パンとお菓子の教室「FIKAの時間」

北欧雑貨に囲まれたアットホームなパンとお菓子の教室。

優良教室 公認/優良とは?

東京都 / 京成線 高砂駅(南口) ほか

2017/03/06 オープン

この教室をお気に入りに追加する
糸魚川麻里

糸魚川麻里 先生

  • クチコミ

    9

  • 過去の予約者

    56

  • お気に入り

    56

教室コンセプト

パンとお菓子の教室「FIKAの時間」

1~2人の超少人数制で丁寧なレッスンです。パンは手ごねでインスタントドライイーストを使用しますので初心者でも簡単に短時間で作れます。お菓子はおうちでも簡単に作れて美味しい焼き菓子を中心に教えています。

先生について

糸魚川麻里

糸魚川麻里

手作りの楽しさをたくさんの方にお伝えしたい!という思いでメニューを考え、教室作りをしています。

経歴

結婚を機に食に興味も持ちABCクッキングスタジオに通い料理、ブレッド、ケーキコースを受講。2008年ブレッドライセンス取得。その後、夫の赴任先の韓国で自宅パン教室を始める。韓国料理・ポジャギ・ポーセリンペインティング教室に通う。パン教室を開催するかたわらスキルアップの為、辻調製パン通信講座を修了。帰国後、食品衛生責任者資格を取得。
2014年2月パン教室「FIKAの時間」開業。
2016年8月ABCクッキングスタジオケーキライセンス取得。11月よりパンとお菓子の教室に改名。
2016年12月ABCクッキングスタジオ発行フリーマガジン「NicoTable」12月号に掲載。

フォトギャラリー

予約受付中のレッスン

過去のレッスン

この教室へのクチコミ

  • 楽しかった‼️

    レッスン会場はとても居心地の良い 友人宅のようでした。
    先生の人柄もとてもアットホーム、かつレッスンは丁寧。welcome drinkから始まるおもてなしはパンが焼きあがる間の気配りにまでゆき届き本当に楽しいレッスンでした。
    先生。主人にも大好評でしたよ^ ^

    また、伺いたいです。

    参加レッスン: ポルチーニ茸のグラタンパン(約10×20cm大 4個)

    たまとひび

  • 楽しかった

    初めてのお料理教室で緊張しましたが、先生が気さくな方でとても話しやすくて楽しく出来ました。
    豆乳仕立てのマロンクリームでしたが、他のクリームの提案や普段のパン作りのアドバイスなど、ためになるお話しを色々聞けて尚且つ楽しくゆったりした時間を過ごせました。
    写真撮影のタイミングをくれたり、お持ち帰り用のラッピングなど可愛いくしてくれたりと至れり尽くせりでした。
    帰って来てからパンを頂きましたが、とても美味しかったです!
    またこちらの教室に来たいと思わせてくれる味と先生でした。

    参加レッスン: 豆乳仕立てのマロンブレッド(6×7×16,5cmパウンド型2個)

    アオモミジ

  • 楽しい時間をありがとうございました♡

    北欧雑貨に囲まれた清潔感のあるステキなお教室♪
    少人数制で丁寧で細やかに教えてくださるので、ゆったりと楽しい時間を過ごさせていただきました。
    持ち帰り用のビニールやラッピングペーパー、手提げ袋まで用意してくださって、焼き上がったパンをお店で買ったように持ち帰れたのがとても嬉しかったです。
    是非またうかがいたいです。ありがとうございました!

    参加レッスン: 豆乳仕立てのマロンブレッド(6×7×16,5cmパウンド型2個)

    emimal★T

  • かのこ豆と和三盆の和スイーツブレット

    パンの教室に初めて参加しました。 生徒が私1人でしたので、手とり足とり教えて頂き最高でした。本日、レシピ通り作ってみました。まあまあの出来で美味しかったです。
    次回も楽しみにしています。

    参加レッスン: かのこ豆と和三盆の和スイーツブレッド

    クックLQMLSK☆

  • 味よし見た目よしのパン

    写真が可愛かったのでレッスンを受けてみたのですが、出来上がったパンは見た目だけでなく味もすごくよかったです。上品な甘さで何もつけなくてもそのままでおいしくて、切り口にはカラフルな豆が現われるのできれいだし、お土産にも最適かと。パン初心者でも先生が親切に教えてくれるので大丈夫です!おすすめです。

    参加レッスン: かのこ豆と和三盆の和スイーツブレッド

    クックVQQE4X☆

  • まるでお店に並んでいるかのようなベーグルができました!

    素敵な教室で、丁寧に教えていただき、初心者の私でも自分のペースに合わせてしっかり学ぶことができました。
    独学で何度かベーグルに挑戦しては、失敗を続けておりましたが、今日教えていただきながら作ったところ、まるでお店に並んでいるかのようなベーグルができました!
    とっても嬉しかったです。味もバッチリでした。
    自宅でも習ったことを活かして、作ってみたいと思います。
    また参加させてください。ありがとうございました!

    参加レッスン: マンゴーベーグル(4個)

    たみキッチン♪

  • 素敵なお教室

    とてもおしゃれで素敵な教室でレッスンさせていただきました。1対1でのレッスンでしたので、先生からのアドバイスもしっかり聞くことができ、自分のペースでレッスンを受けることができました。お持ち帰りパンのラッピングも素敵でお店で購入したパンのような仕上がりになりました。ありがとうございました。

    参加レッスン: クレセント(塩バター&塩キャラメル)

    クックJOC6B3☆

  • 2名マックスなので落ち着いて受けられます

    綺麗なご自宅で清潔感があり、スペースもゆったり。とても安心して授業が受けられました。何より生徒の数が1回2名最大なので落ち着いて楽しく受けられます。

    先生も可愛らしい方で下手な私にもサポート・フォローしていただき無事パンが作れました。持ち帰りの可愛いパッケージも用意していただき感激!こういうちょっとしたことも嬉しかったです。

    参加レッスン: クレセント(塩バター&塩キャラメル)

  • おいしいパン教室☆

    明るく手取り足取り丁寧に教えて頂いて、とても楽しくレッスンを受けることができました。ベーコンエピの三種とも美味しくて自宅でも作ってみようと思いました。素敵なお教室なのでまた伺いたいです。

    参加レッスン: 3種のベーコンエピ