ノゾマパン

毎日作れる毎日作りたくなるパン作りが日常になるパン教室

優良教室 公認/優良とは?

神奈川県 / JR東海道本線(東京~熱海) 大船 ほか

旧・クックパッド料理教室 鎌倉大船教室のページへ

2017/03/01 オープン

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橋爪淑子

橋爪淑子 先生

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教室コンセプト

ノゾマパン

友人宅でパンランチ感覚で
楽しく気軽にレッスンを進めていきます。
簡単に美味しいレシピで、おうちで作ってみたくなるんです。
焼きたてのパンでランチする感覚で是非お越しください。

先生について

橋爪淑子

橋爪淑子

パン教室「ノゾマパン」主宰
自宅にて少人数制のパン教室を主宰
自宅でまた作るパンレシピを提案

経歴

長男(11歳)出産を機に食の安全性について学び始め、安心安全なものを食べさせたいとパン教室に通い始める。
パン作りに魅了されるにつれ、自宅で教室と同じように作る事が難しく感じた。
手軽な材料、器具で安全・安心で美味しいパンが作れるように、レシピを自身でアレンジ。
この美味しさを伝えたいと考え
パン講師の資格を取得。
2015年本格的に「ノゾマパン」をスタート。

2009年 JHBS 上級 完了
2014年 パンシェルジュ 3級
2015年 パンプラージェ

フォトギャラリー

過去のレッスン

この教室へのクチコミ

  • 大満足!笑顔の絶えない、学びの多いレッスンでした!!

    初めての教室だったので、ドキドキしながらお邪魔しましたが、先生が笑顔で迎えてくださり、リラックスして参加できました。
    ラッキーなことにマンツーマンレッスンだったので、パン作りのコツはもちろん、子育ての話なども交えて、終始笑顔の絶えない時間となりました。明るい先生のお人柄のおかげです。
    今回は、2種の生地でたっぷり成型の練習ができたのでコツが掴め、またお手製ランチプレートと焼きたてパンでお腹も満たせ、他になかなかない充実のレッスンでした。
    また機会を見つけて学びの多い時間を楽しみに、また、美味しいランチとパンを食べに伺いたいです。ありがとうございました!!

    参加レッスン: 2種類の生地を堪能できる。大人気!!塩パンレッスン 気まぐれランチ付き

    とちおとめ