CLASSY連載「結婚できる和食教室」からお正月のおもてなし和食を紹介

銀座クッキングスクール協会

東京都 / 銀座線・日比谷線 銀座 (徒歩12分) ほか

実習形式 女性限定

8,500 円(税込)

中村奈津子

中村奈津子 先生

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当校が連載のCLASSYの和食教室を実際に学べます。

CLASSY連載「結婚できる和食教室」からお正月のおもてなし和食を紹介

多くのキャンセル待ちを頂きましたので、日程を追加致しました.この機会に是非!
林修の今でしょ!講座のカリスマ講師、中村奈津子より、当校のCLASSY連載、のちに書籍化された「結婚できる和食教室」の中から特に選りすぐりのメニューを学んで頂きます。今回はお正月のおもてなしにも役立つお料理をご紹介します。最高の食材で丁寧に作った正統派の和食はほんとうに美味しいものです。デモンストレーションと実習の混合スタイルでしっかりと技術を身につけて頂きたいと思っております。

このレッスンで学べること

  • しっとりなめらか五目白和え
  • とろっとろの極上卵豆腐
  • 意外に簡単!さっくりふわっとな天ぷら
  • 鰤は正身も入れればご馳走に。こってり美味な鰤大根
  • お正月にもお役立ち!鯛の身を炊き込んだ鯛飯

このレッスンで学べるメニュー

先生について

中村奈津子

中村奈津子

創業50年の料理学校と、銀座サロンにて、少人数制のサロンも主宰しております。

教室・会場について

銀座クッキングスクール協会

銀座クッキングスクール協会

失敗しない料理でテレビでおなじみの中村奈津子の教室

銀座サロン

この教室へのクチコミ

  • 高級感あふれる教室です。

     2種類のメイン料理とスープ、サラダ、デザートが一度に習える超お得なレッスンでした。
    先生は市販の物を上手く使い、でもブイヨンスープは鳥ガラから作るなどメリハリを付けて教えて下さいました。
    教室は高級感があり、食器もとても素敵でした。
    先生が、テレビ出演された際のエピソードも伺えて、楽しい時間を過ごしました。即、習った料理を家で作りました

    参加レッスン: 好評発売中の新刊ミックスサラダより絶品サラダとクリスマス料理のレッスン

  • カンパリカレン

    アフタヌーンティーのメニュー構成は1人で全部やると大変そうだなと思っていましたが、どこまで事前に準備するか当日やるかを丁寧に教えてくださったので私でもできそうだなと思いました。特に火を使わないものは、
    食材選びにこだわると美味しくなることも実感しました。
    テーブルセッティングも豪華でとても素敵でした。

    参加レッスン: 林修の今でしょ!講座のカリスマ講師が教えるアフタヌーンティーレッスン

  • 美しくて美味しいレッスンでした

    アフタヌーンティーの歴史や成り立ちに始まり、ポイントやコツ、型のお手入れまで、豊富な知識を惜しみなく教えていただきました。
    レシピの余白が書き込みで一杯になりました!
    全てのメニューが美味しかったですが、自分では上手く作れなかったスコーンに感動☆すぐに復習したいです。
    とても素敵な先生で、インテリアや食器も美しく、優雅な時間を過ごせました。
    ありがとうございました。

    参加レッスン: 林修の今でしょ!講座のカリスマ講師が教えるアフタヌーンティーレッスン

    ぴよタン

レッスンの詳細情報

レッスン形式 実習形式
最寄り駅
  • 東京都 銀座線・日比谷線 銀座 徒歩12分
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロンと筆記用具をお持ち下さい。

注意事項

会員制のサロンレッスンにゲストでご参加頂けます。

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 女性限定
遅刻について レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

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