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リクエスト開催*2種類の手作り鶏ハム&塩レモン✿ふわとろ卵のオムライス
神奈川県 / JR東海道本線(東京~熱海)二宮ほか
2014/12/22 オープン
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実習形式
どなたでも
4,800 円(税込)
クチコミ
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お気に入り
230
過去のレッスンなので予約できません。
小田原レモンで塩レモン&しっとり鶏ハムを作ろう!

ポカポカ陽気に心も身体も誘われ、色々と始めてみたくなるこの季節♡
ウキウキ♬っと、お手軽簡単な自家製始めてみませんか?

**********

◇◆ 自家製鶏ハム*レモン風味 ◆◇

『手作りハム』と聞くと『ハム?面倒でしょう?!』
そう思われる方も少なくないのではないでしょうか?
確かに美味しく作るためには少々お時間は掛かります。
でも、手間は掛からなんですよ♡
『えっ?たったこれだけの工程で出来ちゃうの?!』
と、実は驚くほど簡単に作れちゃうんです♪

ご試食では『塩レモン』『塩』それぞれで仕込んだハムをご用意!
レッスンでは色々なお味のバリエーションもご紹介致しますので、
是非ご自宅で自分好みの鶏ハムを作ってみて下さいね(*´ω`*)

✿お1人様2本*塩仕込み&塩レモン仕込みの鶏ハムを作ります✿
出来上がった鶏ハムはお土産となります。ご自宅でご賞味下さい♡

**********

◇◆ 鶏ハムと新玉葱のマリネ ◆◇

手作りのしっとり鶏ハムと新玉葱でマリネを作りましょう!
とってもシンプルなマリネ液をご紹介致します。
色々な食材に応用できるので、覚えておくと便利ですよ♡

**********

◆◇ ローズマリー香✿塩レモン ◇◆

レッスンでは『小田原市江之浦産』の無農薬レモンを使用します♡
ローズマリーもプラスして風味豊かな塩レモンを作りましょう!

✿お1人様*約400cc瓶の1本分の塩レモンライムを仕込みます✿
ご自宅で最低でも1週間~1ヶ月、熟成させてお使い下さい。

**********

◇◆ ふわとろオムライス ◆◇

甘酸っぱいケチャップライス&ふわとろ~なたまご♡
絶妙マッチのオムライスは子供も大人も大好きですよね♪

【味に角が出やすいケチャップ味】
【火加減が難しいオムレツ】

どちらも簡単に美味しく作るコツを伝授致します!
オムレツの作り方を是非マスターしてお帰り下さいね♡

このレッスンで学べること
  • *基本的な鶏ハムの作り方・アレンジ *マリネ液の作り方 *塩レモンの作り方・使い方 (果物等のワックスの取り方) *まろやかなケチャップライスの作り方 *ふわとろオムレツの作り方
Lesson Menu

自分好みのハムが作れるって嬉しくないですか♡
レッスンでは講師が仕込んでおいた【塩レモン】【塩】2種類のムネ肉を使って成形→茹でます。
ブラックペッパーをつけて茹でてもOK!

茹で時間を利用して仕込み方をレクチャー。
2種類とも凄く簡単にできますよ(v´∀`)
茹で上がったは鶏ハム2本はお土産となりますので、ご自宅でゆ〜っくりご賞味下さいね♡

手作り鶏ハムで美味しいマリネを作りましょう!
今回のパートナーは新玉葱♡
この組み合わせ、相性抜群なんですよ(o´∀`o)

シンプルなマリネ液の作り方もご紹介致します!
様々な食材と相性の好いマリネ液。
応用しやすいので覚えておくと凄く便利ですよ♪
今回のレッスンで是非覚えてお帰り下さい。
色々マリネってご家庭での副菜の幅を広げて下さいね♡

国産のレモンで作る『爽やか☆塩レモン』はいかがですか( ´艸`)
摘みたてフレッシュなローズマリーも一緒に漬け込んで、香り豊かな塩レモンを作りましょう!

レッスンでは塩分10%のレモンを、お一人様400ml瓶一本分仕込みます。
仕込んだ塩レモンはお土産となりますので、ご自宅で熟成させてお使い下さい♡

大人も子供も大好きなケチャップライス♪
でも…お味に少し角が立ちませんか?
炒めてるとフライパンに焦げ付いたりも…☆
実は、どのご家庭にもある『あるもの』を加えるだけで両方とも解消されるんですよ( ´艸`)

まろやかでコクのあるケチャップライス!
今回のレッスンで是非習得して下さいね♡

フライパンをトントントンッ☆
卵がくるくるっと巻かれて、ハイ出来上がり~!
そんなオムレツ作りって憧れですよね(*´∀`*)
でも、なかなか上手く出来ないのが現実…(涙)

