1時間ちょっとで2種類作るスイーツ、マロンデザート&サクサククッキー

お菓子とこねないパン作りの教室、sucre

埼玉県 / 西武池袋線 西所沢 (徒歩8分) ほか

実習形式 女性限定

4,800 円(税込)

並木 あかり

並木 あかり 先生

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簡単なのにとびきりおいしいスイーツを2種類作ろう

1時間ちょっとで2種類作るスイーツ、マロンデザート&サクサククッキー

1時間ちょっとでマロンのデザートとサクサク型抜きクッキーを作ります。マロンデザートは、容器をご用意いたしますので4個作ってお持ち帰りください。クッキーは、焼き上がってからシュガーアイシングを塗ります。まるでパティスリーのお菓子のように絶品になります!可愛くラッピングしてお持ち帰りいただきますね。

こねないパンのプチランチ付きです。

このレッスンで学べること

  • ゼラチンの使い方と、材料の選び方で簡単に出来るコツ
  • 型抜きクッキーを簡単に伸ばして簡単に抜く方法

このレッスンで学べるメニュー

  • マロンデザート

    「マロンデザート」

    手に入りやすくておいしいマロンペーストをつかってデザートを作ります。プラスチックのおしゃれな容器をご用意いたします。4個持ち帰りがあります。上に載せる栗の飾りの作り方もお教えしますね。(レシピ渡しのみ)画像はココットで作ったものです。別途320円でこのココットに変更もできます。

  • シュガーアイシングクッキー

    「シュガーアイシングクッキー」

    型抜きのクッキーです。焼成後シュガーアイシングを塗ります。このひと手間でさらにクッキーが美味しくなります。型抜クッキーの生地を簡単に伸ばす方法もお教えしますね。タルトを作るときにも応用できます。ハロウィンにちなんだデザートの気紛れ盛り合わせプレートで召し上がっていただきます。

  • その他のメニュー

    • 紅茶・こねないパンのプチランチ

先生について

並木 あかり

並木 あかり

2003年、所沢にお菓子教室sucreを開く。2016年からはこねないで作るパン教室も始める。

経歴

<お菓子の経歴>
東京製菓学校卒
オーストリア、フランスで研修
パティシエとして5年間修業、製菓衛生師(国家資格)取得
埼玉県所沢市にお菓子教室を設立して14年
2016年より、こねないで作るパン作りのレッスンも始める。
企業コラボ多数

教室・会場について

お菓子とこねないパン作りの教室、sucre

お菓子とこねないパン作りの教室、sucre

広くて綺麗な教室で、お菓子とこねないパンをマスター!

教室専用アトリエ

教室専用アトリエ

レッスンの詳細情報

レッスン形式 実習形式
最寄り駅
  • 埼玉県 西武池袋線 西所沢 徒歩8分
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン・筆記用具・保冷剤・保冷バック(普通の生菓子が2個くらい入る箱)

注意事項

禁煙

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 女性限定
遅刻について レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

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