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カクテルの基礎〜基本の3つの作り方をマスターしよう
東京都 / 東京メトロ南北線麻布十番 (2番出口から麻布通りに沿って徒歩6分) ほか
2015/01/12 オープン
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実習形式
どなたでも
4,800 円(税込)
クチコミ
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過去の予約者
444
お気に入り
210
過去のレッスンなので予約できません。
プロの道具で作る本格的なカクテルを体験

「カクテルはレストランやバーで飲むもの」「専門の道具を使わないとできない」と思っていませんか?

そんなことはないんです!

食事の時、ホームパーティー、アウトドアといった色々なシーンで、カクテルでおもてなしができたら素敵ですよね!

このレッスンでは、どこのご家庭にもあるような道具を使って、本格的なカクテルを作ります。

お酒は少し知ると、とても楽しいものなのです!

実際にカクテルを作る実習形式ですので、レッスンの後にはすぐにご自宅などで実践していただけます!

★本教室では、様々なレッスンを行っています!
【ウイスキー】⇒基礎レッスン
【カクテル】⇒基本レッスン・季節のカクテルレッスン
【燻製料理&お酒】⇒デモ形式・実習形式

講師は、元バーテンダーでホテルマン、カクテルの本(カクテル&スピリッツの教科書、ちょっと大人のカクテルストーリー、ハリウッドカクテルなど)も多数手がけていますので、いろいろな視線からわかりやすくカクテルの魅力をお伝えします。
★女性アシスタントも一緒なので、女性お一人でも安心してご参加ください。

最後には作ったカクテルを一緒に飲んで楽しみましょう。
お気軽に質問もどうぞ。

カクテルが好きな方、カクテルを作ってみたい方など、カクテルに興味がある方は、初心者でももちろんOKです。
ぜひご参加お待ちしています!

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このレッスンの魅力
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①『カクテルについて』
カクテルの基礎知識を学ぶことができます。

②『3種類のカクテル作り』
カクテルの作り方の基本は、シェイク、ステア、ビルド。
本レッスンでは、この3つの方法で作る本格的なカクテルを
どこのご家庭にもあるような手軽な道具を使って実際に作ります。

③受講後には、修了証(デジタル版)を発行いたします。

このレッスンで学べること
  • ・カクテルの基本的な知識 ・カクテルの3種類の作り方  ①シェイク:「ハイランド・クーラー」  ②ステア:「マティーニ」  ③ビルド:「モスコー・ミュール」
Lesson Menu
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カクテルの基礎知識

カクテルの種類や作り方や材料など、知っていると飲んだり作ったりするのが楽しくなるような基本的な知識を、専用のテキストを使って勉強します。
料理やTPOに合わせたカクテルの楽しみ方も一緒に学びましょう。
★受講後には、修了証(デジタル版)を発行いたします。

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カクテル実習①「ハイランド・クーラー」

「シェーク」で作るカクテルです。
シェークって難しい、高いシェーカーが無くてはできないと思っている方も多いと思います。
そんなあなたに、「こんなに簡単にできるの!?」と驚いて頂ける作り方とコツを伝授します。

「ハイランド・クーラー」はウイスキーを使ったカクテルです。ウイスキーを焼酎などスピリッツにかえても美味しいオリジナルなカクテルになります。そんなコツも一緒に学べます。

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カクテル実習②「マティーニ」

「ステア」で作るカクテルです。
カクテルはマティーニではじまりマティーニで終わるなんて言われています。映画のOO7でも登場しますね。
相当難しく思っている方も多いと思いますが、簡単に完璧なステアのマティーニを作るコツを伝授します。

「マティーニ」は基本的に、「ジン」を使います。
基本的に?と思われる方も多いと思いますが、そんな疑問へのお答えやアレンジのコツなども一緒に学べます。

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カクテル実習③「モスコー・ミュール」

「ビルド」で作るカクテルです。
ビルドってどんな作り方?直接グラスに注ぐ方法で、とっても簡単です。シェーク、ステア、ビルド、この3つの作り方をマスターすれば、あなたもバーテンダー!?

「モスコミュール」はウオッカを使ったカクテルですが、ベースのお酒をジンにかえると「ジンバック」というカクテルになります。
ベースをかえるだけでバリエーションが増えるのもカクテルの魅力。そんなコツなども一緒に学べます。

その他のメニュー
教室について About School
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クックパッド料理教室 南麻布教室
世界のお酒を知って、気軽な楽しみ方を体験しましょう
ホスピタリティバンクセミナールーム
教室・会場について詳しく見る
先生について About Teacher
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橋口 孝司
先生について詳しく見る
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参加者のクチコミ Reviews
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飲み比べができて良い勉強になりました。 by クック1DI9DB☆
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この内容で、この料金で大満足 by Swanwing
15/07/26 21:36
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レッスン詳細 Lesson Detail
レッスン形式
実習形式
最寄り駅
  • 東京都 東京メトロ南北線 麻布十番 2番出口から麻布通りに沿って徒歩6分
  • 東京都 東京メトロ南北線 白金高輪 2番出口から麻布通りに沿って出口から徒歩10分
※住所・地図はご予約いただいた方に別途ご案内いたします
お支払い方法
クレジットカード
持ち物

特にございません。手ぶらでどうぞ。
※筆記用具、専用テキストも全てご用意いたします。

注意事項

試飲がごさいますのでお車でのご来場はお断りしております。
試飲がございますので20歳未満の方はご参加いただけません。

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について
どなたでも
遅刻について
レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)
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