今回のレッスンでは憧れの『ふわとろオムレツ!』を簡単に作る方法をレクチャー致します♡
お一人様卵3個分のオムレツを作って頂きます。
出来上がったオムレツはケチャップライスにのせて…
『ふわとろ卵のオムライス』に変身させて下さいね♪

その他のメニュー
  • ウェルカムドリンク
  • 食後のコーヒーor紅茶
教室について About School
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クックパッド料理教室 二宮教室
肩ひじ張らずにお越し下さい♡料理を楽しむ事から始めましょう♪
教室・会場について詳しく見る
先生について About Teacher
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佐藤 真由美
先生について詳しく見る
クチコミ
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参加者のクチコミ Reviews
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ポップオーバー&エッグスラット by クックOF3DLG☆
17/03/18 16:20
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これから我が家の定番料理になります🎵 by POP.K
17/02/19 09:35
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遠くても行った甲斐のあるレッスンでした✨ by クック99OR45☆
17/01/08 09:01
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本当に味わい深くて美味しいです by ずかっちゃ
16/12/29 19:00
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とっても有意義で楽しい時間でした❤ by るてぃす
16/12/27 15:15
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サッパリヘルシーな鶏ハムとふわとろオムライスにぞっこん💓 by POP.K
16/12/13 16:20
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すごく楽しいレッスンでした!! by レーヌクロード
16/12/10 13:57
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更にパワーアップした酒粕酵母パン by クック147GE2☆
16/12/05 13:05
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自家製酵母を料理に活用 ほっこり濃厚、豚の角煮&茸の炊き込みご飯 by クックNE2IPY☆
16/12/02 19:28
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楽しいレッスン🎵美味しいお土産💓 by POP.K
16/11/23 07:06
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念願のドライカレー💓期待通りでした❗ by POP.K
16/11/12 13:40
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先生のお人柄に感謝しております! by クック2OU38R☆
16/11/07 01:49
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不安とワクワクで参加しましたが、とっても楽しく美味しいレッスンでした🎵 by POP.K
16/09/23 10:11
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カンタン!美味しい!お得感ありのレッスン by ずかっちゃ
16/06/06 22:25
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美味しくてためになるレッスンです by ずかっちゃ
16/05/03 21:56
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元気いっぱい!トマトジュース酵母! by クック147GE2☆
16/04/04 14:58
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香りもデリシャス!素敵ローズマリーチキン by ずかっちゃ
16/03/18 22:59
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酵母で広がるクッキングレパートリーと素敵な人々との輪! by クック147GE2☆
16/03/16 13:52
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わかりやすく楽しい酵母のレッスンでした by ずかっちゃ
16/02/13 17:39
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世界が広がる!感動いっぱい、自家製酵母パン! by クック147GE2☆
16/01/25 10:36
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林檎のフィリングが とってもおいしいスティックパン*\(^o^)/* by
16/01/06 17:56
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楽しく美味しい、驚きのレシピ! by クック147GE2☆
15/12/24 12:22
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とっても素敵なレッスンでお料理がますます好きになりました♡ by 金子 美和
15/12/04 12:50
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ピアノ生演奏付きで頂きました、豚肩ロースの赤ワイン煮^^/ by クック横調やっちゃん
15/12/01 05:58
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ホントに遠いけど 行って良かったo(^o^)o by
15/11/22 10:15
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紅茶の酵母のクラスに参加しました。 by Seattle_R
15/11/14 23:38
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追加募集で念願のドライカレー・・・OHさんありがとう^^/ by クック横調やっちゃん
15/10/18 09:07
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目からうろこ♪ by 大女将
15/10/17 16:43
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今回も・・・まいったー! 気分軽やかにおもてなし^^/ by クック横調やっちゃん
15/10/16 04:18
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ハロウィン by クック9VATI0☆
15/10/05 16:55
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酵母パン by しんりんcookママ
15/09/25 18:33
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ムサカ?・・・マサカの間違えじゃ無くてヨーグルトグラタン^^/ by クック横調やっちゃん
15/09/25 11:21
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美味しくて簡単!何度も復習したくなるレシピ♡ by noriko77
15/09/07 15:44
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美味しすぎる!簡単ドライカレー by kurosuki12
15/08/31 16:18
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自分酵母で手作りパン^^/ 作れるようになるぞー! by クック横調やっちゃん
15/08/19 18:02
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先生の研究が凝縮されたレシピ by クック6I7YFN☆
15/08/14 23:45
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チア・キヌア酵母パン、いやあ~美味しかったあー^^/女房も大満足! by クック横調やっちゃん
15/08/08 16:02
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ありがとう!! by りりんママ
15/07/30 19:23
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3回目の参加でした♪ by トロハル
15/07/05 11:35
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紅茶酵母レッスン by yurixo
15/06/24 10:07
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チアってなに?キヌアってなに? by Happfield
15/06/05 17:31
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楽しい教室です。 by idepon_roko
15/05/29 09:00
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いつもながら。。。 by しんりんcookママ
15/05/25 20:26
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毎回楽しい幸せな時間です by クックFX176F☆
15/05/22 23:12
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フルタイム勤務の私でも作れる内容でした! by Sma
15/05/20 18:11
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盛りだくさんなお教室です♪ by トロハル
15/05/20 12:34
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楽しいレッスンです。 by クック0ATTTT☆
15/05/16 07:47
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何度も行きたくなるお教室です♪ by トロハル
15/05/09 20:00
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お腹いっぱい by クックRQPJ0Y☆
15/05/03 15:40
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お土産が嬉しい‼︎ by クック6Q1H7J☆
15/05/03 15:01
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嬉しい時間 by gonnmama
15/04/29 04:10
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パン作り by idepon_roko
15/04/27 15:28
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酵母は奥が深いです by クックFX176F☆
15/04/24 23:45
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初めてクッペに挑戦‼︎ by クック6Q1H7J☆
15/04/24 13:18
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やっぱり やっぱり 遠いけど 本当に価値ある時間です。 by
15/04/19 15:57
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とっても楽しいレッスン by ゆかっちたかっち
15/04/18 20:21
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酵母パン by しんりんcookママ
15/04/16 12:04
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パン作り超初心者なのに、プロっぽいパンを焼くことが出来ちゃいました by Sma
15/04/13 12:22
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やっぱり 遠いけど 価値ある時間でした。 by
15/04/11 22:50
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意外に簡単(๑•̀ㅂ•́)و✧ポップオーバー by クック6Q1H7J☆
15/03/30 14:54
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充実感でいっぱいになりました(*^O^*) by クックG6YMT5☆
15/03/23 14:40
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ポップオーバーとエッグスラット習ってきました! by なつみかん0822
15/03/21 17:12
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おうちでも作れそうなレシピばかり!楽しい授業でした by momomomoto
15/03/21 15:03
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ちょっぴり遠いけど価値ある時間でした by
15/03/18 01:25
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衛生管理がしっかりしているので安心です! by Sma
15/03/15 22:25
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すごく楽しかったです! by クック0ATTTT☆
15/03/13 21:09
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とても楽しいひとときでした。 by クック0J4EPM☆
15/03/12 23:24
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とても楽しいひとときでした。 by クック0J4EPM☆
15/03/12 23:05
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とってもやさしい先生です! by
15/03/05 13:29
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とても楽しい時間でした! by ヨナ美
15/02/28 18:35
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良い1日になりました。 by idepon_roko
15/02/18 20:44
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あたたかい時間でした。 by しんりんcookママ
15/02/11 15:10
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楽しかったです。 by クック0ATTTT☆
15/02/09 12:46
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有意義なひととき by クック6Q1H7J☆
15/02/08 22:49
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楽しい時間でした by クックRQPJ0Y☆
15/02/08 20:52
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酵母料理の美味しさと、手軽さを教えてくださいました! by Sma
15/02/02 16:36
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レッスン詳細 Lesson Detail
レッスン形式
実習形式
最寄り駅
  • 神奈川県 JR東海道本線(東京~熱海) 二宮 バス10分→徒歩2分
※住所・地図はご予約いただいた方に別途ご案内いたします
お支払い方法
クレジットカード
持ち物

