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カクテルレッスン「シェーク」を極める!シェーカーで作る4つのカクテル
東京都 / 東京メトロ南北線麻布十番 (2番出口から麻布通りに沿って徒歩6分) ほか
2015/01/12 オープン
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実習形式
どなたでも
4,800 円(税込)
クチコミ
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お気に入り
208
過去のレッスンなので予約できません。
かっこよくおいしいカクテルを作りましょう

カクテルといえば、バーテンダーがシェーカーを振っている姿を思い浮かべますね。その音や姿がかっこいいと、カクテルも美味しく楽しめるものです。
レッスンでは、その「シェーク」だけを、しっかりレッスンします!お酒の席でかっこよくシェーカーが振れたら、あなたは注目の的かも!?

レッスンでは、カクテルの基本知識を学んでから、実際にカウンターでシェカーを使ったカクテルを4つ作ります。
※写真はイメージです。

まずはじめに講師がデモンストレーションを行い、それを味見をしていただいた後に、ご自身でプロの道具を使ってカクテルを作っていただきます。
少し緊張するかもしれませんが、1人1人、丁寧に教えますので心配ありません!

さらに、どこのご家庭にもあるような道具を使った本格的なカクテルを作り方も伝授しますので、ご自宅ですぐに実践していただけます。

カクテルの技法はもちろん、カクテルを作るときのプロならではのコツも、たくさんお話します♪ 
普段から疑問に思っていることなど質問も大歓迎です。
★夜レッスンも実施中です!

講師は、元バーテンダーでホテルマン、カクテルの本(カクテル&スピリッツの教科書、ちょっと大人のカクテルストーリー、ハリウッドカクテルなど)も多数手がけていますので、いろいろな視線からわかりやすくカクテルの魅力をお伝えします。
★女性アシスタントも一緒なので、女性お一人でも安心してご参加ください。

最後には作ったカクテルを一緒に飲んで楽しみましょう。
お気軽に質問もどうぞ。

カクテルが好きな方、カクテルを作ってみたい方など、カクテルに興味がある方は、初心者でももちろんOKです。
ぜひご参加お待ちしています!

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このレッスンの魅力
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①『カクテルについて』
カクテルの基礎知識を学ぶことができます。

②『「シェークで作るカクテル」4種類を作ります』
カクテルの作り方の1つ「シェイク」について学びます。
レッスンではカクテルをプロの道具を使ってカウンターで実際に作ります。

このレッスンで学べること
  • ・カクテルの基本的な知識 ・シェーカーの使い方 ・「シェーク」で作るカクテル4つの作り方
Lesson Menu
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カクテルの基礎知識

カクテルの種類や作り方や材料など、知っていると飲んだり作ったりするのが楽しくなるような基本的な知識を、スライドと専用のテキストを使って勉強します。
料理やTPOに合わせたカクテルの楽しみ方も一緒に学びましょう。
★レッスンの後には「修了証」も発行します。

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カクテル実習①「ミリオン・ダラー」

ジンがベースの「シェイク」で作るカクテルです。

春らしい色合いの“100万ドル”という名のカクテル。横浜グランドホテルのバーテンダーが作ったと言われています。

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カクテル実習②「グラスホッパー」

リキュールがベースの「シェイク」で作るカクテルです。

草原のような爽やか色合いで、チョコミントを思わせるような味わいのカクテル。

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カクテル実習③「ハイランド・クーラー」

ウイスキーがベースの「シェイク」で作るカクテルです。

スコッチウイスキーを使ったカクテル。
ジンジャー・エールを使い、爽やかですっきりと飲みやすいのでどんな場面でも楽しめます。

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カクテル実習④「ブラッディ・メアリー」

ウオッカがベースの「シェイク」で作るカクテルです。

トマト・ジュースとウォッカを使ったカクテルで、アレンジも様々な方法があります。カクテル名は、16世紀のイングランド女王、メアリー1世に由来するといわれています。

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サプライズデザート

カクテルレッスンの最後は、デザート!もちろん、お酒を使ったオリジナルカクテルでデザートをご用意します。
内容は、当日までのお楽しみ♪

その他のメニュー
教室について About School
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クックパッド料理教室 南麻布教室
世界のお酒を知って、気軽な楽しみ方を体験しましょう
ホスピタリティバンクセミナールーム
教室・会場について詳しく見る
先生について About Teacher
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橋口 孝司
先生について詳しく見る
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参加者のクチコミ Reviews
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飲み比べができて良い勉強になりました。 by クック1DI9DB☆
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本当に楽しい2時間でした! by あんじぇら712
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レッスン詳細 Lesson Detail
レッスン形式
実習形式
最寄り駅
  • 東京都 東京メトロ南北線 麻布十番 2番出口から麻布通りに沿って徒歩6分
  • 東京都 東京メトロ南北線 白金高輪 2番出口から麻布通りに沿って出口から徒歩10分
※住所・地図はご予約いただいた方に別途ご案内いたします
お支払い方法
クレジットカード
持ち物

特にございません。手ぶらでどうぞ。
※筆記用具、専用テキスト、カクテルシート、道具も全てご用意いたします。

注意事項

試飲がごさいますのでお車でのご来場はお断りしております。
試飲がございますので20歳未満の方はご参加いただけません。

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について
どなたでも
遅刻について
レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)
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過去の予約者
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お気に入り
208
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