トモコズ キッチン

定番料理を美味しくおしゃれに一括変換!

優良教室 公認/優良とは?

神奈川県 / JR東海道本線(東京~熱海) 小田原 ほか

旧・クックパッド料理教室 城山教室のページへ

2017/03/01 オープン

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栗原 朋子

栗原 朋子 先生

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教室コンセプト

トモコズ キッチン

いつもの料理をもっと美味しく、もっと簡単に、
おしゃれな料理をお伝えできればと思います。

料理が完成したときの生徒さんの笑顔が素敵な教室ですよ。

先生について

栗原 朋子

栗原 朋子

定番料理を美味しくおしゃれに、参加者全員が楽しめる教室作りがモットーです。

経歴

デザイン関係の仕事を経て、
祐成陽子クッキングアートセミナーでフードコーディネートを学ぶ。

ABCクッキングスタジオ・料理講師の後、
ガス会社の専属料理講師として
子供からシニアの男性のクラスまで幅広い層の教室を開催。

日本料理近茶流 教授
2015年より、味覚教育イベント「味覚の一週間」の味覚の授業に講師として参加。
みなとみらいごはん部 「作って食べよう!大人の男子ごはん部 」講師

フォトギャラリー

城山カフェBOSS

小田原ガスショールームエコリア本町店

小田原ガスショールームエコリア ダイナシティ店

クリナップ・キッチンタウン・東京 (新宿ショールーム)

クリナップ江戸川ショールーム

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過去のレッスン

この教室へのクチコミ

  • 晩御飯はラザニア

    ラザニアは期待通りの美味しさ。
    ちょとしたコツで普通の材料でも美味しさがアップするんですね。
    今晩の夕食はラザニアです。
    また機会があれば、先生のレッスンに参加したいと思います。

    参加レッスン: ラザニアとマンハッタンクラムチャウダー クリナップ新宿ショールーム

    クックKV0R1O☆

  • 濃厚なブイヤベースに舌鼓😋

    大好きなエビと色々な魚介類の濃厚なブイヤベースの作り方を教わりました😃その出来映えは、なるほど~と思うほど美味しい味わいでした😋
    真ん丸の可愛いパンも柔らかく味わい深く、チーズケーキも濃厚で美味しかったです❗チーズケーキは近々家で作って、先生が仰ったように作った当日と翌日の、2度の美味しさを味わいたいです🎵
    サラダのドレッシングも毎回勉強になります。
    ありがとうございました😃

    参加レッスン: サンフランシスコ風ブイヤベース チョッピーノ

    POP.K

  • やっぱり美味しい栗原先生のレッスン

    今回も4種類が全て美味しくて、3人で手分けして丁度良く、やり方も覚えられて、大満足でした。栗原先生のレッスンは3回目ですが、全部の料理が美味しくて、面倒くさがりな私が、毎回、家でも作りたくなり、豚の角煮も黒酢の酢豚も、今回のラザニアも最高で、これからもこのレッスンでレパートリーを増やしていくのが楽しみです。

    参加レッスン: ココロに優しい冬のおもてなしラザニアとマンハッタンクラムチャウダー

    クックSC5NJJ☆

  • 全部、自宅でできます。

    初めての参加で不安でしたが、先生が気さくな方で緊張が解けました。
    調理を行う時は先生がそれぞれに、役割を振って下さり生徒全員で関わる事が出来ました。
    また調理中のポイントは、その作業に関わっていなくねも先生が注目を集め分かりやすく説明下さりました。
    どれも、美味しく自宅で再現出来ました😊

    参加レッスン: ココロに優しい冬のおもてなしラザニアとマンハッタンクラムチャウダー

    クックF2LZ6D☆

  • 絶品 ☆

    毎回、裏切らない美味しさに感謝感謝✨

    ボロネーゼソースの作り方にビックリでしたがなんと美味しいこと。

    楽しみにしていたティラミスも感激~
    さっそく作り家族も喜んでいました。
    今晩ラザニアつくりま~す。

    参加レッスン: ココロに優しい冬のおもてなしラザニアとマンハッタンクラムチャウダー

    クックNE2IPY☆

  • 全部美味しかったです。

    ボロネーゼソースとホワイトソースを両方学ぶ事ができて良かったです。いろんな料理に活用したいです。クラムチャウダーもティラミスも全部美味しかったです。家でも作りたいですありがとうございました(^_^)

    参加レッスン: ココロに優しい冬のおもてなしラザニアとマンハッタンクラムチャウダー

    クックAWBAQC☆

  • ラザニア

    ホワイトソースが絶妙です。実際に教えて頂かないと自分では作れません。

    参加レッスン: ココロに優しい冬のおもてなしラザニアとマンハッタンクラムチャウダー

    クック0T2NEN☆

  • 全部美味しい~😆

    自分で作るのは初めてのラザニア。なんと言ってもそのボロネーゼの美味しさが際立ちました❗これはパスタと絡めても美味しいに違いないと思いましたので、ボロネーゼはこらからはこの作り方で決まり!です☺
    クラムチャウダーは味わい深く、寒い時期にもピッタリです❗
    クルミのドレッシングは初めてでしたが、美味しかったのでその日の夕食のサラダ用に早速作りました🎵
    そしてティラミス😍本当に美味しいのに想像していたより作りやすく、すぐに実践してみたいです✨
    ありがとうございました😃

    参加レッスン: ココロに優しい冬のおもてなしラザニアとマンハッタンクラムチャウダー

    POP.K

  • 美しいホワイトソース✨

    ホワイトソースの作り方が実習で学べたのが本当によかったです。なるほど!こうやって丁寧に作るのかぁ。。と☆勉強になりました。
    これからは美しくて美味しいホワイトソースが作れます😏そこからのラザニアはもちろんおいしくてさっそく今日の夕飯に作りま~す。
    サラダとスープとお野菜たっぷりなので、バランスも良く、デザートのティラミスまで美味しくいただきました。
    今日はありがとうございました。

    参加レッスン: ココロに優しい冬のおもてなしラザニアとマンハッタンクラムチャウダー

  • 初めて参加しました❗️

    特にラザニアが美味しくて感動しました❗️教室はガスオーブンを使用したのですが家の電気オーブンでどんな仕上がりになるのか、、試してみたいと思います。
    ティラミスもスープも簡単なのに本当に美味しかったです。
    先生も一緒に参加された方も皆さん優しくて楽しく過ごせました。
    ありがとうございました♪

    参加レッスン: ココロに優しい冬のおもてなしラザニアとマンハッタンクラムチャウダー