*エプロン
*ハンドタオル
*筆記用具

✿鶏ハムお持ち帰り用✿
鶏ハムと一緒にゆで汁も入れてお持ち帰り頂きますので、
『ジップロック等のジッパー付の袋』もしくは
『タッパー(高さ10cm×長さ20㎝程度のもの)』をお持ち下さい。

*お手数をお掛け致しますが、宜しくお願い致します*

注意事項

*車でお越しの場合は事前にご相談下さい。

*二宮駅から自宅近くに停まるバスの本数が少ないです。
電車でお越しの場合、メールにてバスの発車時刻をお知らせします。
『乗り継ぎ等でバスの発車時刻と時間が合わない!』という場合は、
二宮駅までお迎えに参りますので遠慮なく仰って下さいね♡
(秦野駅の場合は事前にご相談下さい)

✿外飼いしている猫が2匹おります✿
家の中には一切入って参りませんが、気になる方は申し訳御座いませんがレッスンお申込みはご遠慮下さい。

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について
どなたでも
お子様連れの参加について

*ご予約時にお子様の年齢をお教え下さい。
*お気に入りのDVD・おもちゃ等、遊び道具はご持参下さい。
*お子様用のお食事はご用意下さいます様、お願い致します。
*ご飯・パン等の主食類はご用意できますので、遠慮なく仰って下さいね♡
*お子様への配慮・目配りは欠かさない様に致しますが、万が一、お子様の怪我・事故等があった場合の責任は負いかねますので予めご了承下さい。

遅刻について
レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)
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