Logo@2x
レッスンをさがす
都道府県をえらぶ
はじめての方へ
Fc34f438de6924c06f660ecc59a71e54
カクテルレッスン〜3つの技法で作る春のフレッシュフルーツカクテル4種
東京都 / 東京メトロ南北線麻布十番 (2番出口から麻布通りに沿って徒歩6分) ほか
2015/01/12 オープン
3f4f957ed774f5791d0f2d2b5fdf5d5e
実習形式
どなたでも
4,800 円(税込)
クチコミ
30
過去の予約者
444
お気に入り
208
過去のレッスンなので予約できません。
春にぴったりのフルーティなカクテルを楽しみましょう

春は、パーティーや友人知人との食事会など、集まる機会が増える季節。
そんな時に、おいしい「カクテル」が飲めたら素敵ですよね!

このレッスンでは、カクテルの基本知識を学んでから、春にぴったりのフレッシュフルーツを使ったカクテルを作ります。
フルーティーで飲みやすい、特に女性におすすめのカクテルです。

3つの技法で3種類のカクテル、ノンアルコールカクテル1つ、合計4種類のカクテルをプロの道具を使って、実際に作って楽しみましょう。

さらに、どこのご家庭にもあるような道具を使った本格的なカクテルを作り方も伝授しますので、ご自宅ですぐに実践していただけます!

カクテルの技法はもちろん、カクテルを作るときのプロならではのコツも、たくさんお話します♪

講師は、元バーテンダーでホテルマン、カクテルの本(カクテル&スピリッツの教科書、ちょっと大人のカクテルストーリー、ハリウッドカクテルなど)も多数手がけていますので、いろいろな視線からわかりやすくカクテルの魅力をお伝えします。
★女性アシスタントも一緒なので、女性お一人でも安心してご参加ください。

最後には作ったカクテルを一緒に飲んで楽しみましょう。
お気軽に質問もどうぞ。

カクテルが好きな方、カクテルを作ってみたい方など、カクテルに興味がある方は、初心者でももちろんOKです。
ぜひご参加お待ちしています!

================
このレッスンの魅力
================
①『カクテルについて』
カクテルの基礎知識を学ぶことができます。

②『春のフレッシュフルーツカクテル4種類を作ります』
カクテルの作り方の基本は、シェイク、ステア、ビルド。
本レッスンでは、この3つの方法で作る本格的なカクテルを
プロの道具を使ってカウンターで実際に作ります。

このレッスンで学べること
  • ・カクテルの基本的な知識 ・カクテル3種類の作り方  ①シェイク:「シンガポールスリング」、「シンデレラ」(ノンアル)  ②ステア:「イエロードッグ」  ③ビルド:「スプモーニ」 
Lesson Menu
カクテルの基礎知識

カクテルの種類や作り方や材料など、知っていると飲んだり作ったりするのが楽しくなるような基本的な知識を、専用のテキストを使って勉強します。
料理やTPOに合わせたカクテルの楽しみ方も一緒に学びましょう。

5c7645a75657a56d6c3b277627568f1b
カクテル実習①シェーク「シンガポールスリング」

「シェーク」で作るカクテルです。
シェークって難しい、高いシェーカーが無くてはできないと思っている方も多いと思います。
そんなあなたに、「こんなに簡単にできるの!?」と驚いて頂ける作り方とコツを伝授します。

「シンガポールスリング」は、チェリーとレモンがほんのり甘酸っぱいカクテルです。

776ee339d4ab9fe76d3d8d96813e058d
カクテル実習②ステア「イエロードッグ」

「ステア」で作るカクテルです。

「イエロードッグ」は、ズブロッカとパイナップルジュースを使った爽やかでフルーティなカクテル。
ズブロッカは、ポーランドで採れるバイソングラスを漬け込んだウオッカです。
ズブロッカの独特の風味とパイナップルが絶妙にマッチしています!

3b87e4b9fe96606a41e2f0bf0b914662
カクテル実習③ビルド「スプモーニ」

「ビルド」で作るカクテルです。簡単な手法でも、ちょっとしたコツを知ると、カクテルの味はずっと美味しくなります!

