土足です 動きやすい靴でお越し下さい

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について
どなたでも
お子様連れの参加について

・お子様のお飲物、お食事はご自身でご用意ください。
・他のお客様のご迷惑にならないようご配慮お願い致します。
・教室内での事故の責任は負いかねます。

遅刻について
レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)
クチコミ
2
過去の予約者
21
お気に入り
79
日程を見る
日程を見る