ヴァレンタイン❤のとろけるダリオールショコラとハートのショコラ❤

イグレックのお菓子教室

東京都 / 小田急線 下北沢駅 (10分弱) ほか

実習形式 同伴で男性OK

5,400 円(税込)

オーノユウコ

オーノユウコ 先生

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とろけるダリオールとプレゼントに最適ハートのショコラ❤

ヴァレンタイン❤のとろけるダリオールショコラとハートのショコラ❤

また食べた~い!と毎回リクエストの多い『とろけるショコラ』とプレゼントにとても喜ばれる『ハートのショコラ❤』のレッスンです。
フランスの高級ショコラ・バローナを使って作る、デザートに最適なとろけるダリオール・ショコラ。
その同じ生地を少しだけ焼き時間を長くすることでプレゼントにも最適なハート❤のショコラの2種類を作ります。作った生地は冷凍も出来ますので、いつでも美味しいショコラのお菓子を楽しめます。
ヴァレンタインデーのプレゼントに、ご家族や職場のお友達にも喜ばれること間違いなしですヨ!

このレッスンで学べること

  • チョコレートについて
  • 型の使い方と生地の絞り方
  • 焼き上がりの目安
  • ラッピングの仕方

このレッスンで学べるメニュー

  • とろけるダリオール・ショコラ

    「とろけるダリオール・ショコラ」

    フランスの高級チョコレートのバローナを使って作る、レストランでも人気のデザート、とろけるダリオールショコラです。難しそうと思われがちですが、本当はとっても簡単なデザートです。焼き上がりの見極めをお教え致します❤
    冷凍も出来ますので、いつでも食べたい時に美味しいレストランデザートが頂けま~す❤

  • プレゼントに最適なハートのショコラ❤

    「プレゼントに最適なハートのショコラ❤」

    ダリオールショコラの焼き時間を少し長くするとプレゼントに最適な美味しいシットリのガトーショコラになります。ひとつずつラッピングしてプレゼントにいかがでしょうか❤

  • その他のメニュー

    • 軽いランチ
    • コーヒー、紅茶、エスプレッソ

先生について

オーノユウコ

オーノユウコ

フランス菓子を基本にご家庭で作ってこそ美味しい季節のお菓子をお教えしています。Enjoy❤

経歴

菓子研究家・フローラル&ウェディングコーディネーター。
ル・コルドンブルーをはじめとし色々なお菓子教室で学び、お菓子教室アシスタント、パティスリーでの仕事、WILTONケーキデコレーションスクールの公認インストラクターを経て15年前から自宅でお菓子教室を主宰する他、企業のお菓子講習会の講師も担当しています。
お教室ではフローラルコーディネーターとしての経験も生かし、テーブルコーデネート、フラワーアレンジメント、ラッピングも楽しんでいただければと思います。
お菓子作りはプレゼンテーションもとても大切、ご家族、お友達、大切な方に、おもてなしの気持ちを込めて一緒に美味しいお菓子を作りましょう❤

教室・会場について

イグレックのお菓子教室

イグレックのお菓子教室

ご家庭で作ってこそ、とびきり美味しいおしゃれなお菓子❤

イグレックのお菓子教室

この教室へのクチコミ

  • ミートパイ美味しいです☆

    パイは好きですが、ミートパイは作ったことがなかったので、楽しみに参加しました。
    和風のフィリングはとってもいいお味で、パイはサクサク💕しつこくなくて、どんどん食べれちゃいます(^^)
    先生の教えて下さるメニューは、いつも間違いないお味。次も楽しみにしています!

    参加レッスン: パイシートで作る和風ミートパイとリンゴのコンポート

    クックY7TZQA☆

  • 美味しいー!

