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【実習形式でわかりやすい!】本場のスンドゥブチゲとチャプチェ♡

東京都 / 大井町線・池上線旗の台 (南出口から徒歩2分) ほか
2017/09/15 オープン
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実習形式
同伴で男性OK
4,200 円(税込)
5,200円(税込)
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コクのあるスンドゥブチゲとチャプチェの秘訣、教えます!

本場韓国家庭料理を作りましょう!

・スンドゥブチゲ
・チャプチェ
・さっぱり大根キムチ
・ご飯 & 韓国ドリンク(サービス)、を作ります。

当教室の大人気メニューをこの度クックパッド料理教室でも開催させて頂く事になりました♪

今までスーパーのレトルトや日本の専門店で食べたスンドゥブチゲとは一味違った本格的なスンドゥブチゲとチャプチェの作り方をお伝えします。

簡単な千切りや炒め作業はみなさんと一緒に作っていきます。

このレッスンで学べること
  • スンドゥブチゲの出汁の取り方
  • スンドゥブチゲのマストアイテム
  • チャプチェに入る材料と調味料、炒め方
  • さっぱり大根キムチの作り方
  • 本場の食べ方など
Lesson Menu
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母直伝!コクのあるスンドゥブチゲ

韓国の一般家庭では日常的に食べられているお料理です。

日本ではスーパーなどでレトルトが売られていますが、コクの出し方のコツさえわかればもうレトルトに頼らなくても大丈夫!!

これから温かい食べ物が欲しくなる季節、
お家でも温かくて美味しいスンドゥチゲを作りましょう♪

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教室大人気メニュー!チャプチェ

彩のよいチャプチェを作るには炒める材料の順番も大切!
色の白い食材から順に炒めていき、最後にタレと一緒にからめていきます。
最大のポイントは、春雨は韓国春雨を使い茹で過ぎない事!

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さっぱり大根キムチ

お酢を使った大根キムチです。
日持ちもするので作り置きおかずにもぴったり!

焼肉と一緒に食べるもよし、
ちょっとした箸休めにもよし!
簡単なのにこんなに美味しいなんて〜皆様にもぜひ覚えていただきたいレシピです♡

その他のメニュー
教室について About School
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旗の台パン教室 & 韓国料理教室 カフェ・ドゥブレ
製菓衛生師が教える〜簡単おいしいパンと韓国料理♪
自宅教室
教室・会場について詳しく見る
先生について About Teacher
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Ishii Yurie

美味しいのは当たり前!見た目にも味にも拘り、子供にも安心して食べて欲しいと日々研究しています。


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レッスン詳細 Lesson Detail
レッスン形式
実習形式
最寄り駅
  • 東京都 大井町線・池上線 旗の台 南出口から徒歩2分
※住所・地図はご予約いただいた方に別途ご案内いたします
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン
ハンドタオル
筆記用具
お持ち帰り用のタッパー

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について
同伴で男性OK
遅刻について
レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)
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