全粒粉50%でヘルシー!絶対膨らむピタとミニピザ

那須 baking studio COPPE

栃木県 / JR東北本線 黒磯駅からバス(那須湯元温泉行)で20分サファリパーク入口下車 (徒歩20分(1.5キロ)) ほか

実習形式 同伴で男性OK

4,500 円(税込)

黒瀬澄子

黒瀬澄子 先生

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ポリ袋で簡単!しかもふわもち。同じ生地からミニピザも!

全粒粉50%でヘルシー!絶対膨らむピタとミニピザ

ポリ袋でこねるので、手も汚れず後片付けも簡単!
簡単は、いいけどそれなりでしょ?と、思ったあなた、驚いてください。面白いほど気持ちよく膨らみ、翌日もふっくらしっとりです。
レッスンでは、おひとり様4枚作っていただき、1枚をピザにしてお召し上がりいただき、残り3枚はお持ち帰りいただきます。ご試食ではハーブティー、コーヒーと共に講師の焼いたピタパンに那須高原の新鮮野菜をたっぷりサンドして、人参ドレッシングを添えて召し上がっていただきます。人参ドレッシングは、レシピのみとなります。

このレッスンで学べること

  • 絶対膨らむこつ
  • しっとりが続く保存方法

このレッスンで学べるメニュー

  • 全粒粉50%配合!絶対膨らむピタパン

    「全粒粉50%配合!絶対膨らむピタパン」

    国産小麦と地粉全粒粉を使用します。
    ポリ袋でこねるので、べたつきやすい配合の生地もラック楽!後片付けも簡単!
    思い立ったらすぐできるよう工夫しています。
    全粒粉を多く配合することで栄養価もアップ!
    那須の新鮮な高原野菜に手作りの人参ドレッシングでお楽しみください。

  • オーブントースターでも焼けるお手軽ミニピザ

    「オーブントースターでも焼けるお手軽ミニピザ」

    ピタパンと同じ生地から、焼き温度を変えるだけでカリッとサクッと全く違う食感に!
    白焼きにして、冷凍保存しておけば、オーブントースターでいつでもパパッと一人分のピザが焼けてとっても便利!
    ぜひ、マスターしていただきたいメニューです。

  • その他のメニュー

    • 人参ドレッシング
    • ハーブティー、コーヒー

先生について

黒瀬澄子

黒瀬澄子

教室を始めて10年ですがパン作りが楽しくて仕方ありません。その気持ちを皆さんと共有できれば幸せです。

経歴

1977年中学校教諭普通免許状(家庭科)取得。
2007年ABCクッキングスタジオにて、ブレッドライセンス取得。2008年那須に移住し、パン教室を開く。同時に那須町の生涯学習講座のパン講師を務める。合わせて中学校の食育講座や、公民館のパン講座の講師、パン店にレシピ提供など幅広く活動を続けている。

教室・会場について

那須 baking studio COPPE

那須 baking studio COPPE

シンプルなパンを楽しく美味しくヘルシーに!

自宅(baking studio COPPE)

この教室へのクチコミ

  • 憧れの自家製酵母❤️

    今まで、作ってみたいけど何となく敷居の高かった、自家製レーズン酵母とパン。先生から丁寧に教えて頂き、酵母ちゃん達のお世話をしながらパンを焼いていきたいと思いました。レーズン酵母で作ったパンも美味しいです!また、機会があればレッスンに参加したいです。

    参加レッスン: 自家製レーズン酵母で作るカラフルレーズンラウンドパン

    みっきのママ

  • 気軽にパン作りをしようと思えるコツ!

    ピタパンは目から鱗の、簡単な方法を教えて頂き、これならまた作ろうと思いました!先生の用意してくださったサラダも、手作りドレッシングも美味しかったです。
    那須の別荘地にある、先生のお宅。帰りにカフェや野菜の直売所もあり、充実した1日を過ごせました。

    参加レッスン: 全粒粉50%でヘルシー!絶対膨らむピタとミニピザ

    みっきのママ

  • 新緑の中で楽しいひととき☆

    那須高原の観光がてら受講させて頂きました。
    講師の先生はとてもフレンドリーで楽しく、

    且つパンのこと以外にお料理のワンポイントアドバイスもたくさん教えて頂き、
    とても貴重なひとときでした。
    ピザも高原野菜たっぷりのピタパン!!
    とても美味しかったです(^^)
    観光の際にはまた是非伺いたいです。

    参加レッスン: 全粒粉50%でヘルシー!絶対膨らむピタとミニピザ

    クックY5L98Y☆

レッスンの詳細情報

レッスン形式 実習形式
最寄り駅
  • 栃木県 JR東北本線 黒磯駅からバス(那須湯元温泉行)で20分サファリパーク入口下車 徒歩20分(1.5キロ)
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ハンドタオル
(観光を兼ねてお越しの方、事前にお申し出いただければこちらでご用意いたします。手ぶらでどうぞ)

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
レッスン3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
レッスン前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 同伴で男性OK
ペットについて
  • 該当場所: 自宅(baking studio COPPE)
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: ねこ1匹
遅刻について レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

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