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基本が大切!! 発酵バターの香るしっとり食パンを焼きましょう♪
実習形式
どなたでも
4,800 円(税込)
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過去のレッスンなので予約できません。
毎日食べても飽きない食パンを焼き上げる「コツ」を伝授!

ふだん一番良く食べるパンは?の質問にやっぱり一番多い答えは…
そう、「食パン!」
やはり毎日いただくパンが美味しく焼けるって、とっても大切ですよね。
その他にも今回は生地の作り方を変えて、ソーセージを使ったパンをちょっぴり大きく焼いてまいります。
ちょいごねタイプとしっかりごねタイプを学んでいただきますね。

今回のレッスンでは
===============
発酵バターの香るパンドミー (ひと山)
ソッシス(2切れ)
(プラス ご試食)
===============
の2種を焼き上げ
ご試食タイムには講師の焼き上げましたパンを召し上がっていただきます♪
ご試食パンの他に、お持ち帰りパン、さらに
おうちでも復習できるように、お作りいただいた生地のお持ち帰りつき。

<<レッスンの特徴>>
①レッスンでは、生地作りのポインをはもちろんの事、美しい成形のコツをレクチャー!
作り方だけではなく、おすすめの材料や道具を使いながらご紹介いたします。

②イーストの量の違いでこね方もちょっぴり変わります。
「しっかりごね」と「ちょいごね」の2パターンの生地を楽しんでいただきます!
少量のイーストパンは、自分の都合のいい時間に合わせてつくることもでき、
忙しい人にもぴったりの作り方なんです。おうちで作りたいと思っている方は
ぜひコツを学びにいらしてください♪

③お持ち帰りの生地付き
「おうちのオーブンの焼きたてパンを楽しんでいただきたい!」の思いから、レッスンで粉から作ったパン生地は、お持ち帰りいただいています。
ゆっくりの発酵もしていただけますので、当日でも翌日でも美味しく焼き上げることができるのです♪
ポイントはたっぷりレクチャーいたします。
持ち帰った生地で復習をしていただき、しっかりマスターしちゃいましょう。
慣れないうちは、質問や疑問がいろいろあるかも。そんなときは遠慮なく質問してください。

少人数でのレッスンなので、パン作りが初めての方も基本やコツをしっかり学んでいただけます。
パン作りのベテランさんも、学びのあるレッスンになるようアレンジや食べ方などもお伝えします。

教室のあるたまプラーザには、富沢商店やカルディもあるので「レッスン後に材料をゲットして帰れる」と
生徒さんからも好評!

このレッスンで学べること
  • 基本の食パン生地のこね方、きれいな山に焼き上げるための成形、 さらにイーストの量を変えて作る少量イーストパン生地を実際こねて作っていただきます。
Lesson Menu

香り高い発酵バターを使い、しっかりこねてふんわりしっとりパンドミーを作ります。
パンの基本をたっぷり詰めた生地作りを楽しみながら学んでくださいね♪
ぜひ、みなさんの毎日の食卓に!

パンドミーのレシピのイーストの量を減らし、さらにこね方もそれに合わせてのレクチャー。
お気に入りのソーセージをマスタードやその他と一緒に包み込みます!
おいしいソーセージもご紹介いたしますね。

その他のメニュー
  • 季節のフレバリーティー(ウエルカムドリンク)
  • ご試食タイムのコーヒー
教室について About School
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クックパッド料理教室 たまプラーザ教室
スタイリッシュなパンや料理を身近な材料で手軽に楽しく!
教室・会場について詳しく見る
先生について About Teacher
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こばやし ゆみこ

アートスタジオ「アトリエ セ・ミニョン」を主宰
パン、和菓子、料理ほか美味しさとビジュアルに注目!


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参加者のクチコミ Reviews
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よもぎフランスパンとシフォンケーキ by クックCUW3Z5☆
17/03/12 08:29
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テンポが良くて、わかりやすいレッスンです by クック6IUVJT☆
17/02/18 18:07
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はじめましての お教室で楽しいレッスン by おかなちゃん
17/02/04 14:26
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念願のぶどう形のレーズンパンが受講できました♪ by くるみ17
16/11/04 23:59
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簡単に美味しいフランスパンができるとは! by まつげん♪
16/08/12 16:32
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フランスパンが簡単にできました! by ちかぞ~
16/07/04 16:17
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プレッツェルとソーセージライ♪ by クック84L6AG☆
16/05/15 18:18
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目新しく、画期的な手法。 by クックR1K6YP☆
16/04/29 18:06
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簡単&美味しい手捏ねパン♪ by クックK2VJRB☆
16/04/05 15:10
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とてもかわいパンが簡単に!! by さくらうささん
16/03/14 13:40
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美味しくてかわいいカンパーニュが簡単に! by クックUTIAV4☆
16/03/05 08:20
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楽しい上にしっかり学べる、充実したオススメレッスン!! by クック4ATQLK☆
16/02/25 09:18
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充実のレッスンをありがとうございました by ずかっちゃ
16/01/31 12:20
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素敵な教室 by YUBA0308
15/10/31 18:34
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手軽に作れるパン♪ by クック84L6AG☆
15/10/29 23:10
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くるくるー。 by クックHGBKZ2☆
15/10/18 15:10
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美味しい by
15/08/26 18:07
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トウモロコシ できました! by
15/07/25 22:34
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楽しくて、ためになります! by
15/07/25 18:31
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一度受けるとファンになる!パン作りが好きになるレッスンです。 by きむらあいりのページ
15/07/21 10:13
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ひよこ豆のカレーパン(^^♪ by ルルベル1994
15/04/24 08:59
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カレーパン by えがお
15/04/14 21:46
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カレーパンも大満足‼︎ by myujey
15/04/10 22:10
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すっごい by Napualani2
15/01/31 21:20
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15/01/14 17:44
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クロカンブッシュとシュガークラフト by にゃん2にゃんにゃん
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14/07/23 08:34
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14/07/17 11:31
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レッスン詳細 Lesson Detail
レッスン形式
実習形式
最寄り駅
  • 神奈川県 東急田園都市線 たまプラーザ 徒歩7〜8分 ご予約後たまプラーザ駅からの地図のお知らせをいたします
※住所・地図はご予約いただいた方に別途ご案内いたします
お支払い方法
クレジットカード
持ち物

エプロン、筆記用具、ハンドタオル、約600cc程度のサイズのタッパーと保冷剤

注意事項

お申し込みいただきました後、たまプラーザ駅からお教室までの場所のお知らせをいたします。

準備の都合上、お教室への入室はレッスンの「10分前」からお願い致します。

写真撮影はOKですが、動画撮影はご遠慮いただいておりますのでご了承ください。

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について
どなたでも
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遅刻について
レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)
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