ハワイアンハンバーグ〜ロコモコ〜でバレンタインディナー

家庭料理教室 リンチェントロ

大阪府 / 地下鉄御堂筋線 昭和町 (徒歩3分) ほか

実習形式 どなたでも

5,000 円(税込)

中山 理恵

中山 理恵 先生

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初心者さんも安心❣️野菜の下処理〜盛りつけ迄

ハワイアンハンバーグ〜ロコモコ〜でバレンタインディナー

2月といえば、バレンタインですね。
今回は、寒さも吹き飛ぶアツアツ💓メニューです🎵
メインはハンバーグをご飯にのせたハワイ料理〜ロコモコ〜。現地で食べてはまった方も多いのでは。ロコモコとハンバーグの両方マスターできる、お得メニューです🎵
サイドメニューは〜タコとジャガイモのソテー ガーリック風味〜手軽に出来て、ビールによく合います🎵
スープは〜キャロットポタージュ〜ニンジンの甘みを引き出して滑らかな口当たりに。
デザートは〜ナッツチョコボール〜簡単&美味しいレシピです❣️

このレッスンで学べること

  • 牛肉100%の美味しいハンバーグの作り方
  • 市販の缶詰めを使った手軽で美味しいソースの作り方
  • ポタージュスープの作り方の基本と応用
  • 気軽に作れるチョコスイーツの作り方
  • 野菜の選び方、保存法、下処理のポイント

このレッスンで学べるメニュー

  • ハワイアンハンバーグ丼〜ロコモコ〜

    「ハワイアンハンバーグ丼〜ロコモコ〜」

    みんな大好きハンバーグと目玉焼きをのせたハワイアン丼〜ロコモコ〜🎵トマトやレタスと一緒に盛りつけてカフェ風の仕上がりに🎵
    牛肉100%で作るハンバーグ、ひとくち頬張るとお肉の旨味がジュワーっと広がります❣️ソースは、市販のデミグラス缶を使ってスピーディ&味わい深く❣️

  • タコとジャガイモのソテー〜ガーリック風味〜

    「タコとジャガイモのソテー〜ガーリック風味〜」

    タコとジャガイモの組み合わせ、意外な取り合わせですが、イタリアンでは定番❗️これが絶妙に美味しいんです🎵タコにガーリックの香りをつけてパン粉と一緒にソテー。タコの旨味を吸ってカリッカリになったパン粉ごと、粉ふき芋に乗せます。ビールによく合うひと皿です🎵

  • 優しい甘さ〜キャロットポタージュ〜

    「優しい甘さ〜キャロットポタージュ〜」

    寒い季節、温かいスープがあると嬉しいですね🎵今回は、優しい甘さのニンジンのポタージュスープ🎵
    ニンジンだけで甘味を引き出して作るのですが、ニンジン嫌いの方もビックリの美味しさです。
    ニンジンにはビタミンAが多く、肌を整えてくれる効果も❣️肌荒れしやすい季節に嬉しい食材ですね。

  • 〜ナッツチョコボール〜

    「〜ナッツチョコボール〜」

    お菓子作りに自信のない方も安心の、とっても簡単&美味しいチョコスイーツです❣️
    色々なナッツやドライフルーツにハチミツで優しい甘さをプラス🎵ラム酒で上質な香りをまとわせて仕上げます🎵
    ナッツのカリッとした食感がアクセントに❣️
    甘い物が苦手な方にも喜ばれる仕上がりです🎵

  • その他のメニュー

    • ガス入りミネラルウォーター、コーヒーor紅茶

先生について

中山 理恵

中山 理恵

2001年よりサロン料理教室を主宰。薬膳を取り入れた和洋中、エスニックetcを月替わりでレッスン。

経歴

1972年大阪生まれ。調理師学校にて日本料理、中華料理、フランス料理、イタリア料理を学び、調理師免許取得。クイーンズフィニッシングスクールにて料理、テーブルマナー、インテリア等を学びディプロマ取得。
有名料理研究家・料理人に従事し、テレビ撮影、レシピ本制作にも携わる。又、大手クッキングスクールにて指導10年のキャリア。
薬膳食糧法専門指導士、予防医学食養生士の資格保有。

教室・会場について

家庭料理教室 リンチェントロ

家庭料理教室 リンチェントロ

和洋中etcに薬膳を取り入れ体に優しいお料理

この教室へのクチコミ

レッスンの詳細情報

レッスン形式 実習形式
最寄り駅
  • 大阪府 地下鉄御堂筋線 昭和町 徒歩3分
  • 大阪府 地下鉄谷町線 文の里 徒歩10分
  • 大阪府 阪堺電車上町線 松虫 徒歩7分
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具

注意事項

・仕入れ状況により、食材を変更させて頂く場合があります。
・男性のご参加は、他に女性のご予約がある場合のみ可。

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
レッスン3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
レッスン前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
遅刻について レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

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