グルテンフリー米粉パンのランチ!

緑の牧場クッキング

千葉県 / つくばエクスプレス 武蔵野線 南流山駅 (徒歩4分) ほか

実習形式 どなたでも

4,800円(税込) 3,800円(税込)

Emi

Emi 先生

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小麦粉、牛乳、卵、大豆不使用のみんなで食べれるランチ!

グルテンフリー米粉パンのランチ!

米粉パンをおひとり様1斤を作ります。スライスした後、個分けして、ラップをし、冷凍すれば、忙しい朝でもグルテンフリーのトーストが食べれます。
お鍋で行うスモークのやり方も学べます。肉の種類は当日のお楽しみで、ベーコンになるかも??
また、フルーツ水も作ります。
今回は小麦粉、牛乳、卵、大豆不使用のため、それらにアレルギーのある方、に作ってあげるお勧めのレシピですが、それらの食材も他のレッスンで使用しているため、紛れ込む可能性もありますので、アレルギーの方はご試食はお控えください。

このレッスンで学べること

  • グルテンフリーの基本の米粉パンの作り方
  • お鍋でのスモークの仕方
  • フルーツ水の作り方

このレッスンで学べるメニュー

  • 米粉パン(グルテンフリー)

    「米粉パン(グルテンフリー)」

    グルテンを使わず1斤のパンを作ります。

  • スモーク(ハム又はベーコン)とサラダ

    「スモーク(ハム又はベーコン)とサラダ」

    ハム又はベーコンをスモークで作ります。
    どちらになるかは当日のお楽しみです。
    ちなみにこちらの画像はハムです!!
    付け合わせのサラダも当日の入荷状況によって種類が変わります。

  • フルーツ水

    「フルーツ水」

    デトックスウォーターと言われ、少し前に流行したフルーツのの美味しさを楽しめるお水を作ります。どんなフルーツになるかは当日のお楽しみ!!

  • その他のメニュー

    • ウエルカムドリンク

先生について

Emi

Emi

手作りの美味しさと、楽しさを味わってほしい。簡単でありながら丁寧な毎日の食卓を目指しています。

経歴

正看護師資格所有。
ハーブが大好きでハーブコーディネーターの資格を取る。
また、添加物のない食事を目指し、ナチュラルフードコーディネーターの資格も取得。
調理理論が学びたく、通信で東京女子栄養大学の講座を受講。
大手クッキングスタジオに勤務した後、自宅でのクッキングクラスを開催。
その後、南流山駅徒歩4分の場所を借り、毎週水曜日料理教室を開催。
パン、お菓子、料理とその月により組み合わせて、メニューを構成しています。
より多くの人が手作りは楽しい!美味しい!と思っていただけることを願っています。

教室・会場について

緑の牧場クッキング

緑の牧場クッキング

添加物を控えた、お家でできるおもてなし料理

緑の牧場クッキング

レッスンの詳細情報

レッスン形式 実習形式
最寄り駅
  • 千葉県 つくばエクスプレス 武蔵野線 南流山駅 徒歩4分
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、手拭きタオル、米粉パン1斤が入るビニール袋、オーブンミトン(耐熱鍋つかみ)、お急ぎで帰られる方は肉と野菜の入るタッパー、

注意事項

アレルギーをお持ちの方は今回使っていない食材でも会場での他のレッスンより混入の可能がありますので、ご自身で判断の上ご試食ください。

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

お子様のキッチン立ち入り禁止をご理解いただき、隣の部屋にてお一人にて遊べるお子様のみ受けいれます。感染症の学校停止期間のお子様はご遠慮ください。

遅刻について レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

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レッスン日の5日前まで予約可能です。
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