45℃チョコレッスン

乳製品、砂糖不使用のローチョコレートレッスン

東京都 / 大井町線、東急東横線 自由が丘駅 ほか

2017/03/14 オープン

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余語 雅耶子

余語 雅耶子 先生

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教室コンセプト

45℃チョコレッスン

ローフードマイスター1級取得後、二人の娘に色々なおやつを作ってきました。非加熱のローチョコレートの香りやカカオの本当の味を知ってもらい、大切な人にヘルシーで素敵なチョコをシェアしましょう。

先生について

余語 雅耶子

余語 雅耶子

お砂糖をつかわない罪悪感のないスイーツ作りが好評。簡単で体が喜ぶ美味しい料理、スイーツを提案します。

経歴

2007年、2009年出産、13キロ増えた体重がなかなか戻らず、色々なダイエットにチャレンジ。最後の3キロに苦戦していた時、食事を変えて体の中から綺麗になろうと思い、2010年ローフードマイスター1級取得し、ファスティングや食生活を少し改善して、もとの体重に戻りました。家族の健康を守る母親として妻として、ローフードの知識をうまく取り入れて、日々の食事、子供のおやつをヘルシーにして提供しています。私が一番魅了されたスーパーフードのカカオを中心に、体にいい低糖質のチョコやおやつをお伝えしていきます。

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