komi'sキッチン

*パンとお菓子とデリごはん*笑顔いっぱいのレッスンです

優良教室 公認/優良とは?

神奈川県 / 小田急線 新百合ヶ丘 ほか

旧・クックパッド料理教室 新百合ケ丘教室のページへ

2017/03/01 オープン

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小宮山 美香

小宮山 美香 先生

  • クチコミ

    19

  • 過去の予約者

    347

  • お気に入り

    422

教室コンセプト

komi'sキッチン

ぱっと作れるお洒落なデリ風ごはん♪そしてパンもお菓子も作ってみたい
そんな気持ちをお持ちの方にピッタリのレッスンです
お家に帰ってすぐに作れるレシピを笑顔いっぱいの教室からお届けします

先生について

小宮山 美香

小宮山 美香

料理教室『komi'sキッチン』を主宰
誰もが笑顔で楽しめる、お料理やパン、お菓子のレッスンを開催

経歴

大学卒業後、料理教室で10年間アシスタントを勤め、その後独立
出産後、自宅で少人数生のお料理・お菓子教室『komi'sキッチン』を開催
これまでに学んだ『コツ』やkomi流の『技』を加えてのレッスンを心がけております
現在は出張料理教室、外部料理教室もおこなっており、親子料理教室も不定期で開催
企業の企画開発商品のレシピ制作
テレビショッピング料理作成出演などなど。。。
沢山の方に『料理って以外と簡単』『作る事って面白い』『食べる事って楽しい』と思って頂ける、笑顔いっぱいの教室を目指します♪
製菓衛生士
野菜のソムリエ
JHBSパン教室講師資格取得

フォトギャラリー

自宅

クリナップ・キッチンタウン・東京(新宿ショールーム)

予約受付中のレッスン

過去のレッスン

この教室へのクチコミ

  • 私でもできた

    オレンジのパンはデモを見たとき、これは難しい!と思いました。もっと簡単な基本のパンをやってからにすれば良かったと感じつつ取り組んだのですが、先生はさすが!という教え方の上手さで私でもふわっふわの難しい生地が捏ねられました。
    デリご飯もサルティンボッカやあさりの旨味溢れる冷製スープに参加者みんなで感動しながら味わったのでした。
    パン以外は結構手順は簡単でおしゃれなカフェメニューが自分で作れそうです。今回もありがとうございました。

    参加レッスン: *春色デリご飯*『オレンジのチーズクリームパン』&『枝豆ダックワーズ』

    くぅちゃん323

  • 今回も美味しく

    キャンセル待ちをして二回目の参加が叶いました。
    デリご飯は酸味のきいたさっぱり味で、苦手なパクチーを使うと聞いてドキドキしましたが刻みはパクチー臭さもなく美味しく食べられました!
    持ち帰りの苺ティラミスは普通のティラミスより爽やかで家族で美味しい!と感動しながら食べました。
    また参加したいです

    参加レッスン: サンドイッチのデリご飯*『ピタパン』&『苺スコップケーキ』お持ち帰り♪

    くぅちゃん323

  • 素敵なお家

    初めての自宅レッスン参加でした。とても素敵なお家で、料理もですが大満足でした。自宅からは少し遠いですが、また参加したいと思います。
    パクチーとアボガド、どちらも苦手でしたが、先生のお料理は美味しくて食べる事が出来ました。ありがとうございました。

    参加レッスン: サンドイッチのデリご飯*『ピタパン』&『苺スコップケーキ』お持ち帰り♪

    ココ♡ナッツ

  • 素敵な教室でした!

    ずっとお気に入り教室に登録して眺めていたkomi's kitchen。
    でもいつも予約は一杯で、なんとか空席getできて念願の初参加が叶いました。
    先生はとっても明るくてテキパキとした笑顔のチャーミングな女性。他のメンバーは皆さんリピーターで色々お話ししてくださってすぐに馴染んでお料理を楽しく作ることが出来ました。
    今回の肉まんは手捏ねパンを作ったことのない私でもそんなに難しくなく作れ、餡も生地もとても美味しく頂けました。他のデリやデザートも簡単で美味しくて、すぐにでも真似して作りたいと思えるものばかりでした。
    競争率は高いですが、また是非参加したいです。

