ちとふな オンザテーブル韓

一度食べたら何度も作りたくなる韓国料理を教えます!

優良教室 公認/優良とは?

東京都 / 小田急線 千歳船橋駅 ほか

2017/08/10 オープン

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裵志惠

裵志惠 先生

  • クチコミ

    51

  • 過去の予約者

    843

  • お気に入り

    492

教室コンセプト

ちとふな オンザテーブル韓

韓国の料理って難しいと思いませんか?
毎日の食卓からホームパーティーまで、簡単にできるヘルシーでボリューム満点の韓国料理を作ります。

先生について

裵志惠

裵志惠

スーパーで入手できる材料で本格的な韓国の味を楽しめます。

経歴

韓国で図書館学を専攻。
10年間図書館に勤めながら、料理の勉強を続ける。自宅で料理教室を開く。
キムチと味噌の会社を経営する実家のレシピ開発に参加。
2009年、駐在員である夫と日本に。
日本では、和食とお菓子作りの勉強。
ホームパーティーで韓国料理を知らせる活動を続けながら、韓国料理とベイキングのケータリングも。

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この教室へのクチコミ

  • 作る気になります

    今までカクテギは嫌いだと思っていました。でも今日で変わりました。食べた中でいちばん美味しかったので、帰ってから忘れないうちにすぐに作ってみました。持ち帰って来たものと自分の作ったものを何度も味比べして美味しいものができました。明日から食べるのが楽しみです。自然の調味料を使って作る料理は優しい味がします。

    参加レッスン: 韓国すいとん、マンドゥ、カクテギ、心優しいお惣菜満載!

    mei1224

  • 馴染みやすく、取り入れやすい韓国料理で驚きでした。

    初めて韓国料理にチャレンジ。料理の材料の説明から、ソースの使い回し保存の仕方等、惜しみなく丁寧に教えて下さり大変有意義な時間でした。早速 我が家の食卓に上ったのは「りんご入りのニラと玉ねぎの和え物」でした。エー、生のニラが入るの!と家族は驚いていましが、何と我が家で好評判のサラダでした。少人数の教室なので、家庭に居る感覚で調理し覚えることができ、とても良かったです。益々 奥の深い韓国料理にのめり込みそうです。優しい先生、帰りの雨の中のお見送りありがとうございました。また是非 伺いたいと思います。

    参加レッスン: ユッケジャン、キュウリキムチ、メクジョク、和え物などスタミナ満載!

  • 中毒になりそうな美味しさ

    教室に初めて参加しました。なかなか予約が取れず、やっと行けた教室だったので、期待していましたが、期待以上の美味しさでした。早速自宅でも再現してみましたが、皆んなに高評価でした。今度も頑張って予約して、参加したいと思います。

    参加レッスン: 辛いカルビチム、まやくキンパ、爆弾ゲランチム、そば粉白菜ジョン

    クック3VUX9P☆

  • 絶妙な辛さでした!

    カルビチム、ゲランチムは食べた事がなかったので今回のレッスンはどんなお味なのか楽しみでした。カルビチムは辛かったですが、食べれないほどではなく、絶妙な辛さで美味しかったです!ゲランチムとの食べ合わせも絶妙でした。又、まやくキンパの付けだれが美味しくてキンパがとまらなくなりました。そば粉のジョンはカロリー少なめなので嬉しいです。どれも美味しかったです!

    参加レッスン: 辛いカルビチム、まやくキンパ、爆弾ゲランチム、そば粉白菜ジョン

    kかっちん

  • バランス満点🎵

    初めてお伺いするお教室で少し緊張しましたが、先生が優しく出迎えてくださりレッスン中も楽しい時間を過ごせました^ ^

    チーズタッカルビはお店でもまだ頂いたことのないお料理でしたが、見た目ほど辛くなく野菜もたくさん摂れて何よりとても美味しかったです。

    人気で予約が取りづらいのですが、ぜひまた参加したいお教室でした^ ^

    先生ありがとうございました。

    参加レッスン: 今、大人気!チーズタッカルビを 韓国風チャーハンまでコースで作ります。

    香月沙

  • 又参加したいです

    友人の紹介で初めて参加しました。
    先生のお人柄に何より惹かれました。
    教えていただいたお料理はどれもおいしくて、作りやすい点も大きな魅力です。少人数というのも良かったです。自宅から徒歩圏のこんな素敵なお料理教室に巡りあえて幸せです。又これからも参加したいです。先生今日はありがとうございました。又よろしくお願いいたしますm(__)m。

    参加レッスン: 辛いカルビチム、まやくキンパ、爆弾ゲランチム、そば粉白菜ジョン

    クックJPJ1HI☆

  • 安定の美味しさ

    人気がある教室だけに、予約を取るのが大変ですがそれ以上の美味しさや楽しさがあるクラスです。
    このメニューはビールにとても合うなと思いました。
    通うのを楽しみにしています。

    参加レッスン: 辛いカルビチム、まやくキンパ、爆弾ゲランチム、そば粉白菜ジョン

    クックXL85FA☆

  • おすすめのレッスンです!

    何度か参加していますが、とても大好きなレッスンです

    丁寧に分かりやすく教えてくださるし、料理の味が本当に美味しくて、毎回参加大満足です!

    参加レッスン: ユッケジャン、キュウリキムチ、メクジョク、和え物などスタミナ満載!

    riolio

  • ユッケジャン、定番メニューになりそうです。

    時間のかかるユッケジャンを作りやすくアレンジして教えて貰ったので自宅前でもすぐ作れそうです。ユッケジャンが好きな息子に食べさせるのが楽しみです。キュウリキムチも短時間で作るコツを教わったので作ろうとおもいます。メクジョクは息子しかいないうちにはお助けメニューになりそうです。いつもおなか一杯になって帰るのでまた太りますそうです。

    参加レッスン: ユッケジャン、キュウリキムチ、メクジョク、和え物などスタミナ満載!

    kかっちん

  • 大満足のレッスン(*^^)v

    こちらのお教室には何度もお世話になってます。
    今回のメニューのレシピも大変分かりやすく、とても美味しくて大満足でした。
    先生のレッスンではレシピ以外にも、その時使用する材料の豆知識や雑学等を教えて下さり、本やネットでは得られない知識が得られて、とても得した気分になれます。
    先生のお人柄と講師力は完璧です。
    韓国料理に関しては、こちらのお教室以外で受けることは考えられないくらい、先生の大ファンです(^^)
    今後も宜しくお願いします。

    参加レッスン: ユッケジャン、キュウリキムチ、メクジョク、和え物などスタミナ満載!