新じゃがビシソワーズ&おしゃれなグラブサンドで春の野菜おもてなしレシピ

のりこのおうちごはん

福島県 / JR東日本 安積永盛駅 (徒歩40分) ほか

実習形式 どなたでも

4,500 円(税込)

関根紀子

関根紀子 先生

  • クチコミ

    1

  • 過去の予約者

    5

  • お気に入り

    5

春のお野菜美味しいね♪アボカドアイスも作りましょう♪♪

新じゃがビシソワーズ&おしゃれなグラブサンドで春の野菜おもてなしレシピ

実はとても簡単に作れる徳ワザをお教えします。ミキサーを使わず仕上げたじゃがいものビシソワーズにコンソメジュレで見た目も綺麗♪おしゃれなクラブサンドイッチはお弁当にも喜ばれています!面倒なゆで卵は使いません。サラダのドレッシングはトマトと粉末のバジルを使って簡単混ぜるだ♪そして、何と、デザートはアボカドアイスですよ♪乳製品は使っていません。バニラアイスに近い味でお野菜嫌いなお子様にも大人気なんです。そして、おまけです!爪楊枝さんの小さい三色だんごを楽しく材料2つで作りましょう♪

このレッスンで学べること

  • •裏ごしの簡単なワザ •食べる順番のコツ •写真の撮り方

このレッスンで学べるメニュー

  • じゃがいもビシソワーズ

    「じゃがいもビシソワーズ」

    新じゃがが美味しい季節となりました。ビシソワーズと言えば?そう、めんどくさいイメージ強しですよね。炒めて煮て裏ごしして冷まして〜って!レンジもうまく活用すればあっという間に出来上がります♪

  • おしゃれに見えるクラブサンドイッチ

    「おしゃれに見えるクラブサンドイッチ」

    時間のかかるゆで卵は使わずにトロトロ半熟卵の目玉焼きを乗せたクラブサンドイッチです。見た目も綺麗な上、食べ応えバッチリ!ピクニックにも喜ばれています。

  • コンソメジュレ

    「コンソメジュレ」

    キラキラおしゃれで色々な食材にも合うコンソメジュレ!あっという間に作れます♪今回はビシソワーズと二層にします。

  • トマトバジルドレッシングサラダ

    「トマトバジルドレッシングサラダ」

    体のデトックスを促すバジルやパセリをドレッシングに使ってさっぱりとおいしいサラダに仕上げます。

  • アボカドアイス

    「アボカドアイス」

    乳製品・卵不使用♪アレルギーでも安心して食べられるおやつを作りましょう!豆乳とアボカドの優しい味のアイスクリームです。ミニおだんごのおまけ付きも嬉しい!

  • かわいいミニ3色だんご

    「かわいいミニ3色だんご」

    お花見シーズンですね♪豆腐と粉を同量混ぜて茹で上げます。爪楊枝に刺してミニミニサイズがとってもかわいいんですよ!アボカドアイスに添えて♪

  • その他のメニュー

    • 焙煎玄米茶

先生について

関根紀子

関根紀子

調理師22年の経験から誰でも手軽に作れる料理をコンセプトとし、日々楽しくレシピを考え活動しています。

経歴

1967年4月福島県生まれ。調理師免許取得後、高齢者施設や保育所などの給食業界に従事。3歳の頃発症した敗血症からアレルギーやうつ病を発症、2015年よりローフード酵素栄養学を学び自ら実践。そのノウハウを伝えるべく、2016年食改善アドバイザーとしてコリcafeを開設。デトックススコーンの製造販売、体に優しい料理教室を全国にて展開しております。

教室・会場について

のりこのおうちごはん

のりこのおうちごはん

手軽な食材でオシャレに美味しく楽しく作りましょう♪

この教室へのクチコミ

  • 大満足です‼️

    教室は、初めての参加でした。玄米甘酒からいろいろに応用できるレシピを教えていただきました♪
    また、食材の保存の仕方などちょっとしたコツをたくさん教えていただき、目からウロコ!もちろんどのお料理も大変美味しくいただきました。どれも簡単なので、すぐに復習できそうです。

    参加レッスン: 玄米甘酒〜ライスミルクレッスン♪デトックスと栄養補給

    クックJ1Z2C6☆

レッスンの詳細情報

レッスン形式 実習形式
最寄り駅
  • 福島県 JR東日本 安積永盛駅 徒歩40分
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン筆記用具

注意事項

•髪の長い方は必ず結んでください。
•長い爪やマニキュア、濃いお化粧はなるべく控えてください。
※念のため、ビニール手袋準備致します。
•作った料理の持ち帰りは衛生上NG
•駐車場は完備しております。

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
レッスン3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
レッスン前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

•未就学のお子様のみレッスンにお連れできます。お子様分の試食のご用意はありませんのでお飲物、お食事はご自身でご用意ください。教室内での事故の責任は負いかねます。

遅刻について レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

この教室の他のレッスン

福島県の他のレッスン

日程を選択して予約する

過去のレッスンなので予約できません。

過去のレッスンなので予約できません