スイーツボックス 都島教室~パイと焼き菓子・アメリカンスイーツ~

最高においしい手作りケーキと楽しいレッスンを目指す教室

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大阪府 / 大阪環状線 大阪 ほか

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2017/04/01 オープン

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松尾 美佳子

松尾 美佳子 先生

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教室コンセプト

スイーツボックス 都島教室~パイと焼き菓子・アメリカンスイーツ~

スイーツボックス 都島教室は少人数制のアットホームなお菓子教室です。
パウンドケーキなどの焼き菓子、アップルパイなどのアメリカンホームメイドスイーツが最高においしく楽しく作れることを目指しています。

先生について

松尾 美佳子

松尾 美佳子

アメリカンアップルパイと焼き菓子、失敗しないしっとりパウンドケーキが大好評のアットホームな教室です。

経歴

現在パティスリーでケーキ職人として働きながら、お菓子教室を開催しています^^
アメリカで、最高においしいアップルパイやキャロットケーキ、キュートなカップケーキに魅せられたのがお菓子の道を目指すことになったきっかけ。
パイとパウンドケーキ、焼き菓子のレッスンが好評で、クックパッド認定料理教室時代には、のべ1000人以上の生徒さんにお越しいただけるほどになりました。
●平野顕子のパイとケーキの店「松之助」にてNew England Baking Examinaton のディプロマを取得。
●「Wilton」にてアメリカンケーキデコレーションを学びインストラクター試験に合格。
●製菓衛生師

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スイーツボックス 都島教室

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この教室へのクチコミ

  • 可愛いお菓子でした😍

    不思議なドームケーキと、色とりどりの鮮やかなケーキに惹かれて、予約しました。すごく可愛くて、写真がめちゃめちゃステキでした!とくに、みんなで並べたサンタ🎅達が可愛くて、この写真撮るだけでも価値ありでした❣️
    贅沢なダンディ〜ケーキも、切った断面がの楽しみです。

    参加レッスン: 焼き菓子専科Xmas~スコットランドのシュトーレンとスノードームケーキ

    sna29206

  • 今回も美味しかったでーす😋

    いつもと違う食事系レッスン。
    すごく楽しかったです😋
    ボリューム満点のパイをお弁当にしましたが、冷めてても美味しい〜❣️
    持ち寄りXmasパーティーに、ぜひ作りたいです‼️
    ミートパイの具は、日常のおかずにもアレンジ出来そう✨✨

    参加レッスン: Xmasにも洋風おせちにも♪とろけるチーズとポテトのミートパイ

    sna29206

  • 食べるのが待ち遠しいケーキ♪

    今回もとても美味しそうに焼きあがりました。
    4~5日熟成させた方が美味しいとの事で、今から食べるのが待ち遠しいです(^-^)
    先生の教えて下さるケーキは本当にいつもワクワクします!
    シュガーペーストで作る雪だるまも本当に楽しかった♪
    ありがとうございました。

    参加レッスン: 焼き菓子専科Xmas~スコットランドのシュトーレンとスノードームケーキ

    みかぴぃが一番

  • チーズ&カスタードクリームパイ

    雰囲気の素敵なとても楽しいレッスンでした。
    美味しくて可愛いスイーツを教えてくださるので毎回ワクワクです。
    先生の分かりやすいご指導で
    気が付いたら香ばしく網目の可愛いパイが出来上がっていました( ^^ )
    ありがとうございました

    参加レッスン: 香ばしくまろやかな~チーズ&カスタードクリームアップルパイ~

    けろんノ助

  • シナモンたっぷりのアップルパイ最高

    りんごがびっくりするくらいたくさん入ったアップルパイ。シナモンもたっぷり入れて、最高に美味しかったです。
    ぜひ家でも作ってみます。

    参加レッスン: 日程追加!秋の定番~網目がおしゃれなアメリカンスタイルアップルパイ

  • 初めてのアメリカンスタイルアップルパイ

    初めてでも上手く出来るポイントをたくさん教えて頂いて、家でも作ってみよう!と思える教室でした。教室の雰囲気も良くて、たくさん質問も出来て不安も解消!他のスイーツにも参加してみたいと思いました。出来上がったアップルパイ、売っているものよりも美味しく、味には口うるさい家族からまた作ってとおねだりされました☆先生、楽しく有意義な時間ありがとうございます!

    参加レッスン: 日程追加!秋の定番~網目がおしゃれなアメリカンスタイルアップルパイ

    クックIHQQS4☆

  • アップルパイの美味しさに感動!

    今回2回目の参加でした。レッスンは申し込みの画像のアップルパイのリンゴが溢れんばかりにたっぷり入っている所に惹かれて申し込みました。少人数の実習形式なので本では学べないコツやポイントを体感しながら学べて、質問もしやすく非常に良かったです!パイ作りは難しいイメージがありましたが、ちょっと家でも挑戦できるかも!と自信がつきました。味は予想した通り芳ばしくて、ザクザク感があって、中に甘酸っぱいリンゴがたっぷり入っていて、美味しさに感激しました!また他のパイのレッスンも習ってみたいです。丁寧に教えて下さり先生、ありがとうございました。

    参加レッスン: 香ばしくまろやかな~チーズ&カスタードクリームアップルパイ~

    クックYZ3R77☆

  • カラフルNYカップケーキ♡

    NYの街中で見かけるようなカラフルなカップケーキが出来上がりました!かわいすぎてたくさん写真を撮りました♡ミントが苦手だという人でも大丈夫なように先生が調整してくださり、とってもおいしくいただきました!先生イチオシのラムレーズンもしっとり大人味でおいしかったです♡ホイップを白と薄紫の2色絞りでバラのように見せるのも意外と簡単に絞れちゃいました!レッスン参加して良かったです^^ありがとうございました♡

    参加レッスン: 今ブレイク!のチョコミントとラムレーズンのNYカップケーキ

    AyaCoooK

  • ガトー・インビジブル

    ガトー・インビジブル楽しかったです。リンゴを地味に重ねるのは大変でしたが達成感がありました。先生もコツをいろいろ教えてもらえ家で切ったら層が良い感じに出来上がってました。上のクランブルを大きめにしたので食感の違いも楽しめ美味しいかったです。リングクッキーのデコレーションも楽しかったです。

    参加レッスン: りんごとピスタチオのミルクレープ?~ガトー・インビジブルと指輪クッキー

    クックGD9HDU☆

  • チョコチョコミントとラムレーズンのNYカップケーキ

    大好きなミントとラムレーズン風味のフンワリカップケーキを教えていただき、バタークリームとホイップクリームでかわいくデコレーションしました。やはりバタークリームとホイップクリームのコラボは美味しいです。
    ホイップクリームでバラの花を作るのは難しかったですが、とても楽しかったです。また作りたいです。先生、ありがとうございました(^∇^)

    参加レッスン: 今ブレイク!のチョコミントとラムレーズンのNYカップケーキ

    クック1X9IB9☆