パン作りの基本メニュー♪紅茶のバターロール&餡パン♡ランチ付き☺

たんぽぽくらぶ

実習形式 どなたでも

4,500 円(税込)

新居 真弓

新居 真弓 先生

  • クチコミ

    8

  • 過去の予約者

    58

  • お気に入り

    21

【お土産】紅茶バターロール5個&餡パン5個

パン作りの基本メニュー♪紅茶のバターロール&餡パン♡ランチ付き☺

【西名阪 香芝IC 車7分】
バターロールはパン作りの基本成型の1つです。
きっちりと押さえて欲しいですが初心者向けのパンといえ、意外と手のかかるのがこのパンです。
材料は国産小麦・四つ葉バター・取り寄せ卵(そまのかわファーム)等厳選です。  生地は1次発酵済みのところからご用意させていただき成型から実習です。当教室はパン専用捏ね器使用です。
成型後、2次発酵の待ち時間はルピシアの紅茶をいただきながら、レシピについてお話しさせていただきます。
昼食メニュー付で試食はランチ風に♡

このレッスンで学べること

  • ■材料の選び方
  • ■生地の作り方
  • ■パン作りの発酵の見極めについて
  • ■2種類のパンの成型の仕方 等

このレッスンで学べるメニュー

  • ■紅茶のバターロール

    「■紅茶のバターロール」

    細かく砕いた紅茶葉をパン生地に練りこみます。
    仕込み水は牛乳を使うので『ミルクティーバターロール』になりますね(*^-^*)
    焼き立てはほのかな紅茶の香りでモーニングブレッドにぴったりのパンです。

  • ■餡パン

    「■餡パン」

    こちらも初心者の基本メニューです。
    餡パンは生地と餡の比重がポイントです。

    春のお茶請けにもいいですね。ノンカフェのフレーバーティーをご用意しています。一緒にお楽しみ下さい。

  • その他のメニュー

    • ■半熟卵と生ハムのサラダ
    • ■ルピシアの紅茶

先生について

新居 真弓

新居 真弓

ご家庭で作りやすいパンメニューを中心にした初心者OKのレッスンです。親子パン教室も開催しています。

経歴

『クッキング&クラフトたんぽぽくらぶ』大阪府内・兵庫県内幼稚園内にて20年間子ども教室を運営(保育資格有)。
5年前より自身の趣味のパン作りと長年の教室運営をもとに自宅パン教室を開講。
また、地元小学校・幼稚園・教育委員会より『味噌づくり』『お菓子の家作り』随時講師依頼を受けています。

 

教室・会場について

たんぽぽくらぶ

たんぽぽくらぶ

やさしいパン作り♡沢山作ってテイクアウトもお楽しみに!

王寺町教室

この教室へのクチコミ

レッスンの詳細情報

レッスン形式 実習形式
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン・ハンドタオル・焼き立てパンを入れるバスケットトレー(A4サイズ)
パンを持ち帰る用のバック(パン袋はこちらで用意あります。)

注意事項

キャンセルポリシーをご確認ください。
入室は20分前から可能ですが、レッスンは定刻開始になります。

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

試食をされない乳幼児は無料。
2歳児から別途500円を当日お支払いください。

遅刻について レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

この教室の他のレッスン

日程を選択して予約する

過去のレッスンなので予約できません。

過去のレッスンなので予約できません