イグレックのお菓子教室

ご家庭で作ってこそ、とびきり美味しいおしゃれなお菓子❤

優良教室 公認/優良とは?

東京都 / 小田急線 下北沢駅 ほか

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2017/03/01 オープン

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オーノユウコ

オーノユウコ 先生

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    173

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    295

教室コンセプト

イグレックのお菓子教室

フランス菓子を基本に、はじめてさんにも作れる『オシャレでとびきり美味しい季節のお菓子❤』をご紹介しています。
美味しいお菓子作りと季節のテーブルコーディネートを楽しんでいただけたら嬉しいです。

先生について

オーノユウコ

オーノユウコ

フランス菓子を基本にご家庭で作ってこそ美味しい季節のお菓子をお教えしています。Enjoy❤

経歴

菓子研究家・フローラル&ウェディングコーディネーター。
ル・コルドンブルーをはじめとし色々なお菓子教室で学び、お菓子教室アシスタント、パティスリーでの仕事、WILTONケーキデコレーションスクールの公認インストラクターを経て15年前から自宅でお菓子教室を主宰する他、企業のお菓子講習会の講師も担当しています。
お教室ではフローラルコーディネーターとしての経験も生かし、テーブルコーデネート、フラワーアレンジメント、ラッピングも楽しんでいただければと思います。
お菓子作りはプレゼンテーションもとても大切、ご家族、お友達、大切な方に、おもてなしの気持ちを込めて一緒に美味しいお菓子を作りましょう❤

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イグレックのお菓子教室

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この教室へのクチコミ

  • おもてなしに❤️

    毎回 楽しみに通わせていただいています♪
    ポテトタルトもリンゴとプルーンの赤ワイン煮もとても簡単でとってもいいお味。パーティーや女子会で自慢したい!
    先生のお味は毎回間違えのないレッスンなのでおススメします。

    参加レッスン: フランス風クリーミーなポテトタルト リンゴとプルーンの赤ワイン煮

    クックAAZBFO☆

  • ありがとうございました(^^)

    秋の素敵なテーブルコーディネートで迎えていただき、優雅な気分でレッスンがスタートしました♪アップルパイは生地作りが大変なイメージで敬遠していましたが、そこは冷凍パイシートでハードルを下げていただき有難いです^_^;。その代わり、フィリングの作り方、焼き方のコツをしっかり学べ、スパイスの効いた美味しいアップルパイが出来ました!また、余った生地で作ったゴマのガレットがオマケとは思えない美味しさ💕香ばしくて、後引く美味しさです。どうもありがとうございました(^^)

    参加レッスン: はじめてさんにも出来る本格アップルパイ&残り生地で作るゴマのガレット❤

    クックY7TZQA☆

  • 楽しかったです❣️

    コーヒーケーキとオレンジケーキのレッスンに、参加させていただきました🎃
    あまりにも素敵なお教室✨なので、いつも行くまでは緊張してしまいますが、実際レッスンに伺うと、とっても楽しく充実した時間を、過ごさせていただいてます❣️
    今回の2種類のパウンドケーキも、とっても勉強になりました。
    実際、お家で作るのか…?というところもありますが(^▽^;)、知っていると言うのはとても大事だと思います。
    有難く頂戴することが出来る様になりますし、会話も広がりますしね☕️
    また、レッスン♪に参加したいと思います。
    どうぞよろしくお願いいたします。

    参加レッスン: はじめてさんにも出来るコーヒーケーキとオレンジケーキ❤

    クックCLJLSJ☆

  • ありがとうございました!

    実際にお菓子を作りながら、お菓子作りのプロ目線でのアドバイスをふんだんに頂くことができ充実したひと時でした。当日は、台風の最中で、ずぶ濡れの到着となり失礼この上ない生徒でしたが、先生の暖かなお心遣い頂け、申し訳ないほどでした。隅々まで美しく整えられたお教室で、到着時のお茶〜レッスン〜軽食〜試食〜終了まで、先生の細やかな気配り溢れた素晴らしい時間を過ごすことが出来ました!!どうもありがとうございました!

