春色ランチ♪ ピタパン&ミネストローネ&マスカルポーネプリン

クックパッド料理教室 高松太田教室

香川県 / 琴電琴平線 太田 (徒歩15分) ほか

実習形式 どなたでも

4,800 円(税込)

北代 陽子

北代 陽子 先生

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春野菜たっぷりのランチを…

春色ランチ♪ ピタパン&ミネストローネ&マスカルポーネプリン

春の陽気と共に 野菜も美味しくなる季節です。
「春キャベツ」「新じゃが」「新たまねぎ」「そら豆」など etc…
春は彩りもキレイな野菜が沢山ありますね。
そこで!!
美味しい春野菜がたっぷり採れるランチを作りましょう。

手捏ねで作る「ピタパン」に、
春の恵みを、たくさん挟んで召し上がれ〜(^^)
(レッスン当日の入荷により 野菜の種類が異なります)

野菜が苦手…な方でも大丈夫! 
色んな野菜を小さく刻んで トマトのコクと酸味をプラスした
具沢山の「ミネストローネスープ」です。
トマトが苦手な方でも大丈夫だと思いますよ。

「マスカルポーネプリン」
クセの無いマスカルポーネチーズを使ったプリンです。

このレッスンで学べること

  • *ピタパン生地の作り方 *トマト缶を使ったスープの作り方 *プリンの作り方

このレッスンで学べるメニュー

  • ピタパンサンド

    「ピタパンサンド」

    手捏ねで作るピタパンに 野菜や海老などの具材を挟んで召し上がって頂くサンドイッチです。
    二次発酵なしで簡単に作れる配合なので、パン初心者さんでも大丈夫!

    *野菜や具材の種類は レッスン当日の入荷により変更になる場合がございます。

  • ミネストローネスープ

    「ミネストローネスープ」

    春の彩り野菜に、厚切りベーコンを加え、トマト缶を使って簡単に作れる具沢山のスープです。
    野菜とベーコンから出る旨味と トマトのコクと酸味が美味しさの秘密です。 

  • マスカルポーネのプリン

    「マスカルポーネのプリン」

    ティラミスに使われるクセの無い マスカルポーネチーズを使ったプリンです。
    蒸したり…焼いたり…せずに、冷蔵庫で簡単に作れる配合です。

  • その他のメニュー

    • 珈琲 or 紅茶

先生について

北代 陽子

北代 陽子

経歴

板前の父と叔父 料理上手な祖母という環境で育ち、小学生の時 親戚のお姉さんが作ってくれた手作りケーキやシュークリームに感動したのがきっかけで、料理やお菓子作りを始めました。

関西&中四国を中心に「Wedding & 各種イベントMC 」
ABCクッキングスタジオにて 料理 製菓 製パン講師
某有名洋菓子店にて 洋菓子&ラッピングのノウハウを学ぶ
(株)PALOMA 様 イベント料理実演専属講師

イベント会場でのMCや料理講習などで 中四国を飛び回りつつ高松市の「cake cafe 」にて 料理&お菓子&手捏ねパンの教室を開催しております。

教室・会場について

クックパッド料理教室 高松太田教室

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自宅

この教室へのクチコミ

  • 手軽におもてなしメニュー

    参加2回目です。今回も楽しく手軽におもてなしメニューができました。
    ハッセルバックポテトやオレンジドレッシングが新鮮なメニューでした。
    とても簡単におしゃれなメニューが完成したのがよかったです。
    また、次回も参加します!

    参加レッスン: 『おもてなしメニュー』パエリア&ハッセルバックポテト(スイーツ付き)

    クックUYO38A☆

  • 至福の時間でした!

    初心者ですが、料理を基本から学べました。美味しくなる工夫がされていて、なぜそうするのかという事も丁寧に教えてもらえました。
    手軽に美味しく作れるメニューの中で、茄子の田楽がお気に入りです。家でも作ってみようと思います。
    レッスンの途中で一息入れていただけたのがよかったです。出来上がった料理を楽しく食事できて、デザートまでいただいて至福の時間でした!。
    先生の人柄も良くて定期的に通いたくなる教室です。

    参加レッスン: 秋の味覚を食べ尽くす「時短メニュー」

    クックUYO38A☆

  • 楽しくて実用的なレッスンでした☆

    Cookpadのお料理教室は初めての参加で、最初少し緊張しましたが、
    先生がとっても気さくな方で、楽しく参加することができました。
    途中休憩を入れてくれたのがとても助かりました。

    田楽味噌はなす以外にも様々な具材にかけていただけるので、我が家の常備にしようと思います☆
    なすや鮭、キノコなどスーパーで買える食材ばかりなので、とても実用的なレシピだと思いました。

    栗と鮭の炊き込みごはんになすの田楽味噌、スープにキノコの和え物。
    ほっこり美味しくいただいて、食後においしいハーブ紅茶と、
    プチデザートまでいただけて幸せな時間でした。
    ケーキ屋さんのケーキだから、超おいしいです!
    機会があればまた参加したいです(^ ^)

    参加レッスン: 秋の味覚を食べ尽くす「時短メニュー」

    クックH3F5N9☆

レッスンの詳細情報

レッスン形式 実習形式
最寄り駅
  • 香川県 琴電琴平線 太田 徒歩15分
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン タオル 筆記用具

注意事項

レッスン開始の10分前にはお越し下さい

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
遅刻について レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

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