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美容食クッキング*美中華*生地から作る「割包」美と健康のゴマ栄養講座

実習形式
どなたでも
4,800 円(税込)
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美と健康を考えた美中華メニュー*生地からつくる「割包」

美容栄養学の1day Beauty food cooking
~キレイ&健康になれる美味しい・簡単 足し算レシピ++~

2016年3、4月実施のビューティーフードクッキングです。

「ごまかす」という言葉は食べ物の胡麻から由来しています。どんな料理であって胡麻を入れることによって美味しくなり「ごまかせる」ということです。そんな美味しい胡麻は栄養の宝庫!(^^)!
美と健康に効果的な栄養がたっぷり含まれた美のサプリメントです。

今回は中華料理です。中華料理に胡麻はごま油を筆頭に欠かせない食材です。そこで胡麻の栄養・健康レッスンをさせて頂きます。

お料理は流行の台湾バーガーでお馴染みの割包&豚の角煮を作ります。割包は生地から作り、蒸したてホカホカを柔らかい豚の角煮を挟んで召し上がっていただきます。
その他、中華で人気のお料理がずらりと盛りだくさん♪
美味しい中華ワールドを楽しみましょう!(^^)!

★お馴染みの中華料理に美容栄養をプラスしてアレンジ

このレッスンで学べること
  • ビューティーフードレッスン(美容栄養講座)付き☆ 美中華の調理レッスンです。 割包は生地からの作り方を学んで頂きます。
Lesson Menu
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【割包(グワパオ)】生地から作る*作りたてホカホカ

通常の生地に美中華ならではの全粒粉を少し入れて抗糖化の割包を作ります。お家に蒸し器があれば作れるので、一度学んで頂くと何かと役にたって頂けます。中華料理が家庭料理の枠を少し超える瞬間です*

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【豚の中華角煮】圧力鍋でつくりトロトロ柔らか

時間がかかる面倒な豚の角煮も圧力鍋があれば比較的時短で作ることができます。もちろん圧力鍋が無くても作れるメニューです!(^^)!
お酒にもごはんにも合う角煮。今回は割包と一緒に食べて頂きます。

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【中華コーンスープ】本格的な王道を作ります

中華コーンスープがメニューにあればついついオーダーしてしまう女子が多い人気のスープを簡単に作って頂きます。トロっとほっこりするスープです。

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【青菜のクリーム煮】あさりと作る簡単中華副菜

手間がかかるようで簡単に美味しくつくることができるクリーム煮。食材も選ばないので基本のレシピを習得して家庭の味を増やしましょう。

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【春雨サラダ】美味しさを作るためのひと手間がみそ!

春雨サラダはお惣菜屋さんで味わう本格的なレシピを実施します。副菜にはもったいない程の美味しい春雨サラダです。

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【焼きゴマ豆腐団子】美人をつくるスイーツ

とろりと美味しいゴマ団子を美中華にアレンジ!生地には豆腐をたっぷり入れてフワフワ生地に仕上がります。中の餡にもゴマが入り、美と健康を徹底的に考え抜かれた美味しいゴマ団子です。

その他のメニュー
  • 中国茶又はハーブティー
教室について About School
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クックパッド料理教室 放出教室(講師:池上)
キレイ&健康になれる美味しい・簡単 足し算レシピ++
教室・会場について詳しく見る
先生について About Teacher
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池上 淳子
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参加者のクチコミ Reviews
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ボリューム満点だけど、ヘルシーな献立でした。手打ちパスタ作りも楽しかった! by 五穀豊穣
16/08/06 13:48
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栄養士の先生ならではの料理教室です by クックUXG4CQ☆
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楽しく切れ味良いトークで料理美学を学べる by クック95L1JP☆
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レッスン詳細 Lesson Detail
レッスン形式
実習形式
最寄り駅
  • 大阪府 学研都市線 放出 徒歩5分
※住所・地図はご予約いただいた方に別途ご案内いたします
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、手拭きタオル、筆記用具、割包のお持ち帰り袋

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について
どなたでも
お子様連れの参加について

・お子様分の試食のご用意はありませんので、お子様のお飲物、お食事はご自身でご用意ください。
・他のお客様のご迷惑にならないようご配慮お願い致します。
・教室内での事故の責任は負いかねます。

遅刻について
レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)
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