もりともえお菓子教室☆RougeBerry☆

大切に心を込めて。。。優しいお菓子つくってみませんか☆

優良教室 公認/優良とは?

大阪府 / 南海高野線 大阪狭山市 ほか

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2017/03/01 オープン

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もり ともえ

もり ともえ 先生

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教室コンセプト

もりともえお菓子教室☆RougeBerry☆

それぞれの教室にあったメニューを展開します。梅田教室ではお酒にも合うお菓子などをご紹介します。心と体に優しいお菓子作りをテーマに製菓理論やお菓子の由来などご紹介もしていきます☆。.:*・゜

先生について

もり ともえ

もり ともえ

パティシエ。大手料理教室で講座や勉強会を開催。年間約700人に教える講師として優しいお菓子作りに拘る

経歴

先生って本当にお菓子マニアですよねって お料理スタジオの生徒さんたちによく言われるんです

 
地元の有名パティスリーで働きお菓子を学び、作ることの楽しさ深さや繊細さ人に喜んでいただける嬉しさを知りました
 
そしてそれを一人でも多くの方に伝えたくて、パティシエをしながら大手お料理スタジオでお菓子作りを教えています
そこで教えることの難しさ、お伝えすることの大切さを学びました

この経験を生かし
《楽しくわかりやすくお菓子作りの材料特性や理論》
をお伝えいたします

やさしい 気持ちを大切に。。。

☆製菓衛生師
☆調理師
☆新聞にコラム連載

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