ザ・手綱寿司 桜海老のかき揚げとあさりの茶碗蒸し

トモコズ キッチン

神奈川県 / JR東海道本線(東京~熱海) 小田原 (JR・小田急線 小田原駅から徒歩7分 青橋から競輪場方面に向かい徒歩1分) ほか

実習形式 どなたでも

4,800 円(税込)

栗原 朋子

栗原 朋子 先生

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お花見にもぴったり♪ 春のおもてなし和食

ザ・手綱寿司 桜海老のかき揚げとあさりの茶碗蒸し

春になると華やかなお寿司が恋しくなりますね。
クリナップ新宿ショールームと小田原で
見た目にも鮮やかな手綱寿司のレッスンです。
旬の桜海老のかき揚げとあさりの茶碗蒸しに、
デザートは桜の香りの道明寺で春を迎える準備OK!

このレッスンで学べること

  • 鮮やかなお寿司、手綱寿司の作り方
  • カラっとかき揚げを揚げるコツ
  • 茶碗蒸しもマスター♪
  • 薄っすらピンクの桜餅づくり

このレッスンで学べるメニュー

  • 手綱寿司

    「手綱寿司」

    海老や玉子など、見た目にも鮮やかなお寿司です。

  • 桜海老のかき揚げ

    「桜海老のかき揚げ」

    旬の桜海老を使ってカリッとしたかき揚げを作ります。

  • あさりの茶碗蒸し

    「あさりの茶碗蒸し」

    あさりの旨味たっぷりの茶碗蒸しです。

  • 道明寺

    「道明寺」

    関西風の桜餅、道明寺も作りますよ♪

先生について

栗原 朋子

栗原 朋子

定番料理を美味しくおしゃれに、参加者全員が楽しめる教室作りがモットーです。

経歴

デザイン関係の仕事を経て、
祐成陽子クッキングアートセミナーでフードコーディネートを学ぶ。

ABCクッキングスタジオ・料理講師の後、
ガス会社の専属料理講師として
子供からシニアの男性のクラスまで幅広い層の教室を開催。

日本料理近茶流 教授
2015年より、味覚教育イベント「味覚の一週間」の味覚の授業に講師として参加。
みなとみらいごはん部 「作って食べよう!大人の男子ごはん部 」講師

教室・会場について

トモコズ キッチン

トモコズ キッチン

定番料理を美味しくおしゃれに一括変換!

城山カフェBOSS

小田原ガスショールームエコリア本町店

小田原ガスショールームエコリア ダイナシティ店

クリナップ・キッチンタウン・東京 (新宿ショールーム)

クリナップ江戸川ショールーム

この教室へのクチコミ

  • 簡単で美味しかった今日のレッスン😊

    今日のレッスンのモロッコ鶏、キーマカレー、チョコレートナン、ひよこ豆サラダ全て本当に簡単で、それでいて美味しくてびっくりしました😊いつも思うのですが、この教室はとってもお得だと思います😊忙しい時や面倒な時に簡単に美味しく作れるレシピを教えてもらえて、家でレシピが増えると家事がとても楽に感じます😊本当にありがたいお教室です😊

    参加レッスン: 夏に食べたいモロッコ鶏とキーマカレー

    クックSC5NJJ☆

  • 美味しかった⭐️

    美味しい料理を教えて頂き、とても嬉しいです 💖 
    楽しい時間をありがとうございました!
    また参加したいです!

    参加レッスン: ほんとに美味しいチキンカレー クリナップ新宿ショールーム

    クックQT09IY☆

  • 簡単だけど美味しかった😊

    今日の料理は、餃子もチャーハンも鷄のカシューナッツ炒めも、全部簡単で本当に美味しかったです😋
    1度のレッスンでこれだけレパートリーが増えると、これからが楽で楽しみになります😊行ってよかった〜そう思えるのも楽しいです😊この料理教室には感謝感謝です😘これからもこういう教室をたくさんやって欲しいです💕

