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Kassyの焼き立てパン教室
ハード系やソフト系あらゆるパンが作れるようになります。
東京都 / 西武新宿線 沼袋駅ほか
2017/03/08 オープン
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教室コンセプト Concept

バゲット等のハード系のパンは本格的なフランス式で捏ねない、叩かないオーバーナイト法をメインに、食パン等のソフト系はしっかり叩いて捏ねて作ります。焼き立てパンと一緒に美味しいランチも提供します。

先生について Teacher
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柏原結花

フランス人シェフから学んだ本格的なフランス式で初心者の方でも憧れのハードパンが焼けるようになります。


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ハードパン大好き by クックKHL4EB☆
17/04/14 15:10