再登場!みんな大好きアスパラ&ハムロール!甘ふわ❤︎ミルクブレッド

クックパッド料理教室 梶ヶ谷教室

神奈川県 / 東急田園都市線 梶が谷 (徒歩7分) ほか

実習形式 女性限定

4,800 円(税込)

ふじい けいこ

ふじい けいこ 先生

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毎日食べるパンだから良い素材を❤︎シンプルに♪

再登場!みんな大好きアスパラ&ハムロール!甘ふわ❤︎ミルクブレッド

キャンセル待ちやリクエストをいただきましたので追加レッスンをいたします。

毎日食べるパンだから安心な素材を選んで
シンプルな作り方で、繰り返し作れるものを!

アスパラとハムはスーパーで気軽に手に入れることが出来る素材です。
忙しい朝にコーヒーと一緒にどうぞ!
今回は手作りマヨネーズを焼成前に生地に落とし
パルメザンチーズを散らしました。
香ばしい香りと塩気が絶妙に!食欲をそそります!
手作りマヨネーズは講師がデモ方式で作りますのでメモを取り是非覚えて帰ってくださいね!
丁寧に作るとお店に並ぶパンのようになります。

ふわふわでほんのり甘みがあるミルクブレッドは
18cm×9cm×7cmのローフ型で焼きます。
お手持ちの型(パウンド型、リング型など)で焼けるように
アドバイスいたしますのでお持ちいただくかサイズを測ってきてくださいね。
仕込み水は牛乳!甘みがありふわふわでそのままトーストしただけでも絶品ですがベーコンやお野菜を挟んでも良いですね!

粉は国内産の強力粉を主に使っています。
イーストはご家庭でも気軽に取り組めるドライイースト。
生地までは機械(ニーダー)を使ってこねます。パン作りの全体の流れを説明しながら行いますのでパン作りが初心者の方も楽しみながら作業ができるかと思います。
手ごねでの作り方の質問なども受け付けますので気軽に質問してください!
(ご希望でしたら手ごねもできますのでメッセージください!)

お土産として
アスパラ&ハムロール・・・・4〜5個
ミルクブレッド・・・・・・・1本
たっぷりとありますのでお持ち帰りになってご家族とお楽しみください!!

このレッスンで学べること

  • ⚫︎パン作りの流れ ⚫︎ポイントでの見極め ⚫︎手作りマヨネーズの作り方 ⚫︎アスパラ&ハムロールのかわいい成型法とコツ

このレッスンで学べるメニュー

  • 『asuparagus & ham roll』アスパラ&ハムロールパン

    「『asuparagus & ham roll』アスパラ&ハムロールパン」

    ハムとアスパラガスを可愛く成型して
    手作りマヨネーズとパルメザンチーズを散らして焼き上げます。彩りも、栄養価もバッチリで忙しい朝の一品や育ち盛りのお子様たちのおやつや捕食に!
    ハムを巻き込んだ成型法の簡単に作れるコツをお教えします。

  • 『milk bread』ミルクブレッド

    「『milk bread』ミルクブレッド」

    ローフ型で焼き上げるミルクブレッドは
    仕込み水は牛乳で作ります!
    ほんのり甘くふわっふわな生地は塩気のあるベーコンにも
    フルーツのジャムにも美味しくいただける最高なデイリーブレッドです❤︎
    分割して丸めて方に入れるだけなので成型も短時間で行えますので、是非覚えて毎日のパンの仲間に入れましょう!

  • 「手作りマヨネーズ」

    自分で選んだ安全な素材で作るマヨネーズは味の調節もある程度できます。
    今回は簡単に説明しながら講師が作ります。
    是非覚えてご家庭に取り入れてみてください!!

  • その他のメニュー

    • ウエルカムドリンク
    • スイーツ(お楽しみです♫)

先生について

ふじい けいこ

ふじい けいこ

天然酵母やドライーストを使い毎日の生活を豊かにするパン作りを提案。身近な素材で楽しくbaking!!

経歴

赤堀料理学校にて和・洋・中の基礎を学ぶ
大手パン教室初・中・上級コースを修了
自宅でのベーキングレッスン(パン・お菓子)を経て
2013年よりアトリエを構えてのレッスンを開始

食品衛生管理者取得
菓子製造許可取得
洋菓子店のお菓子の監修・企画に携わる
マルシェ・マーケットにて焼き菓子の企画販売を行う

教室・会場について

クックパッド料理教室 梶ヶ谷教室

クックパッド料理教室 梶ヶ谷教室

毎日が楽しくなるホームベーキング!!

自宅

この教室へのクチコミ

  • ☆とても幸せな時間☆

    普段は、時間がなくて簡単なパウンドケーキを焼く程度の私ですが、今回のレッスンで教わった内容はドライフルーツがたくさん入って見た目も豪華で味もリッチな感じでした(๑˃̵ᴗ˂̵)
    いつもより、少しプロの内容を加えて、物凄く本格的になり簡単に出来るワザもたくさん教わる事が出来ました♪
    先生もとても優しく丁寧で初めてお会いしたと思えない程、楽しく幸せな時間が過ごせました♪また他のレッスンも予約しますので、次回もよろしくお願い致します(^_^*)
    本日は、お世話になりました♪

    参加レッスン: 追加!クリスマスを彩るリースケーキ❤︎ラム酒香る簡単手作りパネトーネ

    クックUMR55T☆

  • パン屋さんのパンより 美味しかったです。♪

    2種類の味が楽しめ、どちらも とっても 美味しくて、幸せな気分になりました。成型も簡単で家でもすぐに、作れそうです。先生もとっても 気さくで楽しくレッスンできました。また次回も早々に予約させていただいているので、楽しみです。今日はありがとうございました。

    参加レッスン: 可愛く作ろう!カフェパン2種類❤️フルーツカスター&きのこグラタン🎶

    クックO6BBPK☆

  • 盛り沢山♡おすすめです♬

    生地の違うパンを二種類も学べて、おまけデザートまで!盛り沢山の充実したレッスンでした(*´ ˘ `*)♡
    先生のお人柄も優しくて素敵で、「また来たい!」と思えるおすすめのお教室です✨
    メロンパンがこんな簡単に作れるとは♡先生の教え方のおかげです♬お土産も沢山、ありがとうございました✨

    参加レッスン: さくふわメロンパン!おやつフォカッチャ!パンプリンも絶品🎶

    渡邉 正恵

  • かわいいメロンパンができ 大満足でした♪

    メロンパンが作りたくて、初めて参加させていただきました。先生の人柄もとてもよく 楽しいレッスンでした。メロンパンのビスケット生地の扱い方も丁寧に教えていただき勉強になりました。もう一つの、フォカチャも手軽にでき、美味しかったです。一緒に参加された方とも、とても楽しくお話ができ、よかったです。パンのお土産もたくさんあり 有り難うございました。

    参加レッスン: さくふわメロンパン!おやつフォカッチャ!パンプリンも絶品🎶

    クックO6BBPK☆

レッスンの詳細情報

レッスン形式 実習形式
最寄り駅
  • 神奈川県 東急田園都市線 梶が谷 徒歩7分
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン
手拭きタオル
持ち帰り用のカバン(エコバックのような)
筆記用具
(パンを直接入れるパン袋はこちらで用意します!)

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
レッスン3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
レッスン前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 女性限定
遅刻について レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

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