スタジオ・クリエイタブル上北沢

勝負料理はありますか?あなたも楽しむおもてなし。

公認教室 公認/優良とは?

東京都 / 京王線 上北沢 ほか

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2017/03/01 オープン

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豊田 希

豊田 希 先生

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教室コンセプト

スタジオ・クリエイタブル上北沢

当教室では「勝負料理はありますか?」というコンセプトのもと、一生役立つ料理の基本を大切に、その全てをワンランク上に『魅せる』テクニックもご紹介いたします。あなたの「勝負料理」を手に入れましょう!

先生について

豊田 希

豊田 希

一生役立つ料理の基本を大切に、和洋アジアンの季節やTPOに合わせた勝負料理を提案しています。

経歴

東洋英和女学院大学卒業。2005年より母が主宰する料理教室にてアシスタント開始。
並行してLe Cordon Bleu 東京校にてフランス菓子ディプロマ取得。Ecole Ritz Escoffier Parisへ留学。
2014年「Studio CREATABLE」に改名。勝負料理をテーマに各国料理のテクニックとアイディアを提案している。
(株)ジャパンクリエートエージェンシー スペシャリティタレント部所属
料理雑誌、情報誌に複数掲載
食品メーカーおよび調理器具メーカーのメニュー開発、商品開発、プレス向けデモンストレーション、講習会実演
テレビ番組出演および制作協力

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この教室へのクチコミ

  • 本当にやめられない豚丼

    キャベツと豚肉が美味しくいただける
    本当にやめられない豚丼でした。
    今朝、早速お弁当につくりました。
    レシピ通りの2人前で作ったので、
    お弁当箱に入り切らなかった分を
    朝、子供が食べたら
    「美味しい!これはお弁当が楽しみだ!!」と。
    いつもの料理がワンランクアップして感謝です。
    色々教わったアレンジにも
    挑戦してみようとおもいます。
    ありがとうございました。

    参加レッスン: やめられない豚丼&春の定番筍の土佐煮&簡単常備菜2種!

    cookqwert

  • 美味しい!

    私の中では男メシのイメージが強い豚丼でしたが、レッスンで教えていただいた豚丼はおしゃれでお手軽で、とても美味しいかったです。少しの工夫でおしゃれな豚丼になるので、友人やお客様に出したら喜ばれると思いました。
    さらに、豚丼からのバリエーションも丁寧にたくさん教えていただき、大満足です。
    あと毎度のことですが、他のメニューもお手軽かつ安定の美味しさ、器もステキだし参加してよかったです!
    教えていただいたすべてのメニューが大活躍しそうな予感です!
    今回もありがとうございました。

    参加レッスン: やめられない豚丼&春の定番筍の土佐煮&簡単常備菜2種!

    クックNVIUHJ☆

  • 手際よく!

    豚丼のレッスンに参加しました。
    あっという間に一通りのお料理が完成!とっても大満足なレッスンでした。
    豚丼はスタミナをつけたいときにもいいですね!
    ありがとうございました。

    参加レッスン: やめられない豚丼&春の定番筍の土佐煮&簡単常備菜2種!

    クック3SA29O☆

  • いつも期待を裏切らないレッスンをしてくださいます

    先生のレッスンには何度も参加させていただいています。個人的に豚丼というとコッテリ系の男性向けメニューというイメージで、あまり頂く機会がなかったのですが、先生の豚丼なら!と期待して伺いました。豚丼のイメージを覆す野菜もたっぷり頂ける、かつ簡単で、美味しい、期待を裏切らないレッスンでした。前日に下ごしらえして、帰宅後20分で完成し、夫も子供も美味しいと食べてくれました。筍の土佐煮も簡単なのにお店の味でした。筍というと母がアク抜きに失敗した筍の煮物を幾度となく食べさせられてきたので、うっかり素人が手を出してはいけない代物と思っていたのですが、これなら私にも作れそうです。ありがとうございました。

    参加レッスン: やめられない豚丼&春の定番筍の土佐煮&簡単常備菜2種!

    クックMORGA4☆

  • 充実のレッスンです。

    何度かこちらのお教室に通わせて頂いていますが、毎回充実の内容で必ず家庭で使えます。他の食材での代用、保存方法まで色々なことを教えて頂けます。
    またこちらの質問にも丁寧にお答え下さいますので教えて頂いたお料理以外の知識も身に付きます。
    絶対後悔のないレッスンです!

    参加レッスン: やめられない豚丼&春の定番筍の土佐煮&簡単常備菜2種!

    クックBWA7OR☆

  • ずっと参加したかったしょうが焼きレッスン

    昨年からなかなか日程が合わず参加できなかった生姜焼きレッスンに、念願かなって参加できました。期待どおりのレッスンで。生姜焼きも、別のレシピを教えて下さったり。ひとつひとつの内容を掘り起こして、じっくり説明して下さり、参加して本当に良かったです。

    参加レッスン: 恋する豚の生姜焼き!絶品ポテトサラダと切り干し大根も。土日・夜レッスン

    クックG7HV9D☆

  • 美味しかったです!

    全部美味しかったのですが
    ポテトサラダが絶品でした♡
    家でも作ってみようと思います!

    参加レッスン: 恋する豚の生姜焼き!絶品ポテトサラダと切り干し大根も。土日・夜レッスン

    クックP4097R☆

  • これぞプロ!

    最近は色々な方が料理教室を開かれていますが、話し方、知識の豊富さ、受け答えと、プロ中のプロという感じで、素晴らしい先生でした。
    先生から習う料理は間違いない!身近な食材で、再現しやすく考えてくださるのもありがたかったです!!
    また参加したいです。ありがとうございました。

    参加レッスン: やめられない豚丼&春の定番筍の土佐煮&簡単常備菜2種!

    ため☆

  • ちょっと厚めの豚肉も美味しく食べれます

    マンネリしてた生姜焼をなんとかしたく今回参加しました。短い時間はつければつけるほどいいのかと思ってましたが、肉が固くなるから良くないと聞き目から鱗でした。そのせいか少し厚めの豚肉でも柔らかく食べれました。付け合わせの切り干し大根の扱い方のコツも教わってとてもためになりました。あら汁も美味しく、作り方のコツも教わって、早々に家で作りました。ポテトサラダもちょっと普通とは違っててとても美味しかったです。

    参加レッスン: 恋する豚の生姜焼き!絶品ポテトサラダと切り干し大根も。土日・夜レッスン

    kかっちん

  • 楽しく学べました!

    初めて参加しました。
    皆さんで分担して作るため
    体感して料理を学ぶことが出来ました。
    それから美味しく作るポイントや保存方法などプラスアルファのある内容の濃いレッスンなので大変勉強になりました。
    また是非、参加したいと思います!

    参加レッスン: 美味なる鯛飯&和風海老春巻!王道常備菜もご一緒に。週末・夜レッスンあり

    クックLCEYEG☆