和菓子 万くみ

伝統的和菓子からアレンジ和菓子まで

優良教室 公認/優良とは?

東京都 / 東急線東横線、東急大井町線 自由が丘 ほか

2017/04/07 オープン

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鈴木 万久美

鈴木 万久美 先生

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教室コンセプト

和菓子 万くみ

伝統的な和菓子からアレンジ和菓子まで、ご家庭でも作れるようレッスンをいたします。お酒やハーブ、ドライフルーツなどを使ったアレンジも。初めての方から和菓子作りがお好きな方まで、どうぞお越しください♪

先生について

鈴木 万久美

鈴木 万久美

和菓子教室「和菓子万くみ」主宰。
伝統的な和菓子から、アレンジ和菓子までを作るレッスンを開催。

経歴

淡路島出身。大学卒業後、国内・外資系証券会社などに勤務。2011年頃より和菓子作りを始める。

「和菓子万くみ」のレッスンでは、伝統的な和菓子から、お酒やハーブ、ドライフルーツを使った新感覚のアレンジ和菓子まで、製作時のコツ、材料学、和菓子の歴史などを交えながら作ります。お飲み物やラッピングも合わせて楽しんでいただけます。

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