    参加レッスン: *ほかほか中華のデリご飯*『ふんわり肉まん』&『アップルクランブル』

    くぅちゃん323

  • 作る幸せ、食べる幸せ、笑顔いっぱい

    「時短で材料もスーパーで気軽に購入できて、美味しくて見た華やかな食べるみんなが幸せをいっぱい感じられる料理が作れたらなぁ」…という私の欲求を満たしてくださる小宮山先生の教室♪
    鯛饅頭のお吸い物は、お出汁が本当に優しくて美味し、高齢で食が細くなった母に作ってあげたいと思いました。コツをいっぱい教えてくださりありがとうございます。その他のお料理も本当に見た目も味も美味しく、春をいっぱい感じました。
    いつも大切な人達の笑顔を思い出させてくださる、明るく笑顔輝く素敵な先生のもと、皆さんと和気あいあいと楽しく学べた一日でした。ありがとうございました。

    参加レッスン: ひな祭りにも普段にも*手軽に気軽に和食を楽しむ*@クリナップ新宿

    tommy_cook

  • 肉まんの皮が、ふわふわで とっても美味しい。

    komi'sキッチンは、3回レッスンを受講しました。毎回、和気あいあいで雰囲気抜群です。先生の人柄とお料理が、いいのです。今回の肉まんも とっても美味しかったです。こねた生地をお土産で頂いたので家で蒸かしました。家族に好評で また作ってと催促されました。4月のレッスンの食パンも予約が、取れたので 楽しみです。どうぞ宜しくお願い致します。

    参加レッスン: *ほかほか中華のデリご飯*『ふんわり肉まん』&『アップルクランブル』

    みかん231

  • 美味しいです♪

    持ち帰った生地で、アレンジのチャーシューロールを今作りました!
    せいろを使わないフライパンで(片付けが楽チン)で教わった通りにしましたが、焼き目かりっかりでふんわりで感激です。その他の料理も簡単でアップルクランブルも美味しすぎて。
    時短で素敵で美味しいおもてなし料理がまた覚えられて嬉しいです。素敵な先生の笑顔とお人柄に癒されながら、料理の楽しさを教えていただけて感謝しています☆また参加したいです。

    参加レッスン: *ほかほか中華のデリご飯*『ふんわり肉まん』&『アップルクランブル』

    tommy_cook

  • 初めての料理教室

    X'masに簡単だけれどもお洒落で美味しい料理が作りたくて参加しました。
    初めての料理教室参加にドキドキしましたが、先生の笑顔が素敵で、作業行程も楽しく&分かりやすく説明してくださり、他の参加者さんと楽しくあっという間に時間が過ぎていきました。すぐに揃えられる食材で素敵な美味しい料理が沢山でき、持ち帰りのケーキも綺麗にラッピングしてくださりプレゼントにできました。素敵なレシピをありがとうございました♪

    参加レッスン: 当日でも間に合う!簡単!豪華なXmas料理&お持ち帰りチョコシフォン

    tommy_cook

  • 大満足でした♬

    シュトーレンは大好きですが手作りは難しい印象がありました。
    でも先生のわかりやすい説明とテンポの良さでとても美味しいシュトーレンが完成!是非もう一度自分でも挑戦してみたいです♡デリのグラタン、サラダも簡単で美味しかったです。楽しいレッスンを有難うございました。

    参加レッスン: Xmasデリ*イースト使いで手軽にシュトーレン&爽やかレアチーズケーキ

    クックGFS8CF☆

  • 先生は、プロでした。

    今日、初めて 新百合ケ丘駅から歩いて7分のところにあるkomi'sキッチンへお邪魔しました。ピロシキとボルシチ、ポテトサラダ、キャラメルナッツケーキを教わりました。レッスンが、始まると まるでTVを見ているような錯覚をしました。先生の説明が、素晴らしいのです。先生の写真は、想像では、若かったのですが、実際は、貫禄あるプロでした。自分のパンをこねて、先生の生地で成形して寝かせて揚げた、ピロシキは、今まで食べた中で一番美味しかったです。ボルシチもサラダもケーキもどれも美味しく、とても楽しかったです。先生、ありがとうございました。

    参加レッスン: *定番ロシア料理デリご飯*『ピロシキ』&『ボルシチ』

    みかん231