《増席完売!》世界一簡単なMISO SOUP~新しい在り方を探る

しあわせごはん研究所

東京都 / 銀座線・丸ノ内線 赤坂見附駅 (10番出口より徒歩10秒) ほか

その他の形式 どなたでも

2,000 円(税込)

神戸ゆかり(Yukari Kambe)

神戸ゆかり(Yukari Kambe) 先生

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世界一簡単なMISO SOUPをつくって飲もう!

《増席完売!》世界一簡単なMISO SOUP~新しい在り方を探る

『世界一簡単なMISO SOUP』ワークショップ
お気に入り味噌を見つけて毎日飲もう!
  
朝コーヒー片手に出勤、そんな光景は日常になりました。
その一杯、今日からMISO SOUPに置き換えてみませんか?
 
味噌がカラダに良いことはなんとなく知ってる方も多いはず。
でも味噌の何が良くて、どんな味噌を選べば良いかまではわからないですよね?!
 
毎日に役立つ学びをちょっと盛り込んで、みんなでワイワイいろんな味噌を利き味噌、あなたのお気に入りを見つけるワークショップです。
 
お気に入りが見つかったら明日からすぐ使えるよう、当日は少量で販売もします。
 
ジメジメ暑くなる6月は鍋を火にかけて味噌汁つくるなんてめんどくさい…
そういう方も多いはず(なんなら独り暮らしで鍋がない、なんて方もいる?!)
 
そこで!
世界一簡単なMISO SOUPもレクチャー☆
鍋もおたまも要りません!オフィスでもすぐ飲めちゃいます!
コーヒーにもフレーバーがあるように、MISO SOUPにもスパイスやハーブを合わせてお楽しみいただきます。
講師のお気に入りは「辛口赤味噌×レモン×カルダモン」ブレンド
 
明日からあなたもone coffee ONE MISO SOUP!
一杯のコーヒー飲んだら、ミソスープを一杯飲む習慣、パワーチャージ&癒し効果バツグンのMISO SOUPで、疲れ知らずの夏を過ごしましょう!
 
★アルコールもご注文可能(別途料金)飲みながらゆるゆるやりましょう♪
★開場19:30〜/ワーク開始20:00  終了21:30を予定しています。

このレッスンで学べること

  • 1.味噌の種類と効能
  • 2.本物の味噌と出汁の選び方
  • 3.世界一簡単なMISO SOUPのつくり方

このレッスンで学べるメニュー

  • 3種のMISO SOUP

    「3種のMISO SOUP」

    上から「赤出し、玉造り、西京みそ」のスープ

  • 出汁につかうのは本枯節

    「出汁につかうのは本枯節」

    一本釣りの鰹で丁寧に造られた本枯節の出汁は香りも味も別格!

  • その他のメニュー

    • MISO SOUPに加え、試食(ササミ串・炊きたてごはん・野菜)付きです

先生について

神戸ゆかり(Yukari Kambe)

神戸ゆかり(Yukari Kambe)

独自の視点とアイデアを発信する食のプロデューサー。
発酵のプロフェッショナルとして飲食店のメニュー開発や、企業様の各種イベント内で発酵にまつわるワークショップを企画・開催。
日本の蔵元が造る「本物」を広めるために活動している。
簡単で美味しい発酵食は地味な見た目が多い中、見た目も鮮やかに変身させ、現代のライフスタイルにあった提案を得意とする。

しあわせごはん研究所HP http://shiawasegohanlab.com

経歴

アパレル、ウェディング、料理家、人材派遣業と多彩な業界経験をもつ。
発酵ライフアドバイザープロフェッショナル、フードコーディネーター。

教室・会場について

しあわせごはん研究所

しあわせごはん研究所

発酵を美味しく楽しくあなたの毎日に!

りときや寛_スペースナニカ

レッスンの詳細情報

レッスン形式 その他の形式
最寄り駅
  • 東京都 銀座線・丸ノ内線 赤坂見附駅 10番出口より徒歩10秒
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

スマートフォン(メモ用)

注意事項

最少遂行人員:4名様

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
レッスン3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
レッスン前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
遅刻について レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

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