シルトクレーテ

こだわり家庭料理!

優良教室 公認/優良とは?

大阪府 / 阪神本線 姫島駅 ほか

旧・クックパッド料理教室 西淀川大和田教室のページへ

2018/04/23 オープン

新教室のレッスンが今なら1,000円オフ!

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亀城 知里

亀城 知里 先生

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教室コンセプト

シルトクレーテ

簡単に手に入る食材を使って、普段の献立は勿論、おもてなしにも使えるメニューを作ります。
ちょっとしたコツでお店の味に変身させたり、暮らしを豊かにするヒントなど提案出来たらと思ってます。

先生について

亀城 知里

亀城 知里

schildkröte主宰。和・洋・中メインに5品程度の献立でレッスンを行っています。

経歴

大阪あべの辻調理師専門学校卒業。

結婚を機に、家庭料理の楽しさに目覚め、専門料理から、おもてなし料理、製菓、製パンのお教室に、多数参加し幅広い料理を学びました。今でもスキルアップの為様々なお教室に参加しています。

その他
自宅にて、プリザーブドフラワーサロンpetit nouveau style主宰
国際プリザーブドアレンジメント協会出版 ウエディング&デコレーションに作品掲載

フォトギャラリー

自宅マンション

予約受付中のレッスン

この教室へのクチコミ

  • 家で実践したくなるレシピです♡

    鶏胸肉のカツレツは固くなりがちな胸肉がふっくらプリプリでした!豆乳タルタルソースの他のお料理へのアレンジも教えてもらったのでいろいろ試したいです。普段パン作りをしないのですが器具がなくても作れるフォカッチャはチャレンジしてみたいと思えるほど簡単でびっくりしました!
    お料理が全て美味しいのはもちろん、気さくな先生のお人柄と食器やテーブルコーディネート、調理器具までとても参考になります(o^^o)

    参加レッスン: 超簡単フォカッチャと絶品タルタルの胸肉のカツレツ!

    クックPMKEQW☆

  • ためになる知識がモリモリでした!

    素材ひとつひとつがどれも新鮮で、特に胸肉は朝びきのプリプリ大きなもので食べ応えあり感動しました!無駄が出ない玉ねぎのみじん切り、汁を十分絞れるレモンの絞り方などなど分かってるようで分かっていない基礎の知識を沢山教えて頂き大満足です。

    参加レッスン: 超簡単フォカッチャと絶品タルタルの胸肉のカツレツ!

    8人のママ

  • すぐに作りたい美味しくて簡単なお料理に大満足❗️!

    楽しいレッスンでした。
    お料理の詳しい説明と応用編も教えていただき、早速お家でも作りたいと思います。
    また、違ったメニューでの参加させていただきます。ありがとうございました。

    参加レッスン: 超簡単フォカッチャと絶品タルタルの胸肉のカツレツ!

    クックAX40RE☆

  • 超簡単フォカッチャと絶品タルタルの胸肉のカツレツ!

    先ずは先生オリジナルのと~っても美味しいウェルカムドリンクでお出迎え。憧れのテーブルウェアや調理器具が満載✨😍✨
    メイン料理胸肉のカツレツがまた柔らかく仕上がりタルタルソースが幾らでも頂ける位軽くて本当に美味しかったです。パン作りが苦手な私でもできるフォカッチャも超簡単!
    ウェルカムドリンクからデザートまでのレッスンは超お得です。
    先生は難しいお料理も家庭向けに優しく美味しく作れるよう教えて下さいます。また次のレッスンが楽しみ🎵

    参加レッスン: 超簡単フォカッチャと絶品タルタルの胸肉のカツレツ!

    まぁちゃんデリ

  • 美味しかった!

    どのお料理もとても美味しくて、また量も多くて大満足でした!(≧▽≦)
    いろんなアレンジ方法や、この調理法にする理由などもしっかり説明していただけるので、とても勉強になります。
    他の生徒様も皆さんいい人ばかりでとっても楽しくできました。
    ありがとうございました!

    参加レッスン: 超簡単フォカッチャと絶品タルタルの胸肉のカツレツ!

    tkレッドスター53