    参加レッスン: はじめてさんにも出来るコーヒーケーキとオレンジケーキ❤

  • 手作りの美味しさ❤️

    マンゴープリンと皮なしシューマイのレッスンでした。
    作っている途中から これ 絶対美味しいでしょと思わせる2品。
    蒸し立てのシューマイは本当に美味しく いくらでも食べられます。ミニの蒸篭もなんとも可愛いく シューマイを引き立てます💕
    身がゴロゴロと入ったマンゴープリンもいただいて大満足!
    自宅でまた 食べられるなんて幸せ〜
    今回も美味しいレッスンをどうもありがとうございました。

    参加レッスン: 香港スタイル・マンゴープリンと皮なしシューマイ ♬

    クックAAZBFO☆

  • 大満足です☆

    今までマンゴープリンを食べても、マンゴーの味が薄く感じてあまり、好きではなかったのですが、オーノ先生に教えて頂いたマンゴープリンは甘すぎず、マンゴーの味がしっかりして、一気に大好きになってしまいました((o(^∇^)o))
    作り方も想像以上に簡単で、美味しいマンゴーを買ってまた作りたいと思います(^o^)
    皮なしの焼売も肉汁がいっぱいだし、お醤油などをつけなくてもしっかりお味がついてて美味しかったです♪
    今度いっぱい作って冷凍したり、お弁当のおかずにしたいと思います☆
    またお邪魔させて頂きます(^o^)

    参加レッスン: 香港スタイル・マンゴープリンと皮なしシューマイ ♬

    haru0312

  • 有難うございました。

    パウンドの基本を教えていただきました。焼き上がりの形の美しさは感動です。ケーキも美味しく、紅茶もとても香り豊かで全てに大満足です。

    参加レッスン: ハワイアン・バナナブレッドとソルティー・ペッパーナッツ❤

    クックV9DG64☆

  • お礼

    今日は本当に楽しい時間をありがとうございました。
    念願のバナナブレッド!
    先生が初対面とは思えないくらい素敵な方また気さくな方で、分かりやすく教えてくださいました。
    またよろしくお願いします!
    食器もランチも素敵でした!

    参加レッスン: ハワイアン・バナナブレッドとソルティー・ペッパーナッツ❤

  • 勉強になりました!

    初めて参加させていただきました。緊張していましたが、お部屋のインテリアとテーブルコーディネートの素敵さに、まず目を奪われました!
    レッスンもパウンドケーキを作る時のポイントを沢山教えていただき、とても勉強になりました。
    また、お持ち帰りもたっぷりな上、別レッスンのお菓子や軽食まで出して下さり、お腹いっぱいで嬉しく帰りました。
    先生、どうもありがとうございました(^^)

    参加レッスン: ハワイアン・バナナブレッドとソルティー・ペッパーナッツ❤

    クックY7TZQA☆

  • チョコレートプディング&かんたんキッシュ 美味しかったです♪

    約1年振りに、参加させていただきました。
    お教室は、相変らず素敵な空間で、そこに居るだけで、とっても楽しくなります♪
    テーブルコーディネートは、夏らしく水色&青を基調にしていらして、そこに黄色のひまわりがアクセントとなり、またとっても可愛いクジラのキャンドルが歓迎してくれていて、とっても素敵でした。
    チョコレートプディングは、三層になっていて、それぞれの味が楽しめて、とっても美味しかったです♡
    また、かんたんキッシュは、パイ生地ではなく、サンドイッチ用のパンを使用するので、とっても身近で簡単に作れました☆
    夏休みに、自宅でチャレンジしてみようかなぁと思ってます!

    参加レッスン: クレーム・ショコラ(チョコレートプディング)とかんたんキッシュ

    クックCLJLSJ☆