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ナチュラル!体に優しいクリームシチュー定食

大阪府 / 泉北高速鉄道線泉ヶ丘 (南海バス2番、11番、15番 「伏尾」下車 徒歩3分) ほか
2016/08/30 オープン
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実習形式
どなたでも
4,800 円(税込)
クチコミ
6
過去の予約者
9
お気に入り
22
過去のレッスンなので予約できません。
とにかくナチュラル!!驚きの美味しさ!

春の芽吹きを感じつつ、まだまだ寒いこの季節。
つやっとしてナチュラルな、体に優しいクリームシチューはいかが?

顆粒のだしは使いません!!
もちろん市販のルーなんてもってのほか!!
ホワイトソースも別に作らずに、一つの鍋で出来ますよ!!
簡単ながらも野菜の美味しさを感じられるだしを取ります。
それを使って、クリーミーで優しいお味のクリームシチューに。

だしを取り終わった材料を使って、カレーピラフを作ります。
シチューと相性抜群です。
菜の花入りのフリッタータ(オープンオムレツ)と、人参とくるみのサラダを添えて、シチュー定食の出来上がり!!

沢山食べても体に溜まらない、体だけでなく心温まるメニューです。

このレッスンで学べること
  • 洋風のだしの取り方 ルーに頼らないシチューの作り方 だしの材料の使いまわし フリッタータの作り方&アレンジ方法
Lesson Menu
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ナチュラル!!とにかく美味しいクリームシチュー

コンソメを使って、ルーを使って作るシチューとはおさらばしてください。
簡単にとにかく美味しいシチューを作ります。
お家にある材料で、季節の野菜を使って、家にあるシンプルな調味料で、本当に美味しく出来るのです。
ホワイトソースも手間暇かけずに、同じ鍋で作ります。
野菜の美味しさ引き立つお味に仕上がります。

沢山食べても体に溜まりません。
自慢のレシピです!
ぜひ、マスターしてください!!

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カレーピラフ

シチュー用のだしに使った材料を再び利用して、カレーピラフを作ります。
ふわっとかれーが香る一品。
お弁当にもおすすめです。

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菜の花のフリッタータ

フリッタータはかなりアレンジの効くメニューです。
セレクトする材料で、食卓に彩りを添える事が出来ます。
今回は菜の花を使います。
ほろ苦い菜の花の美味しさと卵の優しい風味が相性抜群です。

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人参とくるみのサラダ

人参とセロリを千切りにして、基本的なドレッシングで和えます。
ローストしたくるみを加えることで、食感をプラス。
噛みしめると、香ばしさや風味がお口の中に広がります。

なんだか美容にもいい気がしますよ。

その他のメニュー
教室について About School
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先生について About Teacher
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秋田 陽加
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参加者のクチコミ Reviews
レッスン詳細 Lesson Detail
レッスン形式
実習形式
最寄り駅
  • 大阪府 泉北高速鉄道線 泉ヶ丘 南海バス2番、11番、15番 「伏尾」下車 徒歩3分
  • 大阪府 阪和線(天王寺~和歌山) 津久野 南海バス11番「伏尾」下車 徒歩3分
  • 大阪府 大阪市営地下鉄御堂筋線 なかもず 南海バス 南ロータリー3番乗り場から「伏尾」行き 「伏尾」下車 3分
※住所・地図はご予約いただいた方に別途ご案内いたします
お支払い方法
  • クレジットカード

  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※レッスン日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、ヘアゴム等

注意事項

髪の長い方はヘアゴム等でまとめて頂くようにお願い致します。

キャンセルポリシー

予約日〜レッスン8日前まで 100円
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
※予約日〜レッスン8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について
どなたでも
遅刻について
レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)
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過去のレッスンなので予約できません。