話題のチーズタッカルビ

ココロのキッチン

東京都 / JR中央線、井の頭線 吉祥寺駅 (徒歩5分以内) ほか

デモ形式 同伴で男性OK

4,800 円(税込)

Lee Juwon

Lee Juwon 先生

  • クチコミ

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    326

話題のチーズタッカルビを習いませんか。

話題のチーズタッカルビ

鶏肉と野菜などを炒める料理。
最近日本でもっとも人気のある韓国料理です。
タッカルビに、溶けたチーズをつけて食べれば
香り高い絶品!
チーズタッカルビと相性抜群の大根包み(サムム)と
ワカメスープも教えます。

**お土産**
チーズタッカルビのたれ
大根包み(サムム)

このレッスンで学べること

  • チーズタッカルビタレのつくり方
  • 大根包みつくり方
  • 牛肉のワカメスープ作り方

このレッスンで学べるメニュー

  • チーズタッカルビ

    「チーズタッカルビ」

    この料理は、家族や友達がテーブルを囲んで、一緒に食べられる料理です。鶏肉と野菜に、辛いタレをまぶし炒めた後、自分の好みに合わせてチーズを付けて食べます。

  • サムム(大根包み)

    「サムム(大根包み)」

    チーズタッカルビーをサムムに包んで食べれば肉がより
    一層美味しくなります。

  • 牛肉のワカメスープ

    「牛肉のワカメスープ」

    韓国では産後に必ず食べるスープで、 美味しくて体にもいいです。

  • その他のメニュー

    • ウェルカムドリンク
    • マッコリ

先生について

Lee Juwon

Lee Juwon

韓国出身の主婦で、20年間常に料理を学び研究をしてきました。本場の味を紹介することに自信があります。

経歴

ーTadakuで韓国料理教室をやってます。
−自宅で個人韓国料理教室をやってます。
−20年間韓国料理、クッキー、パン、中華料理など
 学びました。
ー韓国のリボン工芸師範の資格証があります。

教室・会場について

ココロのキッチン

ココロのキッチン

話題になっている韓国料理を教えています。

自宅

この教室へのクチコミ

  • 美味しくて😋💕楽しく身に付きやすい本場の韓国料理が学べます♬

    美味しくて😋💕楽しく身に付きやすい本場の韓国料理を学べるので、タッカンマリ、スンドゥブチゲレッスンに続き3度目の参加です。
    一般的なチャプチェの作り方とは違う【冷めても麺が伸びない】ひと工夫した作り方が学べ、冷めても😋💕美味しく頂け保存食として作り置きが出来て便利です🎵牛プルコギはこれから自宅で美味しいものが何度も作れると思うと凄く嬉しいです!(^^)!トッククのトッピングの一つである牛ひき肉は香りだけでも美味しさ😋🎵が伝わってきます。これはプルコギのタレをアレンジして作るのですが、ビビンバやキンパ、ご飯やラーメンのトッピング等にも活用でき便利です。

    参加レッスン: チャプチェ&牛プルゴギ

    くるみ17

  • 初めての韓国料理

    韓国料理を作ってみたくて参加しました。
    キムチはたくさん作れてお土産にも出来て嬉しかったです。
    難しそうだと思っていましたがコツがわかりよかったです!
    スンドゥブのレッスンも予約しました。
    またお願いします(^^)

    参加レッスン: タッカンマリと味付けキムチ

    sawa59

  • すごい先まで満席になっている、人気の理由がわかりました♫

    かなり先の日程まで満席になっていて、とても気になっていたこちらのお教室!参加して、その理由がわかりました。Lee先生の優しいお人柄、韓国料理の美味しさ、家での再現性のあるレシピなどなど、一度レッスンに参加したら、またお邪魔したくなります。他の生徒さんとも楽しい会話が広がり、充実した時間となりました。教えていただいたタッカンマリとキムチ、家でも作れました!家族に大好評で「また作って〜」と言われました。人気なので予約が取りにくいのですが、スケジュールを調整してまたぜひお邪魔したいです。

    参加レッスン: タッカンマリと味付けキムチ

    とちおとめ

  • 家で作りました!

    キムチを家で作りたくって習いました。ネットでも作り方は検索できますが、
    実際習うと、失敗してしまうのはここ!大事なポイントはここ!と教えて頂くことができ、習って良かったです。タッカンマリも美味しく頂けるように、ポイントを教えてもらい、早速作ったら、主人も子たちも美味しいとの感想。作り方は簡単ですし、美味しいので、皆に作ってもてなしたい・・一品でした。また、お伺いします。

    参加レッスン: タッカンマリと味付けキムチ

  • 分かりやすくて、しっかりおいしい!

    レッスンは2回目でしたが、先生が、家に帰ってもできるようにということを重視して説明してくださったので本当にわかりやすかったです。
    レッスン後にすぐ近いうちに復習できるようにしてくださったり、材料の入手から代用やアレンジのお話もたくさんありました。
    またぜひ伺います!

    参加レッスン: スンドゥブチゲ&3種類のチヂミ

    クックMI8ABJ☆

  • 美味しくできました♪

    韓国料理習ってみたくてちょっと遠かったけど行ったかいがある美味しさでした!

    韓国で食べたあのタッカンマリの味と凄く似ていていつでも自分で作れるようになるかと思うととても参加して良かったです!
    即席キムチも大満足!
    作ってすぐも夜も次の日も色々味わいが変わってとっても美味しく出来ててご飯がススム(笑)

    これからも日程が合えばまた先生の韓国料理習いに行きたいです!

    参加レッスン: タッカンマリと味付けキムチ

    sawa1783

  • 身体に優しい味でした⭐️

    初めて先生のレッスンに参加させていただきました。
    韓国食材や使う調味料で、日本でも代わりになるものを教えていただき、早速挑戦したいと思いました。

    タッカマリは初めて食べたものでしたが、季節問わずいつ食べても沢山食べられそうな味付けでした。

    作ったキムチを現在熟成中なので、楽しみです。

    また興味のあるレッスンに参加したいと思います!ありがとうございました。

    参加レッスン: タッカンマリと味付けキムチ

    クック3ZJKK5☆

  • 作ってみました‼️

    先日はありがとうございました。少し遅くなりましたがチャプチェとトッククのスープ作ってみました‼️チャプチェは分けていただいた麺があってので家にある材料で再現して家族にたべてもらいましたが好評🎵スープも普段煮干しのだし嫌がるチビも美味しいと言って食べていました。又お願いします。

    参加レッスン: チャプチェ&牛プルゴギ

    クックTLXYB8☆

  • プルコギ美味しい❤😋❤

    初めてのレッスン参加でしたが、いつの間にか和やかに参加させていただきました。先生のお話しも楽しく、参考になることも沢山教えていただき、ありがとうございます。プルコギ、チャプチェ、トッククどれもまろやかで美味しかったです。家でも作って身に付けたいと思います。

    参加レッスン: チャプチェ&牛プルゴギ

    クックBUSXLJ☆

  • 昨日はありがとうございました。

    今日、早速チャプチェを作ってみました。息子も大満足です。こんなに美味しく出来るとは思ってもみなかったと申しておりました。有難うございました。

    参加レッスン: チャプチェ&牛プルゴギ

    クックV9DG64☆

レッスンの詳細情報

レッスン形式 デモ形式
最寄り駅
  • 東京都 JR中央線、井の頭線 吉祥寺駅 徒歩5分以内
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ハンドタオル
保冷剤・保冷バック

注意事項

入室は10分前からできます。

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 同伴で男性OK
遅刻について レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

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レッスン日の2日前まで予約可能です。