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ランチ付★人気沸騰!【塩パン】とぷるんと美味しい『杏仁豆腐』作ろう♪
兵庫県 / 阪神本線杭瀬 (徒歩10分) ほか
2014/08/11 オープン
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実習形式
女性限定
4,800 円(税込)
クチコミ
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過去の予約者
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お気に入り
62
過去のレッスンなので予約できません。
流行りのパンと定番のデザートをお家で作っちゃおう♪

◎話題の塩パンを簡単にお家でも作っちゃいましょう♪

もともとは愛媛のパン屋さんが生み出したパン。今では色んなパン屋さんで見かける人気のパンですよね。
棒状のバターをクルクル巻き込んで焼くので バターが溶け出して生地にしみこんで中に空洞が出来るんです。
底はバターがしみてクロワッサンのようなカリカリ。
トッピングの岩塩がこれまたバターと絡んで良い仕事するんですよね(*^^*)
 自分好みの配合でちょっとアレンジしたり、まるぱんにして中にあんこを入れたら甘じょっぱさがクセになりそう!!
お教室では フランスパン粉を使います。強力粉と薄力粉で代用も強力粉だけでも出来ますので基本お家にあるもの スーパーで手に入るもので簡単に作れちゃいます。

★計量から焼き上げまで全てお1人で作ります。
パン作りの基礎からしっかりお伝えしますので 初心者さんでも安心していらして下さいね。

★お1人6個作ります。

◎デザートに杏仁豆腐も作っちゃいましょう♪
パン作りの合間に ランチのデザートに戴く杏仁豆腐も作ります(*^^*)

★レシピは4人分。
容器によっては5〜6人分にも。
参加人数によって余れば持ち帰って頂けます。
※4人定員満席なら、お2人でレシピ分を協力して作る感じです。

◎ランチは講師が焼いたパンでサラダランチ。
どんなパンかはお楽しみ。講師の気分で出てくるパンが違うと思います(^_-)-☆

◎日程のリクエスト機能もございますので、作ってみたい方は遠慮なくリクエスト下さい。可能な限りご希望に添えるように調整致します。

このレッスンで学べること
  • ◎基本的なパン生地の捏ね方。 ◎材料の役割・説明・発酵器の代用など。 ◎塩パン(ロールパンにも共通する)成形のコツ。 ◎杏仁豆腐の作り方。
Lesson Menu
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塩パン

どこのパン屋さんでも見かける大人気の塩パン。
岩塩の旨みのあるしょっぱさと染み出たバターが絡んでコレはハマる旨さです(*^^*)
 ロールパンみたいにクルクル巻いていきます。
この成形、意外に難しかったりするんですよね。この機会にコツを覚えて下さいね。
 パン生地は手捏ねですが とっても簡単!
お家ではホームベーカリーで生地だけ捏ねても良いし、慣れたら手捏ねした方が短い時間で出来たりもするんですよ。

◎6個作ります。

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杏仁豆腐

ふるんと美味しい杏仁豆腐。
あっさりしたひんやりデザートは暖房の効いた室内には嬉しいですよね。
杏仁霜を使って作ります。フルーツをのせたら見た目も華やかになり、おもてなしデザートにもピッタリ♪

その他のメニュー
  • 簡単ランチ(パン&サラダ)
  • 珈琲・紅茶またはスープ
教室について About School
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クックパッド料理教室 尼崎教室
初心者さんも大丈夫!気軽に手作りパンを楽しもう♪
教室・会場について詳しく見る
先生について About Teacher
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生橋 麻里子
先生について詳しく見る
クチコミ
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62
過去のレッスンなので予約できません。
参加者のクチコミ Reviews
Missing user avatar
お野菜たっぷり用のべーグルサンドにピッタリ😋👍 by ぴよぴよ@ピヨピヨ
16/11/06 16:47
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美味しく出来ちゃいました😋 by ぴよぴよ@ピヨピヨ
16/10/02 19:15
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甘さがちょうどよく可愛いあんぱんといちご大福です by
16/03/16 19:41
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楽しく&美味しかった(^^) by クック2CTG77☆
15/05/07 13:36
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楽しく学べました(^o^) by 亀六ぴょん
14/11/17 22:56
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クックパッド初参加 by クックW3S341☆
14/11/04 17:03
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今日は、お世話になりましたっ by
14/11/04 12:34
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本日はお世話になりありがとうございました♪ by
14/11/04 12:32
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また、参加させてください! by
14/11/04 12:32
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初クックパッド教室! by hiromiaoaa
14/11/03 00:35
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先生のほんわかした雰囲気に癒されました〜! by 喜田あきこ
14/10/24 10:41
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レッスン詳細 Lesson Detail
レッスン形式
実習形式
最寄り駅
  • 兵庫県 阪神本線 杭瀬 徒歩10分
  • 兵庫県 JR神戸線(大阪~神戸) 尼崎 送迎要相談(車で5分)
  • 兵庫県 JR東西線 尼崎 送迎要相談(車で5分)
※住所・地図はご予約いただいた方に別途ご案内いたします
お支払い方法
クレジットカード
持ち物

①エプロン ②筆記用具 ③ハンドタオル
④お持ち帰り用の紙袋等(パンを入れるビニール袋はこちらで用意いたします。)

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について
女性限定
お子様連れの参加について

•お子様の名前、年齢をお知らせください
・レッスン中は喉が乾くと思いますので自由に飲んで頂いて結構です。お子様用のお飲物(お茶等)をご持参下さい。
・教室内での事故の責任は負いかねますので気を付けてみてあげて下さいね。

遅刻について
レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)
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