9月のフレッシュフルーツ・カクテル教室 ~豊水梨&イチジク~

ご自宅で出来る本格フレッシュフルーツ・カクテル教室

東京都 / 東京メトロ  銀座駅 (B5 番出口 より 徒歩 3 分) ほか

デモ形式 どなたでも

5,000円(税込) 4,000円(税込)

三澤政樹

三澤政樹 先生

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「豊水梨」、「イチジク」のフルーツカクテルをレッスン

9月のフレッシュフルーツ・カクテル教室 ~豊水梨&イチジク~

◆ フルーツカクテル

〇 千葉県産「豊水梨」の果汁たっぷりサンセット・カクテル

〇 和歌山県紀の川市産「完熟イチジク」とココナッツアイスのピニャ・コラーダ

◆ ご試食

〇 秋田県産「枝豆」
〇 長野県産「ナガノパープル」

フルーツのカットの仕方や器を彩るデコレーションなどポイントやコツをお伝えして、試食と共にお楽しみ頂きます。
他のバーやカクテルとの圧倒的な違いをご体験いただけます!お気軽にご参加下さい。

このレッスンで学べること

  • 美味しいフルーツの選び方・見分け方
  • フルーツの切り方と保存方法
  • ご家庭でできる美味しい梨ジュースの作り方
  • 簡単にできるイチジクの甘露煮の調理
  • カクテルを彩る美しいデコレーションのテクニック

このレッスンで学べるメニュー

  • ◆ 千葉県産「 豊水梨 」の “ 果汁たっぷり ” サンセット・カクテル

    「◆ 千葉県産「 豊水梨 」の “ 果汁たっぷり ” サンセット・カクテル」

    梨のみずみずしい甘さと特有のフルーティーな香りが口いっぱいに広がります。グラスはロマンチックなサンセットをイメージしました。グラスの外側に螺旋状に付いているグラニュー糖は初秋の天の川をイメージしています。さっぱりとした食前酒に、ヘルシーな食後のデザートカクテルとしてぜひ味わってみてください。

  • 和歌山県産 「 完熟イチジク 」と ココナッツアイスのピニャ・コラーダ

    「和歌山県産 「 完熟イチジク 」と ココナッツアイスのピニャ・コラーダ」

    秋限定のケーキやジャムの材料に大人気のイチジクですが、カクテルの素材としても最適です。
    イチジクのノスタルジックな味わいにココナッツのトロピカルなテイストをあわせた新感覚の秋のデザートカクテル。懐かしさと斬新さをあわせ持つカクテルで女性だけでなく年配の男性の方にも大人気のカクテルです!

先生について

三澤政樹

三澤政樹

全国の都道府県庁の依頼を受けフルーツカクテルを創作するバーテンダー。フルーツカクテルの第一人者。

経歴

全国の都道府県庁の依頼を受けてフルーツカクテルを創作しているバーテンダー。
日本におけるフルーツカクテルの第一人者。日本全国の特産品フルーツや野菜を素材にしたカクテルを創作することで生産地のPRと地域活性化、そして日本の高品質な農産物をフルーツカクテルというツールで世界に発信しています。年間で創作するフルーツカクテルは300種類を超えます。
夕刊フジ「フルーツカクテルの魅力」やぐるなびの「ご当地カクテルの旅」にフレッシュフルーツカクテルの記事を連載中!

教室・会場について

ご自宅で出来る本格フレッシュフルーツ・カクテル教室

ご自宅で出来る本格フレッシュフルーツ・カクテル教室

家庭で作れるフルーツカクテルを分かりやすく教えています

銀座 Bar Misty

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レッスンの詳細情報

レッスン形式 デモ形式
最寄り駅
  • 東京都 東京メトロ  銀座駅 B5 番出口 より 徒歩 3 分
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

筆記用具

注意事項

・20歳以上
・店内禁煙

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
遅刻について レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

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