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Kassyの焼き立てパン教室

ハード系やソフト系あらゆるパンが作れるようになります。
東京都 / 西武新宿線 沼袋駅ほか
2017/03/08 オープン
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教室コンセプト Concept

バゲット等のハード系のパンは本格的なフランス式で捏ねない、叩かないオーバーナイト法をメインに、食パン等のソフト系はしっかり叩いて捏ねて作ります。焼き立てパンと一緒に美味しいランチも提供します。

先生について Teacher
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柏原結花

ル・コルドン・ブルーで学んだ本格的なハードパン。初心者の方でもバゲットが焼けるようになります。


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