    冷凍パイシートも素材にこだわった特別なもので、焼きたてのミートパイは想像以上に美味しかったです♬サイドメニューも絶品でした。
    ちょっとしたコツやポイントも教えて下さったので、学ぶべき点がたくさんありました。先生は気さくで話しやすかったですし、又伺いたいと思いました(^-^)

    参加レッスン: パイシートで作る和風ミートパイとリンゴのコンポート

    spika20

  • 初めてのお料理教室

    私は初心者でしたが、丁寧に教えていただきました。
    会場は、とても綺麗で、使ってる器具なども詳しく教えていただきました。
    簡単に美味しく作れるよう工夫されてるので、分かりやすかったです。

    参加レッスン: パイシートで作る和風ミートパイとリンゴのコンポート

    クックTTGSFL☆

  • 美味しい~(*´∀`*)

    本当に美味しい!クリスマスっぽくないとおっしゃっていましたが大人のクリスマスケーキという感じでとても好きです。とても丁寧に教えてくださり、作る工程での細かいことも色々教えていただき、しみじみと大事なことだと感じ勉強になりました。初めて知ったパスカードもとても興味深く、あまり知られていないことが本当にもったいないと思ってしまいました。まだ作れていませんが年末年始のお休みの時に作ってみます。

    参加レッスン: ノエルのタルト・モンブラン

    mana012

  • 美味です❗

    初参加でしたが、親切丁寧に教えてくださり、タルトモンブランも大変美味しく作ることができました、教室もとても素敵でセンスがよく是非また参加したいです!

    参加レッスン: ノエルのタルト・モンブラン

    クックKY2N1F☆

  • しっかりとリンゴのおいしさを感じるアップルパイです

    リンゴのおいしさをパイの中にしっかりととじこめて焼き上げたアップルパイ。
    とてもおいしかったです。
    パイ生地の扱いや、組み立てかたのコツなど、しっかり教えていただけて、1人1人の手元を見ながら指導していただけるので、キチンと学ぶことができました。

    参加レッスン: はじめてさんにも出来る本格アップルパイ&残り生地で作るゴマのガレット❤

  • 素敵なタルトです。

    モンブランのタルト、すごく楽しいレッスンで、素敵にできました。
    タルトはサクサク、マロンクリームは
    甘さ上品。
    びっくりの出来に大満足です。

    参加レッスン: ノエルのタルト・モンブラン

    liebemiki

  • おもてなしに❤️

    毎回 楽しみに通わせていただいています♪
    ポテトタルトもリンゴとプルーンの赤ワイン煮もとても簡単でとってもいいお味。パーティーや女子会で自慢したい!
    先生のお味は毎回間違えのないレッスンなのでおススメします。

    参加レッスン: フランス風クリーミーなポテトタルト リンゴとプルーンの赤ワイン煮

    クックAAZBFO☆

  • ありがとうございました(^^)

    秋の素敵なテーブルコーディネートで迎えていただき、優雅な気分でレッスンがスタートしました♪アップルパイは生地作りが大変なイメージで敬遠していましたが、そこは冷凍パイシートでハードルを下げていただき有難いです^_^;。その代わり、フィリングの作り方、焼き方のコツをしっかり学べ、スパイスの効いた美味しいアップルパイが出来ました!また、余った生地で作ったゴマのガレットがオマケとは思えない美味しさ💕香ばしくて、後引く美味しさです。どうもありがとうございました(^^)

    参加レッスン: はじめてさんにも出来る本格アップルパイ&残り生地で作るゴマのガレット❤

    クックY7TZQA☆

  • 楽しかったです❣️

    コーヒーケーキとオレンジケーキのレッスンに、参加させていただきました🎃
    あまりにも素敵なお教室✨なので、いつも行くまでは緊張してしまいますが、実際レッスンに伺うと、とっても楽しく充実した時間を、過ごさせていただいてます❣️
    今回の2種類のパウンドケーキも、とっても勉強になりました。
    実際、お家で作るのか…?というところもありますが(^▽^;)、知っていると言うのはとても大事だと思います。
    有難く頂戴することが出来る様になりますし、会話も広がりますしね☕️
    また、レッスン♪に参加したいと思います。
    どうぞよろしくお願いいたします。

    参加レッスン: はじめてさんにも出来るコーヒーケーキとオレンジケーキ❤

    クックCLJLSJ☆

レッスンの詳細情報

レッスン形式 実習形式
最寄り駅
  • 東京都 小田急線 下北沢駅 10分弱
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ケーキ箱を入れる紙袋(あれば大きめの保冷バッグ) 

注意事項

時間厳守でお願い致します。
お教室は10分前から入室出来ます。
遅れる場合は当日は必ずケータイ電話にご連絡をお願いいたします。また急なご用事で当日キャンセルの場合も必ずケータイ電話にご連絡をお願いいたします。
TEL:090-6005-7875

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 同伴で男性OK
遅刻について レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

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レッスン日の2日前まで予約可能です。
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