Flower show party 2018春

ノートルキッチン

その他の形式 どなたでも

5,000 円(税込)

maaco

maaco 先生

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食べられるお花を使用したお料理・スイーツのマリアージュ

Flower show party 2018春

 "EDIBLE GARDEN"の完全無農薬のドライフラワー、生のエディブルフラワー、これから旬となる香るバラ達も交えて、料理家の皆様、お菓子を作る方、ケータリングで使用したい方の活用方法が盛り沢山!
もちろんプロでないからも エディブルフワラーを活用すれば、「インスタ映え」は間違いなし!目にも楽しい、香りを感じるお花のお料理・スイーツを純粋に楽しんでいただけるpartyです。

【講師情報】
”美味しいスイーツで日々の幸せを”
スイーツプランナー maacoさん
http://maaco.strikingly.com/

【エディブルフワラーとは】
食べられるお花のことです。 今回、ご協力いただく 『EDIBLE GARDEN』様は日本で唯一の農薬不使用のエディブルフラワー(食べられる花)専門店です。
エディブルガーデン様 
https://ediblegarden.flowers/

このレッスンで学べること

  • 食べられるお花『エディブルフラワー』の活用方法

このレッスンで学べるメニュー

  • ドライ&生のエディブルフラワーを使ったお料理&スイーツ

    「ドライ&生のエディブルフラワーを使ったお料理&スイーツ」

    ※詳細は近日公開予定
    エディブルフワラーとは?
    食べられるお花のことです。 今回、ご協力いただく 『EDIBLE GARDEN』様は日本で唯一の農薬不使用のエディブルフラワー(食べられる花)専門店です。
    エディブルガーデン様 
    https://ediblegarden.flowers/

  • ドライ&生のエディブルフラワーを使ったお料理&スイーツ

    「ドライ&生のエディブルフラワーを使ったお料理&スイーツ」

    ※詳細は近日公開予定
    エディブルフワラーとは?
    食べられるお花のことです。 今回、ご協力いただく 『EDIBLE GARDEN』様は日本で唯一の農薬不使用のエディブルフラワー(食べられる花)専門店です。
    エディブルガーデン様 
    https://ediblegarden.flowers/

先生について

maaco

maaco

スイーツプランナー ”美味しいスイーツで日々の幸せを”
http://maaco.strikingly.com/
ケーキオーダー、ウェディングギフトはもちろん、お菓子レッスン、企業様、飲食店様のスイーツレシピ提案、 商品開発など、クライアントに合わせたご提案をしています。

経歴

大学にて栄養士を取得。学生時代にキハチイタリアンのパティシエ見習いから始まり、レストラン、カフェのパティシエ、キルフェボン等でアルバイトをしながらお菓子の技術と知識を身につける。卒業後はキハチ時代の師匠のケーキ屋にて修行。その後デザート会社に勤め、店舗運営、新店舗立ち上げ、 外食向けデザートの企画、開発、マーケティング、品質管理等を経て現在に至る。

教室・会場について

ノートルキッチン

ノートルキッチン

東京南青山にあるノートルスタジオが運営する料理教室です

Notre studio①

Notre studio②

この教室へのクチコミ

  • 新たな発見。

    パンのお教室は初体験、尚且つ水分の多いパンも初めてだったので、種の扱いに多少苦戦してしまいましたが、仕上がりは大満足です。持ち帰った作品を試食した家族にも好評でした。あおさとチーズも意外な組み合わせですが、他の組み合わせのバリエーションも教えていただきました。焼きあがってから作品のフォトショットはおしゃれな演出で素敵にできました。先生も丁寧で、材料についても細かく説明していただきました。

    参加レッスン: 【パン】夏はこねない!アオサとチーズのチャバタ

    クックDH5RI1☆

  • 分かりやすく楽しいレッスンでした★

    パン作りはほぼ初心者ですが、先生の分かりやすく丁寧なご説明でうまくメロンパンが作れました!
    家で上手に作るコツなど色々な情報も教えて頂けました。

    小林先生はフレンドリーで優しく、すごくステキな方でした!また次回もレッスンを受けたいと思います★

    参加レッスン: ミニミニメロンパン

    クック1RXGO1☆

レッスンの詳細情報

レッスン形式 その他の形式
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

なし

注意事項

定員(および最少催行人員)30名 (10名)

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
レッスン3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
レッスン前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
遅刻について レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

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