クックパッド料理教室
レッスンをさがす
都道府県をえらぶ
はじめての方へ
E3d1bd69317cf16598fc396d7afd6e5e

イタリア直送!ノベッロ(新油と新酒)の会

東京都 / 東急田園都市線桜新町駅 (徒歩5分) ほか
2017/08/01 オープン
0d272f403d6ce71448d35ca8d11b4a0a
デモ形式
どなたでも
5,000 円(税込)
6,000円(税込)
Balloon newopen discount lesson page@2x
→もうすぐ終了! 10/30 まで
クチコミ
6
過去の予約者
75
お気に入り
56
日程を見る
日程を見る
2017年 チーム・アンジェリーナの収穫祭!

実りの秋を迎え、この時期イタリアでは、搾りたてのオリーブオイルや、今年収穫した葡萄を醸造した新酒を「ノベッロ」(イタリア語で新しいという意味です)と呼び、収穫期をお祝いします。
カーサアンジェリーナでは、店主自らがイタリア シチリア島に赴き、この搾りたてのノベッロオイルを買い付けて来ました!
この新油と新酒は、なんと言っても新鮮な間が一番美味しくお召し上がりいただけます。
美味しい新油と新酒「ノベッロ」で、ご一緒に今年の収穫をお祝いしましょう!

このレッスンで学べること
  • 搾りたてのノベッロオイル(新油)の美味しさを知る
  • ボージョレーヌーボーだけでない、新酒について学ぶ
  • 新鮮なノベッロオイルで作る、野菜とフルーツの絶品サラダを作る
  • 話題のトリュフ塩やトリュフオイルの手軽で美味しい使い方を学ぶ
  • レンジで簡単に、絶妙な焼き加減の牛肉のタリアータを作る
Lesson Menu
A039620d081c878f02b1e1c3e842d7bb
ノベッロオイルとストラッチャテッラのマリアージュ

2017年収穫 搾りたてのイタリアの新油と、幻のチーズ ストラッチャテッラのマリアージュ(組み合わせ)はどのようなお味なのでしょう?
はたしてストラッチャテッラとは、どのようなチーズなのか?
どうぞ当日をお楽しみに!

A91c96d9f1093de518f8ef447adc5e4a
蕪と柿のサラダ

フレッシュな搾りたてのノベッロオイルで、野菜と旬の柿を使った絶品サラダを作ります。

46e42aed6cd0cf1d76311599542f189a
トリュフポテト

話題のトリュフ塩やトリュフオイルを使って、牛肉のタリアータにぴったりの香り高い付け合わせを作ります。

4bb7aac42cf4553fd2322cfe14fa68b6
牛肉のタリアータ

レンジで5分チン!するだけで、絶妙な焼き加減の牛肉のタリアータを作ります。
タリアータから出てきた肉汁で、美味しいバルサミコ・ソースも作れます。

D58bf16c4d249502caf161c272ac9df1
季節のフルーツのセミフレッド

水切りヨーグルトとフルーツが、簡単なイタリアンドルチェに大変身します!

その他のメニュー
  • ウェルカムドリンク
  • イタリア産白ワイン 1杯 
  • イタリア産赤ワイン ノベッロ 1杯
  • 食後のコーヒーまたは紅茶
教室について About School
0204d091adb2060397f7d193c59e5624
チーム・アンジェリーナ
簡単お料理レッスンと、ワインとチーズのサロンです。
カーサ・アンジェリーナ
教室・会場について詳しく見る
先生について About Teacher
8ec91c9b900542664fdfb2a2f3fffc01
チーム・アンジェリーナ

米原ゆかり:カーサ・アンジェリーナ店主、佐藤玲子:シニアソムリエ、チーズ・プロフェッショナル


経歴を詳しく
先生について詳しく見る
クチコミ
6
過去の予約者
75
お気に入り
56
日程を見る
日程を見る
レッスン詳細 Lesson Detail
レッスン形式
デモ形式
最寄り駅
  • 東京都 東急田園都市線 桜新町駅 徒歩5分
※住所・地図はご予約いただいた方に別途ご案内いたします
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

筆記用具

注意事項

ワインは3杯目より1杯¥300にてご提供いたします。
最低催行人数4名。(催行はレッスン日の1週間前に決定いたします)
アルコールが苦手な方には、ノンアルコールのお飲み物をご用意いたします。

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について
どなたでも
遅刻について
レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)
クチコミ
6
過去の予約者
75
お気に入り
56
日程を見る
日程を見る