ティータイムに、ワインに、ハーブ&スパイス香る大人のオツマミサブレ3種

アジミール

神奈川県 / 小田急江ノ島線 本鵠沼 (徒歩5分) ほか

実習形式 どなたでも

4,000 円(税込)

佐原 サトミ

佐原 サトミ 先生

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バレンタインにも♪超短時間でできる冷凍生地をマスター

ティータイムに、ワインに、ハーブ&スパイス香る大人のオツマミサブレ3種

誰でも失敗なく 焼けて
ハーブやスパイスが香ばしい
甘さ控えめの「オツマミサブレ」を
レパートリーに加えませんか?
昨年もご好評いただいたレッスンです。

ハーブやスパイス、ドライフルーツなど
食材の個性を上手に組み合わせた
オツマミサブレがあれば
ティータイムに、ワインにと
いつでも焼きたてを楽しめます。

生地3種類(天板1枚分)はお持ち帰りいただき
試食は別にご用意。
グラスワインもご用意しますので
くつろいでお過ごしください♪

このレッスンで学べること

  • クッキーをさっくり焼くコツ
  • ハーブやスパイスの組み合わせ方
  • スイーツとワインの組み合わせ方

このレッスンで学べるメニュー

  • オツマミサブレ*チーズ&ペッパー

    「オツマミサブレ*チーズ&ペッパー」

    すりおろしたナチュラルチーズ(グラナパダーノ)とあらびき黒こしょうを練りこんだオツマミサブレです。濃厚なチーズの香りとピリッとした黒こしょうの辛さがワインやビールにぴったりです。クッキーとワインその他の相性についてもご遠慮なくおたずねください。

  • オツマミサブレ*いちじく&クルミ

    「オツマミサブレ*いちじく&クルミ」

    ソフトタイプの乾燥白いちじくと無塩クルミがたっぷり入ったオツマミサブレです。ドライフルーツは熟成した赤ワインと相性バツグン!かんたんなのに高級感を出せるのもうれしいポイントです。

  • オツマミサブレ*セサミ&タイム

    「オツマミサブレ*セサミ&タイム」

    白いすりごまをたっぷり入れ、さらに黒ゴマとフレッシュタイムをトッピングした、香ばしくてさわやかな香りのオツマミサブレです。見た目もかわいいのでプレゼントにもおすすめ!

  • その他のメニュー

    • ハーブウォーター (飲み放題)
    • コーヒーまたはお抹茶1杯 ※マシン製
    • グラスワイン(1杯500円)

先生について

佐原 サトミ

佐原 サトミ

先入観にとらわれないチーズやワインの魅力を、楽しくおいしくお伝えします。

経歴

神奈川県藤沢市辻堂生まれ。神奈川県立栄養短期大学(食物栄養科)卒業後、食品関連の雑誌・広告制作や、IT関連の仕事を経て、ワインとチーズの専門資格を取得し、藤沢市鵠沼桜が岡に「アジミール」を開設。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート(ワイン検定認定講師)、CPA認定チーズプロフェッショナル(チーズ検定認定講師)、栄養士。

日本ではチーズやワインというと「オシャレな嗜好品」というイメージがありますが、本来は紀元前からヒトの食生活を支えてきた、素朴で親しみやすい身近な発酵食品です。先入観にとらわれないチーズやワインの魅力をおいしくお伝えします。ご一緒に楽しいひとときを過ごしましょう。

教室・会場について

アジミール

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湘南・鵠沼桜が岡、チーズとワインのおいしい寺子屋

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レッスンの詳細情報

レッスン形式 実習形式
最寄り駅
  • 神奈川県 小田急江ノ島線 本鵠沼 徒歩5分
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

・エプロン、ハンドタオル、筆記用具
・クッキー生地持ち帰り用のタッパー、保冷剤など

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
レッスン3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
レッスン前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
ペットについて
  • 該当場所: アジミール
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: セキセイインコ
  • 補足事項: 2階事務所のケージ内にセキセイインコが1羽います。
遅刻について レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

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