「スプモーニ」は、イタリア生まれのロングカクテル。グレープフルーツとの酸味とカンパリの風味ですっきり爽やかなカクテル。食前酒やお口直しのカクテルとしておすすめです。

Ebbe45b21685d96db151a45a6597337d
カクテル実習④ノンアルコール「シンデレラ」

「シェーク」で作るノンアルコールのカクテルです。

「シンデレラ」は、3つのフルーツジュースをシェークして作ります。
シンデレラが魔法のおかげでパーティーに出て楽しめたように、お酒が飲めない人でもこれを飲めばパーティーを楽しむことができるということが名前の由来といわれています。

509da2492280c0fc158464fa7f091e0b
サプライズデザート

最後に、スペシャルデザートを楽しみましょう。このレッスンのために講師自ら開発したオリジナルのデザートです。
レシピも公開しますので、ご自宅でも作ってみてくださいね。

※写真はイメージです。

その他のメニュー
教室について About School
6994601d2af266cf9871bf7a9c1bbd91
クックパッド料理教室 南麻布教室
世界のお酒を知って、気軽な楽しみ方を体験しましょう
ホスピタリティバンクセミナールーム
教室・会場について詳しく見る
先生について About Teacher
94db87be05b3c347dce64fc9252fc878
橋口 孝司
先生について詳しく見る
クチコミ
30
過去の予約者
444
お気に入り
208
過去のレッスンなので予約できません。
参加者のクチコミ Reviews
Missing user avatar
燻製の手軽さと奥深さを知りました! by rosemarin
16/12/27 13:41
Missing user avatar
カクテル作りってやっぱり楽しい‼︎ by クックI8FDA4☆
16/10/29 01:15
Missing user avatar
ああもう一度飲みたい!! by クックIX8480☆
16/10/27 20:37
Missing user avatar
楽しんで下さいのお言葉が嬉しかった! by よしsawa
16/08/02 23:47
Missing user avatar
飲み比べができて良い勉強になりました。 by クック1DI9DB☆
16/07/19 22:25
Missing user avatar
未経験でも「燻製をやってみよう!」と思えるレッスンでした by masarusanjp
16/06/06 13:01
Missing user avatar
本当に楽しい2時間でした! by あんじぇら712
16/05/06 08:11
Missing user avatar
楽しくウイスキーを学べました! by クックK2VJRB☆
16/04/25 16:02
Missing user avatar
カクテル+素敵な先生と美味しいおつまみ by nihey
16/04/10 17:17
Missing user avatar
普段ウィスキーを飲まない人でも楽しめます☆ by クック9TMOSO☆
16/04/01 08:27
Missing user avatar
あっという間の楽しい時間でした by クックGR2JRM☆
16/03/28 12:29
Missing user avatar
時間が経つのも忘れるレッスン by 弘拓ママ
15/10/17 18:20
Missing user avatar
詳しくなくても楽しめました! by s_osa
15/07/27 16:01
Missing user avatar
この内容で、この料金で大満足 by Swanwing
15/07/26 21:36
Missing user avatar
本格的!そして、すごく楽しい! by kztkr
15/07/12 04:15
Missing user avatar
お酒の知識が増えました by カオリンボー
15/06/21 13:31
Missing user avatar
こんなに楽しいレッスンははじめて by クック37PWI5☆
15/06/14 23:03
Missing user avatar
何度も参加したくなります by クックひよこ626
15/05/06 17:43
Missing user avatar
お酒って楽しい!! by みゅうねこさん
15/04/26 18:28
Missing user avatar
ついつい楽しいお話に引き込まれます! by クックMTAD3C☆
15/04/12 19:28
Missing user avatar
あっという間の2時間、中身の濃いセミナーでした。 by 和食の亮さん
15/03/23 12:56
Missing user avatar
★楽しくお酒の知識が正しく身に付くセミナーでした。 by クックQUY4VL☆
15/02/21 12:25
クチコミをもっと見る
レッスン詳細 Lesson Detail
レッスン形式
実習形式
最寄り駅
  • 東京都 東京メトロ南北線 麻布十番 2番出口から麻布通りに沿って徒歩6分
  • 東京都 東京メトロ南北線 白金高輪 2番出口から麻布通りに沿って出口から徒歩10分
※住所・地図はご予約いただいた方に別途ご案内いたします
お支払い方法
クレジットカード
持ち物

特にございません。手ぶらでどうぞ。
※筆記用具、専用テキスト、カクテルシート、道具も全てご用意いたします。

注意事項

試飲がごさいますのでお車でのご来場はお断りしております。
試飲がございますので20歳未満の方はご参加いただけません。

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について
どなたでも
遅刻について
レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)
クチコミ
30
過去の予約者
444
お気に入り
208
過去のレッスンなので予約できません。