究極のダイエットMENU*低糖質・低脂質の美容クッキング

美容食クッキング

大阪府 / 学研都市線 放出 (徒歩5分) ほか

実習形式 どなたでも

4,800 円(税込)

池上 淳子

池上 淳子 先生

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手作りパンはお持ち帰り有り!ダイエット食材の究極レシピ

究極のダイエットMENU*低糖質・低脂質の美容クッキング

食欲の秋を乗り切る!ダイエット食材をたっぷり使った健康&美容ダイエットMENU

低カロリー、低糖質、低脂質、そして全体のバランスを考え抜かれた究極のダイエットMENUです。
美容栄養学でダイエットにおススメ食材とは・・
「海藻」「こんにゃく」「きのこ」「生姜」「ニンニク」「大豆」があげられます。
こういった食材をたっぷり使用して、必要な5大栄養素をキチンと摂れるお料理を作ります。
どれもアイデアたっぷりで、お腹もいっぱいになる満ぷく料理です!(^^)!お持ち帰りのパンもあります♪

このレッスンで学べること

  • 手作りのリュスティックパンを生地から作ります
  • ダイエットの美容栄養学講義付きです☆

このレッスンで学べるメニュー

  • 【きのこのリュスティック】ハード系田舎パンを生地から手づくり♪

    「【きのこのリュスティック】ハード系田舎パンを生地から手づくり♪」

    フランス語で「田舎風」という意味のリュスティック。とてもやわらかい生地で、具を入れて作るのに最適です。
    今回はダイエット食材の1つであるキノコを使用します。
    椎茸、しめじ、えのきをたっぷり使用して、キノコの薫り高い、素朴なパンを作って頂きます。外はカリっ、中はモチっとしてますよぉ!(^^)!

  • 【コラーゲンのZENヌードル】美容に欠かせないコラーゲンたっぷり

    「【コラーゲンのZENヌードル】美容に欠かせないコラーゲンたっぷり」

    イタリアで流行しているZEN*PASTA
    その麺の正体は糸こんにゃく(しらたき)です。
    しらたきを使ってコラーゲンたっぷりスープでラーメンを作ります。
    しらたきをそのまま使用してもあまり美味しくありません。美味しくなる下ごしらえを丁寧に行い、美味しく仕上げていきます。

  • 【サーモン&豆腐のムース】美肌に欠かせないアスタキサンチンたっぷり

    「【サーモン&豆腐のムース】美肌に欠かせないアスタキサンチンたっぷり」

    サーモン(鮭)は美容栄養学に欠かせない必須食材です。その魅力は素晴らしく、特にサーモンのピンク色の正体であるアスタキサンチンは美肌効果が多く、シミやシワの予防に有効です。ダイエット食材の「豆腐」と合わせてふわふわムースを作ります。

  • 【二種の蒟蒻田楽】可愛い田楽は味噌の美味しさが光る☆

    「【二種の蒟蒻田楽】可愛い田楽は味噌の美味しさが光る☆」

    白みそたれ、赤みそたれの二種類を作ります。
    ダイエット食材「蒟蒻」を使用して、丁寧に下ごしらえをして美味しく、可愛く作ります。

  • 【大根おろしサラダ】特製レモンノンオイルドレッシングを作ります

    「【大根おろしサラダ】特製レモンノンオイルドレッシングを作ります」

    大根おろしのシンプルなサラダです。
    レモンを使用したノンオイルドレッシングを作ります。
    海苔やかつおぶしをかけて旨みUP!
    たっぷり食べれるサラダです。

  • 【かぼちゃ入り*芋ようかん】美肌に欠かせないβ-カロテンたっぷり

    「【かぼちゃ入り*芋ようかん】美肌に欠かせないβ-カロテンたっぷり」

    ダイエット食材「海藻」の寒天を使用したダイエットスイーツです。コクのあるあっさりと優しい甘みの芋ようかんを作ります。さつま芋とかぼちゃを丁寧に蒸して甘みを生かしながら作ります。

  • その他のメニュー

    • 特製ハーブティー付き☆

先生について

池上 淳子

池上 淳子

管理栄養士でありながら、特に女性の美容・健康を内面からつくる美容栄養学の専門家として活動しています♪

経歴

美容栄養学専門士、美容食インストラクター、管理栄養士
*一般社団法人健康栄養支援センター 代表理事
*栄養コンサルタント社 代表
*日本ビューティーヘルス協会 会長
*関西コレクション エンターテイメント 美容栄養学 講師
*ミスグランドインターナショナル日本代表/ミス・ユニバースファイナリストのフードトレーナー
*行政・企業主催による食育イベントや講演会など多数出演
*美容栄養学の講座や料理教室を多数開催
*レシピ本「美女をつくる足し算レシピ30」を出版
*出演例、日テレ系「ダウンタウンDX」、朝日放送「おはよう朝日です」その他、テレビ、新聞、雑誌等出演、番組・記事制作協力

教室・会場について

美容食クッキング

美容食クッキング

キレイ&健康になれる美味しい・簡単 足し算レシピ++

放出教室(健康栄養支援センター)

この教室へのクチコミ

  • ヘルシーで美味しい♪

    美容学付きが嬉しいです。レシピも家で再現しやすいものばかりなので、レッスン後もよく作ります♪

    参加レッスン: 夏のBeauty(美容)&Healthy(健康)MENU*美肌シミ予防

    クックOJ265G☆

  • スーパーフードは体の栄養!栄養学は脳の栄養!

    栄養士の先生だけあって、栄養学に関するお話が大変興味深く、勉強になりました。
    正しい知識を持ち、メリットデメリットを理解した上で食べる物を選んでいきたいと思いました。

    教室は専用キッチンなので使いやすく、楽しい雰囲気でお料理を楽しめました。もちろんお味も文句無しに美味しかった!
    池上先生は、豊富な知識をお持ちで、どんな質問にも分かりやすく熱心に答えて下さいました。ありがとうございました♪

    参加レッスン: 美容食クッキング スーパーフード活用術*美&健康を考えた究極の和食

    クック9D1P02☆

レッスンの詳細情報

レッスン形式 実習形式
最寄り駅
  • 大阪府 学研都市線 放出 徒歩5分
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン
手拭きタオル
持ち帰りのパンを入れる袋
髪の長い方は髪を束ねるゴムなど
会場は土足です 動きやすい靴でお越し下さい

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

・お子様のお飲物、お食事はご自身でご用意ください。
・他のお客様のご迷惑にならないようご配慮お願い致します。
・教室内での事故の責任は負いかねます。

遅刻について レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

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