1時間ちょっとで2種類作るスイーツ、マロンデザート&サクサククッキー

お菓子とこねないパン作りの教室、sucre

埼玉県 / 西武池袋線 西所沢 (徒歩8分) ほか

実習形式 女性限定

4,800 円(税込)

並木 あかり

並木 あかり 先生

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簡単なのにとびきりおいしいスイーツを2種類作ろう

1時間ちょっとで2種類作るスイーツ、マロンデザート&サクサククッキー

1時間ちょっとでマロンのデザートとサクサク型抜きクッキーを作ります。マロンデザートは、容器をご用意いたしますので4個作ってお持ち帰りください。クッキーは、焼き上がってからシュガーアイシングを塗ります。まるでパティスリーのお菓子のように絶品になります!可愛くラッピングしてお持ち帰りいただきますね。

こねないパンのプチランチ付きです。

このレッスンで学べること

  • ゼラチンの使い方と、材料の選び方で簡単に出来るコツ
  • 型抜きクッキーを簡単に伸ばして簡単に抜く方法

このレッスンで学べるメニュー

  • マロンデザート

    「マロンデザート」

    手に入りやすくておいしいマロンペーストをつかってデザートを作ります。プラスチックのおしゃれな容器をご用意いたします。4個持ち帰りがあります。上に載せる栗の飾りの作り方もお教えしますね。(レシピ渡しのみ)画像はココットで作ったものです。別途320円でこのココットに変更もできます。

  • シュガーアイシングクッキー

    「シュガーアイシングクッキー」

    型抜きのクッキーです。焼成後シュガーアイシングを塗ります。このひと手間でさらにクッキーが美味しくなります。型抜クッキーの生地を簡単に伸ばす方法もお教えしますね。タルトを作るときにも応用できます。ハロウィンにちなんだデザートの気紛れ盛り合わせプレートで召し上がっていただきます。

  • その他のメニュー

    • 紅茶・こねないパンのプチランチ

先生について

並木 あかり

並木 あかり

2003年、所沢にお菓子教室sucreを開く。2016年からはこねないで作るパン教室も始める。

経歴

<お菓子の経歴>
東京製菓学校卒
オーストリア、フランスで研修
パティシエとして5年間修業、製菓衛生師(国家資格)取得
2003年埼玉県所沢市にお菓子教室を設立して15年、sucreのお菓子を愛してくれる方々に恵まれ、2016年より、こねないで作るパン作りのレッスンも始める。

ビタクラフト、日産など企業コラボ多数
◆こねない!ラクまぜパンの教室、sucre

教室・会場について

お菓子とこねないパン作りの教室、sucre

お菓子とこねないパン作りの教室、sucre

広くて綺麗な教室で、お菓子とこねないパンをマスター!

教室専用アトリエ

教室専用アトリエ

この教室へのクチコミ

  • おすすめのレッスン

    クッキーを6種類も作りました。
    ちょっとしたお土産やプレゼントに自信作のクッキーがあったら心強いですよね。
    こんな私の希望にピッタリ!のレッスンでした。
    驚きのサクサク感につい笑顔に✨
    ランチタイムには先生お手製のイングリッシュマフィンサンドで優雅なひとときも楽しめました。
    新しい世界が開けていような充実のレッスンをありがとうございました。

    参加レッスン: 可愛い~6種類のクッキーが入った缶入りクッキーを作りましょう。

    クックX57H2G☆

  • 本当にこねません

    半信半疑&興味津々で受講しました(笑)
    驚きで目が釘付けになることもしばしば!
    でも…
    美味し〜い😋
    今迄作ったパンで最高でした。
    この製法ならパン作りが日常になりそうです。
    先生もアトリエもとってもお洒落で、非日常の時間と空間てました。
    次回を楽しみにしております。

    参加レッスン: こねないパンを完全マスター!カンパーニュ&くるみパン、デザートも♪

    クックX57H2G☆

レッスンの詳細情報

レッスン形式 実習形式
最寄り駅
  • 埼玉県 西武池袋線 西所沢 徒歩8分
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン・筆記用具・保冷剤・保冷バック(普通の生菓子が2個くらい入る箱)

注意事項

禁煙

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
レッスン3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
レッスン前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 女性限定
遅刻について レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

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