    参加レッスン: 皮から作らない焼き餃子 クリナップ新宿ショールームと小田原

    クックSC5NJJ☆

  • 楽しく美味しいワンダーランド🎵

    とろーりたまごを期待してレッスンの予約をしました。先生の教えに従って作ってみると…本当にトロ~リと黄身が流れ出し感激しました🎵添えられたソースの味もぴったり合いました。
    タコのスープはとても柔らかくて美味しかったです😃もちろんジャンバラヤも。😋
    作る行程から皆で盛り上がったバウムクーヘンは、姿は可愛らしく、食べてみると正に美味しいバウムクーヘンでした❗
    美味しく楽しいワンダーランドを堪能しました。
    ありがとうございました😃

    参加レッスン: とろーりたまごのスコッチエッグとフライパンで作るバウムクーヘン

    POP.K

  • すぐに作りたくなるカレー

    前からカレーをルーから作りたいと思ってました。でもスパイスについて詳しくないので、今回のレッスンで学べたらと参加しました。
    初心者でも分かりやすく、楽しいレッスンでした!
    帰りにスパイスを買ったのでさっそく家で作りたいと思います(^ ^)

    参加レッスン: ほんとに美味しいチキンカレー 

    クック99U1YS☆

  • 大人気のチキンカレー🍛

    以前から聞いていた、大人気のチキンカレー教室に、今回は友人と参加させて頂きました😊 スパイスの種類や調理も、今まで全く知らなかったやり方でしたが、思ったより簡単に、レストランのカレーの様に本当に美味しく出来て、やっぱりこの教室と栗原先生で良かったなと思いました。これからも楽しみです😊

    参加レッスン: ほんとに美味しいチキンカレー 

    クックSC5NJJ☆

  • スコッチエッグとバームクーヘン

    フライパンの中で、クルクルバームクーヘン。
    孫と一緒に作りたいです。
    トロリとスコッチエッグ🥚何十年ぶり^_^
    スープも共にとても美味しかったです。

    参加レッスン: とろーりたまごのスコッチエッグとフライパンで作るバウムクーヘン

    クックB8U8PT☆

  • バームクーヘン

    フライパンで簡単に作ることが出来て感動でした。
    楽しい上に美味しい!
    切り口も綺麗で見た目も素敵です。

    参加レッスン: とろーりたまごのスコッチエッグとフライパンで作るバウムクーヘン

    クック0T2NEN☆

  • 今日も おいしかったでーす😊❤️

    先生の 優しい お人柄がそのまま お教室の雰囲気を作ってくれていて、いつも和やかな楽しいお教室です。
    いつも、帰りに材料を買い その日に作っています。
    レパートリー増えて嬉しいです。
    これからも、よろしくお願いします。

    参加レッスン: 以外に簡単!海老マカロニグラタンとサラダ仕立てのバルサミコポーク

    クックEPX6GM☆

  • 全部美味しかった!

    海老マカロニグラタンを海老のダシを取って作ったのですが、本当に美味しくて、ホワイトソースも失敗しない作り方がマスター出来て大満足でした。バルサミコポークも豪華で美味しく、最高でした。

    参加レッスン: 以外に簡単!海老マカロニグラタンとサラダ仕立てのバルサミコポーク

    クックSC5NJJ☆

レッスンの詳細情報

レッスン形式 実習形式
最寄り駅
  • 神奈川県 JR東海道本線(東京~熱海) 小田原 JR・小田急線 小田原駅から徒歩7分 青橋から競輪場方面に向かい徒歩1分
  • 神奈川県 小田急線 小田原
  • 東京都 山手線 京王線 小田急線 新宿 徒歩12分
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン・ハンドタオル・筆記用具

注意事項

クリナップ・キッチンタウン・東京でのレッスン内に15分のショールーム見学が入ります。
最新キッチンでの収納レクチャーもお楽しみに。

城山カフェBOSSの駐車場はカフェ専用になっております。
お車でお越しの際は、恐れ入りますが近隣の駐車場をご利用ください。

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
レッスン3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
レッスン前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
ペットについて
  • 該当場所: 城山カフェBOSS
  • ペットのいる場所: 屋外でペットを飼っています
  • ペットの種類: 犬
  • 補足事項: カフェの看板犬BOSSです。
遅刻について レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

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